Фонарик из тыквы на Хэллоуин

Неотъемлемым атрибутом Хеллоуина явилась также традиция вырезать на репках, картофелинах и позже тыквах смешные рожицы, помещать внутри их свечи, получая, таким образом, стилизованный праздничный фонарик Jack-o-lanterns.

Много веков назад на земле ирландской жил кузнец по имени Джек. О хитрости и скупости его по сей день ходят легенды. Одна из них гласит, что смог обмануть он самого Дьявола и, тем самым, получить обещание нечистого, что тот никогда не покусится на душу кузнеца.

Однако, греховность Джека не позволила ему попасть и в рай. И был он отпущен бродить по земле до дня Судного, освещая путь свой кусочком угля защищенным от ветра и непогоды обыкновенной тыквой.

Правда, это или вымысел сказать теперь сложно. Но вот то, что неотъемлемым атрибутом, без которого не обходится не один Хеллоуин является фонарик Jack-o-lanterns названый в честь того самого кузнеца, правда, как и то что, знаком этот фонарик теперь не только в Ирландии, но во многих странах мира.

Зажигают его в ночь на 1 ноября, а огонь в нем символизирует неприкаянность грешных душ.

«рецепт» тыквенной головы

По старому календарю друидов новый год в Англии наступает 1 ноября. Поэтому накануне 31 октября нужно прогнать всех злых духов, которые в эту ночь выходят на белый свет: домовые стучат в окна и двери, ведьмы летают на метле по небу, черти всех пугают.

Суеверным людям страшновато выходить в такую ночь на улицу. Для этого и готовится специальный фонарик. Обычно его делают из тыквы, но можно сделать и из репы или большой дыни.

Возьмите большую тыкву и большим острым ножом срежьте крышку.

Десертной ложкой вычистите семечки и волокна, затем крепкой ложкой (как для мороженого) выскребите немного мякоти.

Нарисуйте на тыкве черты лица, которые потом будете вырезать. Маленьким ножом вырежьте на тыкве глаза, нос и рот. Внутрь поставьте маленькую свечку и накройте сверху отрезанной крышкой.

Родиной Хэллоуина обычно считается Ирландия.

Из-за связи с древним кельтским фестивалем Самайн (предшественником Хэллоуина)
и позже с ведьмами кошки заняли прочное место в хэллоуинском фольклоре.

Считается, что во время древнего празднования Самайна друиды бросали кошек в огонь, часто в клетках из ивовых прутьев, как часть ритуальных действий.

Одним из самых больших празднований Хэллоуина отличается город Лимож во Франции.
В ночь праздника город буквально преображается: сотрудники отелей меняют свою форму на маскарадные костюмы и в таких ролях обслуживают клиентов.

Самые впечатляющие шествия Франции проходят в пригороде Парижа в Диснейленде и в Лиможе. Именно туда ежегодно приезжает более 30 тысяч человек, именно там проходят самые запоминающиеся парады гоблинов, вампиров и призраков, освещающих свой путь фонарями – тыквами. В эту ночь бары и кафе французских городов предлагают "ведьмовские" блюда, а посетители наряжаются не менее красочно, чем участники парадов и шествий.

В Германии Хеллоуин отмечают не менее красочно.
Замок Франкенштейна в Дармштадте привлекает в ночь на 1 ноября тысячи людей переодетых в костюмы монстров, а местные жители верят в то, что именно в эту ночь приведение хозяина появляется на крыше замка.

В России Хэллоуин появился совсем недавно и популярность его пока, конечно, не сравниться с популярностью американского Halloween.

Тем не менее, он уже обрел свои традиции и своих поклонников. Много их среди, так называемой, прогрессивной молодежи, шумно и весело празднующей его в клубах и на дискотеках.

Очень многие развлекательные заведения клубного типа, в последний день октября готовят для своих гостей различные Halloween-party.
Зал декорируется в оранжево-черных тонах, не обходится дело и без Jack-o-lanterns (традиционных тыквенных фонариков).

Развлекательная программа строится на костюмированных "демонических" шоу, огненных шоу, проходят конкурсы на лучший карнавальный костюм и самую ужасную гримасу. Но главное, в этот вечер это безудержное веселье, а также "ужасные" шутки и розыгрыши.

Однако на официальном уровне Хэллоуин квалифицируется как чуждый России праздник, убеждены в Московском патриархате и в Совете муфтиев России.

По словам зампредседателя Отдела внешних церковных связей Московского патриархата протоиерея Всеволода Чаплина., "ритуалы, связанные с этим днем, с детства приучают людей к тому, что нужно отдавать злу какую-то дань, примиряться с ним, даже сотрудничать - вместо того, чтобы бороться со злом и решительно отвергать его, как учит Русская Православная Церковь".

Всё это так, однако, не надо подходить к делу слишком серъезно- ведь это просто праздник, и, в конце концов добро все-таки побеждает зло, поэтому празднуйте на здоровье, но веселитесь вмеру.

Если вы решили отпраздновать Хэллоуин дома, то попробуйте для угощения сделать ещё и имбирное печенье.

Вам понадобятся 15 бамбуковых палочек, тонкая лента, жёлтая пищевая краска и чёрный кулинарный маркер, небольшой кусок целлофана или кондитерский мешок с насадкой. Все остальные продукты, необходимые для печенья и глазури, обычно есть на любой кухне.

печенье на Хэллоуин

Ингредиенты для песочного теста:

    маргарин сливочный 90 г ;
    сахар 110 г;
    мука пшеничная 170 г;
    молотая корица 3 г;
    яйцо 1 шт.;
    Ингредиенты для сахарной глазури:
    яйцо 2 шт.;
    сахарная пудра 280 г;
    пищевая краска 1 г.

Количество: 15 штук
Время приготовления: 1 час 30 минут

Недавно экологи усмотрели недостатки этого праздника с неожиданной стороны!

Как они утверждают, огромное количество тыкв, покупаемых для праздника, впоследствии НЕ используется в пищу.

А это не только расточительно, но при этом страдает экология — разлагающиеся плоды насыщают воздух парниковыми газами, какой бы «каплей в море» это ни было по сравнению с более значительными антропогенными источниками загрязнения. Специалисты призвали не выбрасывать мякоть тыквы, а использовать ее для приготовления салатов, супов или пирогов... И я присоединяюсь к этому мнению!
К тому же: Диетологи считают тыкву полезной для 80% россиян. Дефицит магния способен вызвать стресс, раздражение, болезни сердца, проблемы с пищеварением и суставами.

Избежать подобного поможет тыква...

Фобии, связанные с Хэллоуином:

    Койметрофобия (боязнь кладбищ).
    Виккафобия (боязнь ведьм).
    Фазмофобия (боязнь привидений).