"КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Дом

Сообщений 41 страница 60 из 139

1

Дом

https://i.pinimg.com/564x/00/7c/db/007cdb8eb1810eeda7429bf075979d6a.jpg

Здесь:

Хозяйкам на заметку очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!

http://s6.uploads.ru/t/eXcK8.jpg

...

12 способов убрать дом без покупной химии.
Как избавиться от моли
Чистим серебро дома
7 советов по уходу за обувью
50 очень полезных кухонных советов
Правильное хранение продуктов в холодильнике
Правильный Способ Разрезать Пластиковую Бутылку
17 способов избавиться от различных пятен
Волшебные свойства Кока-колы в быту
Сколько пользы в хозяйственном мыле
Как устранить неприятные запахи
10 способов использования микроволновки
Что чем мыть
Нашатырный спирт: супер-помощник в доме

...

http://s7.uploads.ru/t/wTpBf.jpg

И многие другие простые, но эффективные мелочи, облегчающие вашу жизнь...

0

41

Советы по удалению пятен на вес золота.

1. Пятна от масляных красок лучше всего выводить смесью бензина, ацетона и скипидара в равных частях.
2. Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком.
3. Хорошо очищаются нашатырем пиджачные воротники, рукава, воротники у плащей.
4. Пятна от сырости на ткани протрите тряпочкой, смоченной в сыворотке простокваши.
5. Черный бархат чистят вначале щеткой, чуть смоченной керосином, а затем сухой, чистой щеткой. Дайте платью проветриться, чтобы улетучился запах керосина, и расправьте его, подержав над паром.
6. Чтобы почистить замшевые туфли, их надо протереть тряпочкой, смоченной водой с нашатырем, а потом пройтись по ним резиновой щеткой или очень тонкой наждачной бумагой.
7. Ржавые пятна на белой ткани удаляют еще раствором гидросульфита (1 часть на 10 частей воды). Для окрашенных изделий гидросульфит применять нельзя, так как он обесцвечивает ткани.
8. Для цветных тканей применяют смесь из равных частей глицерина и тертого мыла. В эту смесь добавляют немного воды для получения однородной массы и покрывают ею пятно на сутки, затем смывают водой
9. От травы. Более простое средство для удаления травяных пятен – раствор поваренной соли (чайная ложка соли на ? стакана воды).
10. На одежде, белье и тканях могут быть пятна жировые, чернильные, от пищевых продуктов, смолы, масляной краски, сажи, дегтя, одеколона и пр. Эти пятна при обычной стирке не всегда можно удалить, поэтому перед стиркой применяют чистку их специальными составами.

Чем выводить пятна на коврах?

1. От кофе, какао, чая — холодной водой с глицерином (1 столовая ложка глицерина на 1 литр воды).
2. Пятна от пива, вина, ликера выводят теплой водой со стиральным порошком. Намочите этим ра­створом тампон и потрите пятно, а затем смойте теплой водой с уксусом (1 чайная ложка на 0, 5 литра воды).
3. Если крем для обуви засох, добавьте несколько капель молока, он размякнет. При этом крем дает хороший блеск, лучше впитывается в кожу обуви.
4. Замок «молния» в обуви послужит дольше, если его смазать растительным маслом или жирным кремом для рук.
5. Новая обувь иногда дает ощущение жжения, особенно в теплую погоду. В этом случае рекомендуется протирать обувь изнутри водой с примесью уксуса.

http://s6.uploads.ru/t/XGt2f.jpg

0

42

Что добавить в чай, когда холодно - советы специалистов

http://s7.uploads.ru/t/cVjhq.jpg

Самый популярный напиток, с помощью которого можно и согреться, и расслабиться, особенно в холодное время года — это чай. Он может быть настолько разнообразным и интересным на вкус за счёт добавок, что не пить его невозможно. Ни для кого не секрет, что чай может быть не просто согревающим горячим или холодным напитком, а и полезным для здоровья человека. Чашка чая может успокоить нервы, нормализовать давление, очистить организм от токсинов и т. д., его полезные свойства трудно переоценить.

Правильные добавки к чаю, которые благотворно влияют на разные процессы в организме:

1. Цветок календулы — обладают антибактериальными свойствами, чай с календулой способен снизить болевые ощущения в горле при простудном заболевании.

2. Плоды аниса придают чайному напитку некой бархатистости вкуса. Такой напиток с лёгкостью предотвратит развитие воспаления в верхних дыхательных путях.

3. Листочки мяты и мелиссы в чае имеют свойства успокоить нервы и восстановить потраченную энергию.

4. Ягоды, например, такие как: ежевика, голубика, брусника, малина, черника, отлично справляются с очисткой кишечника от токсинов, а также, чай с ягодами укрепляет иммунитет.

5. Жасмин кладут в чай, когда нужно выйти из депрессивного состояния, начать что-то новое, взбодриться, снизить повышенное артериальное давление и т. д.

6. Имбирь, а точнее его корень, в чай добавляют, чтобы согреться, похудеть или вылечить простуду.

7. Цветки лаванды в чае имеют те же свойства, что и листочки мяты, то есть - успокаивают нервы и помогают выйти из затяжной депрессии.

8. Цедра с цитрусовых подарит чаю незабываемый оригинальный аромат, а также восполнит количество витамина С в организме человека.

0

43

Как вырастить апельсиновое дерево из косточки

В магазинах продают лимонные, апельсиновые, мандариновые деревья с плодами и не верится, что у Вас дома оно сможет выжить. Да и цены на цитрусовые высоки. Так вырастите свое!

Понадобится: апельсин с косточками, марля (кусочек), стаканчик из-под йогурта, земля, вода, пакетики целлофановые.

1. Скушайте цитрусовый фрукт и положите косточки в одну кучку. Надо выбрать самые пухленькие.

2. Лучшие семена сразу же помещаем во влажную среду для дальнейшего прорастания. Оптимально взять кусочек марли, намочить его и завернуть в него косточки. Кулек положить в стаканчик из-под йогурта и закрыть пакетиком. Получится парник для проращивания.

3. "Инкубатор" лучше поставить в теплое хорошо освещаемое место и проверять влажность ткани раз в 2-3 дня. Первые корешки вылезут через 3-6 недель.

4. Когда корешок вырастит на 1 см. – можно сажать в почву (а можно и подождать до 2 см.). Очень важно правильно выбрать глубину посадки косточки. 1,5 см вполне хватит. Не повредите корень, засовывая его в глубь.

