Долина Напа и виноделие в Калифорнии

Округ Напа (Napa)– находится в 1,5 часа езды от Сан- Франциско. На языке индейцев ваппо, изначально заселявших эту долину, слово "Напа" (Napa) означает "земля изобилия". Уникальный микроклимат, созданный горными склонами, солнцем и умеренной влажностью создали благоприятную среду для выращивания винограда.
Качество вина и разнообразие вкусовых оттенков дало известность калифорнийскому вину на весь мир.
История виноделия в Калифорнии не насчитывает и двух веков. Виноград стали выращивать первые европейцы. Но большого успеха добился только в 1966 году американец Роберт Мондави, когда основал в Оаквилле, недалеко от Напы, винодельню, где он начал выращивать и экспериментировать с сортом винограда Совиньон Бланк, применяя самую современную европейскую технику. Уже через 10 лет на парижской выставке вин в 1976 году два калифорнийских вина вытеснили французские красные и белые вина. Из сортов винограда в Напе преобладает Каберне Совиньон и Шардонне; также виноделы уделяют немало внимания Мерло и Пино Нуар. Помимо этого, в значительных объемах возделываются Совиньон Блан, Зинфандель, Сира, Санджовезе.

В долине насчитывается 373 винодельни , включая знаменитую винодельню Нибаум-Коппола, принадлежащей Форду Коппола. Здесь находится музей вин и музей фильмов знаменитого режиссера. Легендарная винодельня Роберта Мондави, расположенная на красивой вилле , наряду с традиционными дегустациями, проводит так называемые "дегустации ароматов". Семья Уолта Диснея основало виноградник Сильверадо в 1970х годах в живописнейшем месте рядом с бухтой Сан Пабло. В экскурсию входит посещения столовой в доме владельцев.

Путешественников притягивает и уникальнейший по красоте пейзаж долины.Залитые солнцем виноградники на холмах можно исследовать, взяв в прокат джип или велосипед, верхом на лошади и даже на лодке по Russian River.

С долиной Напа конкурирует долина Сонома(Sonoma), где пейзажи не уступают красоте своему известному соседу. В этом округе сегодня выращивают гораздо больше винограда, чем в Напа и в более разнообразных условиях.В винодельне Соммер можно сделать собственное вино: помять виноград руками, поместить в бочонок, а весной вернуться и продегустировать его.

Винные долины Калифорнии
Север штата: долина Напа, Сонома, Мендочино, Лос Корнерос.
Центральное побрежье: долина Ливермор, Горы Санта-Круз,Округ Монтерей, Округ Сан-Луи Обиспо, Округ Санта-Барбара, Пасо Роблес.
Южная Калифорния: долина Тимекула
Долина Сьерра Невада
Центр Калифорнии: долина Лоди.

Подробнее: https://www.luxe.ru/geo/usa/napa