5. Вылезший росток любит опрыскивание и нуждается в солнце. Держите его в САМОМ солнечном месте.

6. Когда появится вторая пара листиков – можно пересаживать в более удобное место. Раз в полгода желательно пересаживать в емкость побольше.

7. Ваш кустик будет быстро расти. Не забывайте поливать, регулярно опрыскивать и нежить его на солнце.

8. Что бы кустик-палочка начал давать боковые веточки придется отщипнуть макушку (2-3 листика). Но не спешите, дайте вашему деревцу время подрасти. И со временем у вас появится свое, привыкшее к условиям вашей квартиры, а через несколько лет и плодоносящее дерево!

=Spoiler написал(а):

http://s6.uploads.ru/t/KEaWQ.jpg
http://s7.uploads.ru/t/uB3YO.jpg
http://s6.uploads.ru/t/toxLG.jpg
http://s7.uploads.ru/t/oukiJ.jpg
http://s6.uploads.ru/t/YOtdm.jpg
http://s7.uploads.ru/t/tbBr6.jpg
http://s6.uploads.ru/t/UgJa0.jpg

0

44

Ароматерапия для бани

Ароматизация парной - это одна из самых древних традиций, которая почитается не только в русских банях, но и практически во всем мире.

«Банная» ароматерапия дает ощутимые результаты, которые не под силу даже
современной традиционной медицине.

Такой мощный терапевтический эффект обусловлен тем, что эфирные масла для бани (или их смеси) с легкостью проникают в организм через легкие и хорошо распаренную кожу в кровь и мгновенно разносятся по всему организму, достигая каждой клеточки, выводя из нее токсины, обновляя и ускоряя биохимические процессы во всем организме.

🎾 ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

✔ Ни в коем случае не используйте чистые эфирные масла для бани - их нужно обязательно разводить в воде.

✔ Не смешивайте эфирные масла бессистемно, поскольку не все они сочетаются друг с другом - это может принести немалый вред, например вызвать : сильнейшую аллергическую реакцию.

✔ Количество аромамасел на помещение площадью 15м2 не должно превышать 10 капель.

✔ Обязательно прочтите аннотацию к использованию эфирного масла в бане : или сауне, т.к. у аромамасел могут оказаться такие «интересные» эффекты,
снижение артериального давления (иланг-иланга) и другие противопоказания.

✔ Ароматическая вода для бани и сауны: 5-10 капель эфирного масла сме­шать с 1-2 ст. л. эмульгатора (мед, морская соль, сливки, молочная сыворотка) и растворить в 0,5 л воды, затем довести объем до 1,5 л.
Такой аромаводой : смачивают запаренные веники, льют на каменку в парилке (небольшими дозами), протирают деревянные стены и полки.

🎾 Масло ели

Поскольку масло ели содержит при­родный антибиотик - оно обладает отличным антибактериальным дей­ствием и подходит для дезинфекции помещений, также оно помогает изба­виться от депрессии, является психо­логическим стимулятором и применя­ется при лечении суставов.
Для парной: 2 капли масла - на 1 л воды.

🎾 Масло лаванды

Отличный антисептик, применяет­ся при лечении гнойных ран и даже гангрены. Эффективно при лечении пневмонии, бронхитах, ларингите, различных кожных заболеваниях. Так­же масло лаванды отлично помогает при мигренях, бессоннице, неврозах, гипотонии.
Пропорции для бани: 3 капли масла на 1 л воды.

🎾 Масло можжевельника

Используется при лечении бронхи­та, воспаления легких, туберкулеза, поскольку обладает уникальными противовоспалительными и антисеп­тическими свойствами. Есть мнение, что масло можжевельника может вы­лечить даже некоторые венерические заболевания.
Пропорции для парной: 1-2 капли масла - на 1 л воды.

🎾 Масло мяты

Обладает отхаркивающим и обезбо­ливающим действием, стимулирует нервную систему, благотворно влияет на сердце, но несоблюдение дозиров­ки может вызвать боли в сердце, спаз­мы в бронхах, расстройство дыхания.
Содержит в своем составе ментол, обладающий сосудосуживающим дей­ствии при попадании на кожу.
Пропорции для парной: 5 капель масла мяты - на 1 л воды.

🎾 Масло пихты

Успешно применяется при лечении радикулитов, долго незаживающих ран, кожных заболеваний, воспаления легких, бронхитов, ангин.
При хроническом насморке: массиро­вать маслом пихты область гайморо­вых пазух.
При радикулите (после парилки): вти­рать в поясничную область 5-10 ка­пель неразбавленного масла.
Для парной: 6 капель масла - на 3 л воды.

🎾 Масло сосны

Обладает сильнейшими бактерицид­ными свойствами, поэтому использу­ется при любых простудных заболева­ниях. Обладает способностью глубоко проникать в ткани, поэтому успешно используется при лечение ревматиз­ма, а также оказывает благоприятное воздействие при стенокардии, тубер­кулезе, бронхите.
Для парной: 5-6 капель масла сосны на 3 л воды.

🎾 Масло шалфея

Применяется при артритах, закрытых переломах, различных заболевани­ях кожи, долго незаживающих ранах. Мощное средство при астме, бронхи­тах, кашле, ангинах, действие масла усиливается при сочетании с эфирны­ми маслами мяты и лаванды.
Для парной: 10 капель масла шал­фея - на 3 л воды.

http://s6.uploads.ru/t/8cwtJ.jpg

0

45

12 способов удобрить домашние растения БЕЗ ХИМИИ!!!!

🌱 Подкормка сахаром
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.

🌱 Подкормка яичной скорлупой
Яичная скорлупа богата кальцием, а кальций нейтрализует кислотность. Поэтому при внесении минеральных удобрений, которые повышают кислотность почвы, для нейтрализации добавляют скорлупу. Скорлупу сырых яиц хорошо промывают, высушивают и измельчают, затем добавляют в почву. Яичная скорлупа продукт, который разлагается медленно, поэтому добавлять нужно очень умеренно. И измельчать стоит как можно мельче. Подходит для удобрения взрослых кактусов.

🌱 Еще один способ, который подходит для удобрения рассады. Предварительно вымытую и высушенную скорлупу заливают 3 литрами горячей воды, настаивают 5 дней, затем поливают рассаду.

🌱 Подкормка банановыми шкурками
Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто заделывают в почву.

🌱 Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки.
Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы.

🌱 Подкормка золой
На 1 литр воды берут 30г золы и настаивают неделю, помешивая время от времени. Затем используют для полива растений. Древесная зола содержит калий, фосфор, кальций. Фосфор обеспечивает энергетические процессы в клетках растений и является одним из важнейших элементов, необходимых растениям.

🌱 Чай и кофе
Спитой чай и кофе хорошо высушивают. Добавляют в качестве мульчи и удобрения для комнатных растений. Для подкормки рассады делают настой из спитого чая. 1 стакан чая заливают 3 литрами горячей воды и настаивают 5 дней, помешивая. Процеживают и используют как подкормку.

Чай и кофе нейтрализуют щелочную среду, поэтому целесообразно использование для растений – любителей кислой почвы. При пересадке или перевалке растения на слой дренажа укладываются остатки чая, затем почва, а потом уже садится растение. Добавки в виде чая и кофе делают землю легкой. Крайне нежелательно вносить такое удобрение, если в горшках живут почвенные мушки, это только усилит их размножение.

🌱 Вода от промывки круп
Многие хозяйки используют в качестве удобрения воду от промывки круп (риса, гречки и др.) Такая вода содержит кремний, железо, магний, фосфор.

🌱 Удобрение луковой шелухой
Луковая шелуха, как оказалось, очень эффективное удобрение для растений. Более того настой из луковой шелухи содержит вещество, которое уничтожает болезнетворную микрофлору. Настой чаще используют как внекорневую подкормку, богатую микроэлементами и растения воспринимают ее как полноценное удобрение. Готовят настой так: 10г – 20 г шелухи заливают 5 литрами теплой воды, настаивают 4 дня. Или быстрым способом: жменю шелухи залить литром кипятка и прокипятить 1-2 мин., настоять 2 часа и можно опрыскивать из пульверизатора.

🌱 Опрыскивание настоем апельсиновых корок
Это больше профилактика против паутинного клеща и щитовки. Корки цитрусовых заливаются литром кипятка и настаиваются 4 -5 часов, затем процеживаются. Производится опрыскивание растений из пульверизатора.

🌱 Сок алоэ является биостимулятором роста
Его используют для увеличения всхожести семян. При замачивании семян в воду добавляют несколько капель сока алоэ, выдерживают 8-20 часов. При поливе комнатных растений, также добавляют сок алоэ. Используют сок растений достигших 3-летнего возраста, предварительно выдержав лист, несколько дней в холодильнике.

http://s7.uploads.ru/t/fPFb7.jpg

0

46

Применение перекиси водорода в быту!

Перекись водорода на кухне.

1. Перекись прекрасно справится с дезинфекцией разделочных досок и других поверхностей, уничтожит вредоносные микробы – сальмонеллы и кока-бактерии.

2. Для дезинфекции, при наведении порядка на вашей кухне, возьмите на заметку простое правило – опрыскивайте кухонные доски сначала 3% раствором перекиси водорода, а затем столовым уксусом. После чего промойте доски проточной водой и высушите.

3. Рабочий кухонный стол протирайте тряпочкой, которая смочена перекисью.

4. Когда моете посуду, добавляйте в посудомоечную машину, помимо основного средства, 50 мл. перекиси – перекись водорода значительно улучшит качество мытья и ваша вымытая посуда просто будет блестеть.

Перекись водорода в санузле.

1. В ванной комнате перекись поможет уничтожить появившуюся плесень и предотвратить ее дальнейшее появление.

2. Для этого вам надо взять 33 -35% раствор, смешать его с водой в равной пропорции, а затем опрыскать из пульверизатора поверхности, которые подверглись появлению плесени.

3. Отчистить пятна ржавчины и потеки в ванной и на других поверхностях поможет раствор перекиси водорода и нашатырного спирта. Возьмите перекись и спирт в равных частях, полученным раствором смочите тряпочку и протрите места, где появились потеки и ржавчина.

4. Чтобы хорошо дезинфицировать и вымыть унитаз, надо взять 2 литра воды, 1 стакан перекиси водорода, 1 столовую ложку аммиака. Заливаем полученный раствор внутрь, опускаем крышку, даем постоять минут 10, после этого чистим щеткой.

5. Если стены вашего санузла покрыты водоэмульсионной краской или облицованы плиткой, время от времени обрабатывайте их из пульверизатора 3% раствором перекиси, нагретым до 40-50 градусов.

Перекись водорода в комнате.

1. Чтобы увлажнить и освежить воздух в комнате, воспользуйтесь таким средством: разведите в 4-5 литрах воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода – распыляйте в комнате при помощи пульверизатора, это значительно освежит вашу комнату.

2. Для ухода за комнатными растениями приготовьте раствор из 25 – 30 мл. перекиси и одного литра воды. Протирайте таким раствором листья или опрыскивайте ваши растения.

3. Если на странице вашей книги появилось чернильное пятно, просто смочите его 20% раствором перекиси, под лист книги и сверху его положите промокательную бумагу. Дайте высохнуть, от пятна не останется и следа, ваша книга будет как новая.

4. Хорошо отбеливать любое белье, особенно детское . Я пользуюсь для отбеливания кухонных полотенец ( в горячую воду порошок + перекись и пусть полежит, в идеале прокипятить-бы, но часто нет времени, но и без кипячения отбеливает и дезинфицирует хорошо).И еще по поводу тряпки для уборки со стола и губки для мытья посуды; хоть и меняю раз в неделю каждый день ненадолго замачиваю ( можно на ночь в растворе средства для мытья посуды и чуть перекиси- для дезинфекции) И дешевле таблетки пергидроля, растворяете сколько нужно и пользуетесь.

0

47

Все прелести уксуса

1. Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2. Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом и оно сойдет очень легко.

3. Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.

4. Сделать волосы послушными. После мытья ополаскивайте волосы раствором яблочного уксуса (1/2 ст. л. на стакан воды).

5. Снять мышечную боль. После интенсивных нагрузок в мышцах накапливается молочная кислота, которая вызывает боль. Снять ее, растворив кислоту, поможет 20-минутный уксусный компресс (2-3 ст. л. на стакан воды).

6. Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

7. Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.

8. Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

9. Удалить накипь. Прокипятите воду с добавлением уксуса в чайнике или добавьте его в отсек для ополаскивателя при стирке. Уксус отлично снимает известковые отложения.

10. Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

11. Сохранить цвет одежды. Для этого добавьте 0,5 стакана уксуса в барабан стиральной машины при стирке.

12. Освежить воздух. Магазинные освежители воздуха часто обладают резким запахом, который смешивается с остальными и образует еще более неприятный. Протрите раствором столового уксуса поверхности в комнате, разбрызгайте его по углам, и сами не заметите, как неприятный запах исчезнет.

13. Растворить засохшую краску на кисти. Вскипятите немного уксуса в кастрюле, опустите в нее кисточку и слегка потрите о дно. Краска сойдет.

14. Избавиться от муравьев. Раз-ведите уксус водой пополам и распылите в месте, где появились насекомые. Уксус сотрет следы муравьев, и за ними не потянутся их сородичи.

15. Унять икоту. Смочите в уксусе кусочек сахара, быстро раскусите и проглотите.

16. Помыть стекла, пластик и хром. Разведите уксус водой пополам и протрите загрязненные поверхности. Смешайте немного уксуса с содой, чтобы отчистить до блеска нержавейку и хром.

17. Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

18. Вылечить грибок на ногах. Раз в несколько дней в течение 15-20 мин. принимайте ванночку из уксуса с водой (1:5).

19. Приготовить вкусное мясо для шашлыка. Стакан столового уксуса на 2 стакана воды плюс специи - отличный маринад, гарантирующий сочное мягкое мясо.

20. Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

0

48

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРИСТАЛЬНО ПРОЗРАЧНЫЙ ЛЕД к новогоднему шампанскому?

Мало иметь хорошую форму, чтобы получать красивые кубики люда - твердые, плотные и прозрачные.
Рецепт их получения довольно прост, здесь не работает примитивная формула "набрать в форму воду из под крана и сунуть в морозильник". Так лёд получится мутным и "крохким".

Для получения качественных и красивых кубиков льда, нужно провести процедуру чуть посложнее. Для этого нам понадобится фильтр для воды.
Воду для льда нужно:
- отфильтровать;
- прокипятить;
- остудить.

Затем снова повторить данный цикл. После этого можно заливать воду в формочки для льда. Такой нехитрой процедурой мы избавляемся от излишка минералов в воде и воздуха.

Лёд будет чистым, прозрачным и твердым!

http://s7.uploads.ru/t/R0Ohq.jpg

0

49

Вырастить цветы к 8 Марта

Не будем забывать, что вслед за рождественскими праздниками последует 8 Марта. Именно весенние цветы женщины жаждут получить в подарок на 8 Марта. Чтобы успеть вырастить цветы к женскому празднику, начинать надо незамедлительно.

♥ ГИАЦИНТЫ

Крупные (больше 5 см) луковицы высаживают в горшки с землей, приготовленной из равного количества торфа и песка или земли и песка. 2/3 луковицы заглубляют, 1/3 остается на поверхности. Горшки хранят в темном месте при температуре 5– 9°С 2–4 месяца и периодически поливают.

Когда цветоносы разовьются, горшки с гиацинтами переносят в светлую комнату.

Первые два-три дня горшки нужно на несколько часов в день прикрывать темной тканью.

Продолжительность цветения растений зависит от температуры воздуха, при 15–20°С оно длится 7– 10 дней.

♥ НАРЦИССЫ

Крупные луковицы замачивают в очень теплой воде (примерно 45°С) и выдерживают 4 часа. После этого сажают в емкости с землей так, чтобы верхушки выступали на поверхность на 1–2 см. Промежутки между луковицами заполняют песком.

Затем емкости ставят в прохладное помещение на 2–3 месяца, раз в неделю растения поливают.

Когда ростки достигнут высоты 10–15 см, горшки переносят в темное прохладное помещение (не выше 10°С). Через два дня цветы выставляют на свет, поливают. Через 2–3 недели наступит цветение.

♥ ТЮЛЬПАНЫ

Для выгонки подходят только луковицы класса «экстра» – крупные и правильной формы. Луковицы освобождают от сухой чешуи и сажают в смесь песка и земли (1:1) по 3– 5 штук в горшок. Луковицы должны сидеть в горшке плотно, но не касаться одна другой, толщина почвы под ними – не менее 8–10 см, сверху – слой почвы около 2,5 см. Не забудьте полить!

Хранят растения во влажном, темном и прохладном помещении (5– 9°С) примерно 10 недель. Следите, чтобы почва оставалась влажной: можно накрыть емкость пакетом, периодически снимая его для проветривания луковиц.

Когда ростки достигнут высоты 5–6 см, цветы переносят в теплую комнату (20°С). Первые несколько дней ростки прикрывают бумажными колпачками, чтобы стебли немного вытянулись.

Когда колпачки будут сняты, тюльпаны нужно будет подсвечивать дополнительно в течение 3–5 часов при помощи лампы дневного света. Росткам требуется регулярный полив. Когда бутоны окрасятся, емкость переставляют на холодное окно — это продлит цветение.

http://s6.uploads.ru/t/q8hPs.jpg

0

50

ВЫРАЩИВАНИЕ ФУКСИИ

Хотя фуксия очень светолюбива, прямые солнечные лучи для нее нежелательны. В жаркий полдень листья и цветки могут получить сильные ожоги.

Пышному росту и обильному длительному цветению способствуют обильный полив, частые опрыскивания, регулярные подкормки, питательная почва и свежий воздух.

Растение будет отлично чувствовать себя летом на открытом воздухе и, что очень важно, меньше пострадает от вредителей. В закрытом и жарком помещении с сухим воздухом на него наверняка нападет тля, белокрылка, паутинный клещ. Если такое случится, в первую очередь следует повысить влажность воздуха и обработать кустик соответствующими средствами защиты. Это лучше делать на открытом воздухе, - в безветренную погоду, в тени, строго по инструкции соблюдая дозировку.

Следует сажать фуксии в горшки светлого цвета, так как они меньше греются на солнце, чем черные или темно — коричневые.

Субстрат в горшке у фуксий должен всегда оставаться умеренно влажным. На дно горшка во избежание застоя влаги насыпают дренажный слой из керамзита или мелкой гальки. Земля должна быть достаточно рыхлой.

В помещениях с сухим воздухом фуксию как можно чаще опрыскивают, но никогда не делают этого под открытым небом в солнечную погоду. Любые сорта фуксии плохо переносят долгие периоды жары, особенно если стоят под прямым солнцем.

Фуксии подкармливают 1 раз в неделю жидкими удобрениями для балконных цветов. Начинают подкормки с момента, когда весной появляются первые бутоны. В сентябре для вызревания побегов подкормки постепенно сокращают.

Увядшие цветки фуксии регулярно удаляют, чтобы стимулировать растение к образованию новых бутонов.

Перед первыми ночными заморозками фуксии убирают в помещение. Оптимально — в светлые, хорошо проветриваемые, с температурой 5-10С. Листья удаляют, чтобы на них не перезимовывали вредители и грибы. Поливают зимой фуксии так, чтобы только не пересыхал земляной ком. Весной, когда растение вновь идет в рост, полив постепенно увеличивают. Когда пропадет угроза ночных заморозков, его выносят под открытое небо.

Фуксиям регулярно проводят омолаживающую обрезку, чтобы растение не оголялось. Осенью, перед тем как занести в помещение, побеги подрезают на треть или на две трети. Весной побеги еще раз укорачивают на 2-3 пары листьев. Побеги ампельных фуксий подрезают так, чтобы они слегка свешивались за край горшка.

К почве фуксии нетребовательны. Взрослые растения можно сажать в любую легкую плодородную землю с нейтральной реакцией, с добавлением верхового торфа, песка и перлита. Можно добавить небольшое количество глины, которая будет удерживать питательные вещества в почве. Для взрослых растений можно рекомендовать смеси из дерновой земли, торфа, перегноя и компоста (2:1:1:1) или листовой земли, торфа и песка (3:2:1).

Каждую весну фуксии пересаживают в новый субстрат из смеси дерновой, перегнойной, листовой земли и песка (2:2:2:1). Горшки берут больше предыдущих на 2- 3 см в диаметре.

Во время цветения нельзя переставлять фуксию с места на место или поворачивать кустик, так как это может привести к сбрасыванию бутонов и цветков.

Если цветение быстро заканчивается, то причина может быть в слишком теплой зимовке, чрезмерном или недостаточном поливе, либо в недостатке света в период роста.

На переувлажнение почвы указывает появление на листьях бурых с желтоватыми краями пятен. Увядшие цветки следует своевременно удалять, чтобы предотвратить образование семян, иначе сокращается период цветения. При правильном уходе молодые фуксии непременно будут цвести и все лето радовать вас своими бутонами-фонариками и яркими нарядными цветками.

http://s6.uploads.ru/t/YslVa.jpg

0

51

Лекарственные свойства комнатных растений,
о которых вы, возможно, не знали!

Комнатные растения очищают воздух, а многие из них обладают такими лекарственными свойствами, что способны заменить многие лекарства из аптечки.

◄ Каланхое

Каланхое не зря называют комнатным женьшенем. Это растение с сочными мясистыми листьями помогает от многих недугов. При ангине сок каланхое смешивают с медом и экстрактом прополиса, и этой смесью смазывают горло. Помогает сок каланхое и при кашле, если развести его небольшим количеством воды и принимать по 0,5 чайной ложки два раза в день после еды. При фурункулезе, когда стержень фурункула уже выйдет наружу, можно для скорейшего заживления раны прикладывать к ней листья каланхое. Применяют каланхое и при ревматизме. Настойкой из этого растения можно натирать ноги, что помогает облегчить боли. Каланхое способен снимать боль и приостанавливать воспалительный процесс, поэтому при глубоких порезах раны, обработанные соком каланхое, заживут быстрее. А еще каланхое может облегчить муки зубной боли. Она должна пройти, если положить в область кариеса ватку, смоченную соком этого растения. При отсутствии аппетита советуют делать специальный сок из каланхое, меда и кагора, который настаивают на протяжении 4-5 дней, после чего употребляют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.

◄ Хлорофитум

Главная особенность этого растения — очищение помещения от вредных микроорганизмов. Хлорофитум ослабляет воздействие вредных кислот на действие человеческого организма. Очистительные свойства этого растения будут сильнее, если в цветочные горшки положить активированный уголь.

◄ Эхинацея пурпурная.

Эхинацея прекрасно известна в качестве иммуномодулирующего средства. Она используется для стимуляции защитных сил организма при инфекциях, воспалениях и хронических заболеваниях. Эхинацею считают мощным природным антибиотиком. Ее используют для заживления ран, язв и ожогов. Сок из свежих соцветий ускоряет свертываемость крови. В качестве лечебного средства используют как надземную часть растения, так и корни эхинацеи.

◄ Комнатная герань (пеларгония).

Герань хорошо помогает при стрессах, неврозах и бессоннице. Причем, чтобы воспользоваться ее целебными свойствами, совсем необязательно выжимать сок из ее листьев или делать настойки — достаточно поставить горшок с геранью себе в спальню, а остальное сделает сама герань, аромат которой вы будете вдыхать во время отдыха. Кстати, запах пеларгонии многим может показаться не очень приятным. Однако это лишь первое впечатление и, по мнению некоторых врачей, свидетельствует о том, что ваши нервы в порядке. А вот если запах герани вам сразу понравился, то, скорее всего, вы перевозбуждены и вам стоит успокоить нервную систему. Любопытно заключение итальянских ученых, которые полагают, что герань обезвреживает энергетические патогенные зоны в доме. А еще доказано, что она помогает при простуде уха (достаточно свернуть лист трубочкой и вложить в слуховой проход, чтобы облегчить боль), а также убивает стафилококки и стрептококки. Настойку пеларгонии пьют от болей в сердце, при гастритах, бронхитах и почечно-каменной болезни. Отвар герани помогает в качестве полоскания при стоматитах и ангинах. Свежий сок герани также применяют в качестве кровоостанавливающего средства.

◄ Диффенбахия

Главное лекарственное назначение этого растения — очищение жилых комнат от токсинов. Оно незаменимо в комнатах, окна которых выходят на крупные автострады или заводы. Однако диффенбахия не так безобидна, как некоторые другие растения, и в обращении с ней следует соблюдать осторожность. Сок диффенбахии может стать причиной ожога слизистой.

◄ Драцена

Она прекрасно влияет и на психологическое состояние хозяев дома, и на их состояние здоровья. Драцена помогает приводить в порядок костно-мышечную систему, кожу и зубы. Говорят, что драцена душистая — растение-созидатель, она не терпит явлений разрушения вокруг себя, поэтому очищает атмосферу от энергии мыслей, слов и чувств людей, для которых желание разрушать стало частью характера. Драцену можно отнести к самым мощным зеленым «фильтрам». Она способна поглощать через листья и корни такие яды, как ксилол, бензол, формальдегид и трихлорэтилен и обезвреживать их.

◄ Лавр благородный.

Это растение может быть не только пряностью, но и лекарством. Причем, очень сильным лекарством, убивающим вирусы и бактерии. Известны также случаи, когда лавр убивал туберкулезную палочку. Лавр — достаточно крупное растение, которое предпочитает расти в деревянных кадушках и требовательно к почве. Однако если оно приживется у вас в доме, то с его помощью можно облегчить состояние людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, спазмами кишечника и желчных путей. Также лавр обладает способностью выводить камни из почек и печени, а также облегчает боль в суставах и помогает избавиться от одышки.

◄ Женьшень.

Это травянистое древнее растение из семейства аралиевых вырастает высотой около полуметра. Слово «женьшень» китайского происхождения. В переводе оно означает «ветвистый корень, похожий на человека». Древние китайцы были уверены, что женьшень не имеет ни стебля, ни листьев. Женьшень хорошо известен в качестве омолаживающего и возбуждающего деятельность нервной системы средства. Считается, что препараты из этого растения усиливают обмен веществ в организме, снимают усталость и улучшают аппетит. Корень женьшеня настаивают на воде или медицинском спирте и употребляют по 50 грамм 3 раза в день. Женьшень помогает стабилизировать сахар в крови. Медики утверждают, что у больных диабетом типа I или типа II ежедневные дозы в 100 мг стандартного экстракта снижали содержание сахара в крови, улучшали настроение и повышали общую физическую выносливость. Женьшень следует с осторожностью пить гипертоникам и людям с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

◄ Кактусы.

Общеизвестно, что кактусы ионизируют воздух и убивают микробы. Поэтому их так любят ставить возле компьютеров и телевизоров, веря, что они нейтрализуют вредное излучение от этих предметов.

http://s7.uploads.ru/t/HXhnq.jpg

0

52

13 пряных трав, которые можно выращивать дома

Дома эта зелень будет расти конечно хуже, чем на открытом грунте, но все равно будет радовать вас урожаем круглый год

🌱 Базилик (Ocimum basilicum) Попробуте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам.
🌱 Лаврушка (Laurus nobilis). Дома растет медленно, зато превращается в кустик, который легко поддается формированию. Есть можно двухлетние листочки.
🌱 Кервель (Anthriscus cerefolium). Также известен как французская петрушка. Имеет аромат аниса.
🌱 Зеленый лук (Allium schoenoprasum). Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы.
🌱 Кинза (принадлежит sativum).Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не озобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках.
🌱 Укроп (Anethum graveolens).Также лучше сеять сразу в нескольких емкостях.
🌱 Майоран (Origanum spp.) Принадлежит к семейству орегано, но имет более сладки вкус.
🌱 Мята(Mentha spp.). Дома выращивают перечную мяту и мелиссу.
🌱 Орегано (Origanum vulgare ssp. hirtum). Двулетний.Чаще срывайте листики, чтобы стимулировать новый рост.
🌱 Петрушка (Petroselinum spp.). Можно сажать семенами, а можно вырастить из корня петрушки.
🌱 Розмарин (Rosmarinus officinalis). Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный.
🌱 Шалфей (Salvia officinalis).
🌱 Тмин (Thymus spp.).

0

53

http://s4.uploads.ru/t/1xv8y.jpg

Прозрачный лак поверх ниток - и ваши пуговицы всегда на месте

0

54

http://s4.uploads.ru/t/SBDWo.jpg
Немного правды о бытовой химии

1. Шампунь по составу мало чем отличается от геля для душа, поэтому они легко заменимы.

2. Страна производитель – важный показатель качества. Fructis российского производства и французского – разные шампуни. Для развивающихся стран используются более дешевые ингредиенты в меньших количествах (все остальное – вода), производство EU находится под более строгим контролем (меньше риск, что в бадью с Вашей любимой помадой упадет бидон с казеиновым клеем, что случается), в Европе строже стандарты качества. Другими словами, для EU делают более дорогой и густой шампунь, чем для российского рынка. Поэтому покупайте то, что сделано в Европе для европейской компании.

3. Читайте этикетки. Состав продукта перечисляется по убыванию массы ингредиентов. Например, если написано: «Состав: вода, сода, соль… какие-то непонятные слова….масло виноградных косточек точка», это значит, что на 99% Ваш шампунь состоит из воды. Масло виноградных косточек туда тоже попало, но в виде трех капель на мегатонную бочку. Если описание состава Вашего любимого крема для рук начинается со слов «вазелин, парафин», то выбросьте его в форточку и купите банку вазелина. Скорее всего, кроме этих двух ингредиентов и пары отдушек, закодированных в латинские названия, там ничего нет. Да, кстати, как это ни прискорбно, бомбочки для ванн LUSH на 99,9% состоят из соды, поэтому их себестоимость – около 30 центов (при цене 300 рублей). Там есть еще пара капель эфирных масел и отдушки, но проще сделать такие бомбочки самим.

4. Уважаемые родители, стиральные порошки «Аистенок» и «Ушастый нянь» сделаны в России (читайте второй пункт). «Ушастый нянь» сделан на фабрике «Невская косметика», что, вообще-то, уже лет 30 как не внушает доверия, «Аист» сделан на неизвестном российском производстве. По составу эти порошки ничем не отличаются от «взрослых порошков» — это все простой маркетинг. Покупайте для своих детей жидкие концентраты, сделанные в Европе.

5. Любой стиральный порошок на 80% состоит из балласта, чтобы радовать покупателя большой коробкой. И, кстати, вот эти синенькие и красненькие точечки в стиральном порошке – тоже балласт, а вовсе не какие-то мифические активные вещества. Покупайте жидкие концентраты, это экономичнее, они не так вредны для природы, как порошки, которые попадают в водоемы и рушат экосистему.

6. Ополаскиватели для цветного и белого белья по химическому составу идентичны. Различаются только этикетками.

7. Самый большой обман в том, что стиральные машинки ломаются от накипи и поэтому надо покупать Calgon. Не верьте! Машинки от этого не ломаются, а стиральный порошок Calgon ничем не отличается от других.

8. Грустная новость для российских защитников животных: если на товаре написано, что он не тестировался на животных, это не значит, что в России не пострадал ни один кролик. Дело в том, что для выхода на российский рынок любой косметический продукт должен пройти миллионы СанПинов, которые были придуманы в 70-80х гг. в СССР, в том числе пробы на животных. Их никто не отменял даже для Green Mama и Body Shop. Другое дело, что компания может не проводить эти тесты самостоятельно, а отдать свою тушь российскому подрядчику, который и будет закапывать эту тушь в глаза кролику, пока его сетчатка не покраснеет.

0

55

Как правильно сочетать галстуки с одеждой

http://s1.uploads.ru/t/cqJtr.jpg

0

56

Как убрать царапины с телефона.
http://s9.uploads.ru/t/0bCdo.jpg
При помощи простейшего полировочного средства
— обычной зубной пасты (не отбеливающей).

Медленно протирать старой зубной щеткой или ваткой. Так же убираются царапины на бокалах и любой стеклянной посуде.

0

57

ШИКАРНАЯ крона денежного дерева!

Хочется, чтобы денежное дерево хорошо росло, ствол был толстый, а листья крепкими и большими, и еще конечно хочется, чтобы Ваше дерево было похоже именно на "дерево", а не на кучу отростков в горшке. Верно?
Вот очень полезные советы, как же сделать шикарную крону денежному дереву.

К сожалению, в городской квартире крайне трудно создать для красуллы идеальные условия, поэтому деревце обязательно нужно формировать и желательно начинать делать это тогда, когда оно ещё совсем маленькое.

🍃 Первая ошибка, которую совершают большинство людей — это неправильный выбор горшка. При большом объёме земли стержневой корень тянется вниз, а само растение вверх, что делает его тонким и слабым. Если Ваше растение было в большом горшке, пересадите его в маленький и плоский горшок.

🍃 Почва для денежных деревьев должна наполовину состоять из песка и мелкого гравия. Её без труда можно купить в цветочных магазинах.

🍃 Если при пересадке Вы заметили, что корень растения сильно вырос в длину, немного укоротите его ножницами, так чтобы он удачно умещался в новый горшок.

🍃 Поливать денежное дерево рекомендуется не обильно, но часто, так как при обильном поливе в горшке может застаиваться вода, что часто становится причиной загнивания корней растения.

🍃 Если Ваше дерево маленькое и ещё не начало ветвиться (оптимальная высота 15 сантиметров), отщипните 2 маленьких верхних листика, можно отщипнуть и больше, но только так, чтобы на конце веточки оставались 2 больших листа. Позже на этом месте должно начаться ветвление (появятся сразу 2 пары листиков), если же этого не произойдёт и будет только одна пара, её следует отщипнуть повторно.

🍃 Начать формировать денежное дерево можно и позже. Даже если оно уже выросло большим, Вы можете укоротить ветки, но, к сожалению, на месте отщипывания останутся пеньки, поэтому лучше взяться за формирование растения, когда оно ещё молодое и удалять только верхние листики там, где, на Ваш взгляд, дерево должно ветвиться.

Красулла — очень живучее растение. Оно не требует особого ухода и даже без проблем перенесёт продолжительное отсутствие полива. Размножить его также легко. Просто, поставьте в воду небольшую веточку и через несколько дней она даст корни.

Попробуйте сформировать денежное дерево и через некоторое время Вы будете приятно удивлены результатом, а, возможно, это даже станет Вашим маленьким увлечением.

http://s9.uploads.ru/t/sWeFz.jpg

0

58

Срочно уберите эти продукты из холодильника!

Перечень припасов, которые хранить в холодильнике категорически запрещено!

Холодильник – совершенно изумительное изобретение, которое помогает сохранять нашу еду. Однако не всем продуктам там место. Не каждый из них переносит воздействие низких температур. Вот перечень некоторых припасов, которые нужно хранить от холодильника подальше!

Что нельзя хранить в холодильнике:

ХЛЕБ
Хлеб относится к тем съестным припасам, которые не хранят в холодильнике никогда. Пребывание в нем не продлит хлебу жизнь, а только поможет ему быстрее засохнуть и впитать оттуда все запахи. Наилучший вариант хранения хлеба – комнатная температура, и даже тогда он должен храниться не более четырех дней. Если булка достаточно большая, и вы точно не успеете съесть ее в течение этого времени, то лучше отрежьте от нее нужный кусок, а оставшуюся часть заморозьте.

ЧЕСНОК
Чеснок совершенно не выносит холода. Абсолютно нет надобности хранить его в холодильнике. Он спокойно проведет в сухом месте пару – тройку месяцев. Обязательное условие – вентиляция, которая сохранит чеснок свежим гораздо дольше.

ОСТРЫЙ СОУС
Считается, что все соусы и приправы нужно хранить исключительно в холодильнике. Однако такие их компоненты, как уксус, сахар и соль – отличные консерванты. Острый соус тоже не нужно хранить в холодильнике. В кладовке он сможет простоять в течение трех лет, следовательно, низкие температуры ему не требуются. К тому же и вкуса они ему не улучшат.

КАРТОФЕЛЬ
В холодильнике ему точно не место. Главная причина – низкая температура преобразует картофельный крахмал в сахар. Даже температура +7 градусов нанесет вред картофелю. И приготовление не скроет изменения его вкусовых качеств и консистенции. Лучшее место для хранения картофеля – в бумажном пакете в кладовке.

ПОМИДОРЫ
Холодильник превращает помидоры в нечто несъедобное. Портятся они тем сильнее, чем дольше хранятся в холоде. Хранить их там, конечно, можно, но вкус будет уже не таким как раньше. Помидоры любят тепло, поэтому лучше держать их просто на столе, в условиях комнатной температуры. Однако томаты следует оберегать от прямых солнечных лучей.

ЛУК
Лук лучше хранить в сетках, чтобы способствовать циркуляции воздуха. Это позволит сохранить его в течение продолжительного времени. В холодильнике же, в условии недостаточной циркуляции воздуха и сырости лук сгниет очень быстро. Также следует знать, что он лучше хранится в темноте, потому что воздействие света изменяет его вкус. При этом хранение вблизи картофеля не рекомендуется. Исходящие от него газы и влажность заставят сгнить ваш лук быстрее в разы.

КОФЕ
Многие люди убеждены, что холодильник – лучшее место для кофе. На самом деле там ему совсем не место. Хранение в холодильнике отрицательно повлияет на качество и вкус кофе. К тому же сам кофе, имеющий достаточно мощный запах, может изменить запах и вкус других продуктов.

0

59

Как быстро и правильно варить свеклу

Быстро и правильно варить свеклу — вопрос, который задают не только «чайники» от кулинарии. В приготовлении свеклы достаточно тонкостей и хитростей. Их знание облегчит достижение результата, сделает его вкусным и полезным.

Сколько времени варится свекла?

Свекла варится от 20 минут до 3 часов в зависимости от способа, размера и возраста.

◄◄◄ Секреты правильной варки свеклы

1. Варить 2-3 часа.
Если вы поместите ее в кастрюльку с холодной водой и просто поставите на плиту, время варки составит 2-3 часа (зависит от размера). Быстро варить свеклу не получится, зато, утверждают диетологи, витамины кое-какие сохранятся.

2. Сварить за 1 час
Если в кипящую воду — то час. Но процесс можно ускорить.

Профессиональный подход к варке свеклы

3.Профессиональные повара варят свеклу так: после того, как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, чем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности. Итак, весь процесс занимает 40-50 минут.

4.Сварить свеклу за 15-25 минут!

Если хотите еще быстрее сварить свеклу, поставьте ее на большой огонь, не уменьшая и не накрывая кастрюлю крышкой. (Правда, от витамина С в этом случае ничего не останется). Но тогда воды должно быть много, она должна покрывать корнеплоды сантиметров на 8 выше, иначе выкипет раньше, чем овощи сварятся. Через 15 минут — под ледяную воду минут на 5-10. Все, свекла готова.

5.Кипение 40 минут
«Долгоиграющий» способ: большой огонь (если бросили в холодную воду) до кипения — средний огонь (минут 40) — тихий огонь (до готовности). Воды при этом наливаем сантиметров на 5 выше уровня свеклы.
Всегда заканчивайте процесс холодной водой. Тогда свекла, кроме того, что «доходит», легко чистится.

6.Не быстро, но вкусно — в микроволновке
Не самый быстрый, но очень вкусный способ приготовления свеклы — не сварить, а испечь в микроволновке или духовке при температуре 200 градусов, завернув в фольгу. Это займет минут 25-30; если температура не такая высокая или свекла крупная и старая, то времени уйдет больше.

К слову сказать, свекла печеная слаще свеклы вареной. И именно ее рекомендуют использовать в рецептах салатов и винегретов.

◄◄◄ Еще о нюансах быстрой варки свеклы:

1.Выбирайте небольшие приплюснутые корнеплоды с тонкой кожицей сорта бордо, они вкуснее, красивее и варятся быстрее.

2.В кипящую воду вместе со свеклой налейте ложку растительного масла.

3.Варварский способ: свеклу очистить, разрезать на части, словом, поступить, как с картошкой. В скороварке варят ее за 20 минут, предварительно нарезав соломкой.

4.В микроволновке. Свеклу и морковь достаточно помыть, сложить в стеклянную кастрюлю с крышкой, добавить около 50 мл воды и готовить на полной мощности 15 мин. для свеклы, 12 мин. для моркови.

◄◄◄ 10 секретов, как правильно варить свеклу и не только.

1. Чистить не чистить. Крепко, с помощью щетки, моем. Кожуру не снимаем, варим вместе с ней. Хвостик не отрезаем. Если нарушить целостность свеклы, из нее вытечет сок и она получится водянистой и белесой. Свеклу очищают от кожицы в том случае, если она предназначена для тушения.

2. Солить-не солить. Свеклу не солим в начале варки, поскольку соль все равно выпарится, и смысла нет. Кроме того, соль сделает овощ твердым, а значит увеличит и без того долгое время приготовления. Солите непосредственно свекольное блюдо. Но не все хозяйки с этим согласятся. Некоторые считают, что посолить надо в начале варки обязательно, иначе получится невкусно.

3. Как сохранить цвет. Если хотите, чтобы свекла сохранила свой красивый яркий цвет, то после закипания добавьте к ней ½ ч. л. уксуса, или ч. л. сахара, или немного лимонного сока.

4. Как нейтрализовать запах. Не все любят запах свеклы. Чтобы нейтрализовать его, бросьте в кастрюльку корочку хлеба.

5. Как проверить готовность. Готовность свеклы проверяется вилкой: она должна мягко и легко войти в овощ.

6. Если вы очистили свежую свеклу, ее нельзя держать на воздухе, чтобы не разрушить витамин С.

7. Если свекла сухая. Если ваша свеколка подсохла, не спешите ее выбрасывать: ошпарьте кипятком, залейте водой комнатной температуры и пусть она набухает. Затем поставьте ее на огонь, не меняя воды.

8. Как не «покрасить» овощи в винегрете. Собираетесь готовить винегрет? Нарежьте вареную или печеную свеклу на кусочки и тут же побрызгайте растительным маслом, тогда другие овощи (картофель, например) не окрасятся.

9. О пользе свекольного отвара. Не выливайте свекольный отвар, который останется после приготовления свеклы! Лучше добавьте в него в равных количествах лимонного сока, корицы и имбиря (сколько — отрегулируйте сами, зависит от количества отвара). Получится вкусный и лечебный освежающий напиток, не хуже свекольного кваса, приготовление которого хлопотнее. С мочегонным, слабительным, антигипертезивным и липотропным действием.

10. О свекольной ботве. Обязательно научитесь готовить блюда из свекольной ботвы, пхали, например, добавляйте ее в борщи и свекольники, потому что свекла полезна, а свекольная ботва еще полезнее — в ней ударная доза витаминов. Только в пищу пойдет молодая ботва, старая не годится.

0

60

Как почистить старую чугунную сковородку?

Если вы всем современным сковородам предпочитаете чугунные сковородки, доставшиеся по наследству еще от бабушки, то наверное сталкивались с проблемой чистки такой посуды. От въевшегося нагара чугунные сковороды можно очистить с помощью подручных средств. Перед работой не забудьте надеть перчатки – некоторые составы очень едкие!

Если сковорода не сильно загрязнена, то достаточно налить немного воды и добавить в нее жидкость для мытья посуды или соль с уксусом.

Залейте сковороду кипятком и дайте загрязнениям как следует отмокнуть. Затем потрите крупной солью и пройдитесь поролоновой губкой с жидким моющим средством.

Если внутреннюю часть сковороды вы смогли очистить, а снаружи остался нагар, попробуйте обработать внешнюю сторону сковороды специальным средством против нагара («Шуманит» или «Антинагар»). Действуйте по инструкции!

Почерневшую чугунную сковороду можно обновить при помощи проверенных подручных средств. Смешайте 500 грамм кальцинированной соды и 1-2 пузырька канцелярского клея. В получившуюся смесь ножом настрогайте кусок хозяйственного мыла (или натрите на терке). Разведите этот состав так, чтобы он полностью покрыл сковородку (это нужно делать в просторной кастрюле или другой посуде). Кипятите несколько часов пока нагар не начнет отслаиваться. Потом промойте сковородку жесткой щеткой и губкой.

Еще один способ избавиться от нагара – прожарить сковороду в духовке или на плите, на костре. При высокой температуре нагар будет отпадать хлопьями и сковорода станет как новая.

0