Елизавета II

Бывший шеф-повар британской королевской семьи рассказал о том, как составляется меню и выбираются продукты для дворца.
По словам Даррена Макгрэди, который работал более 15 лет на кухне во дворце, в основном правила питания королевской семьи регулируются предпочтениями королевы. Это значит, что сейчас герцогини Кейт Миддлтон и Меган Маркл в своих домах могут командовать парадом сами и готовить блюда по собственному вкусу, но во дворце за это отвечает Елизавета II.

Даррен Макгрэди рассказал, что никогда на столе у королевы не бывает продуктов с высоким содержанием углеводов — поэтому паста, рис или картофель под запретом.

Также из меню исключены блюда с чесноком, по понятным причинам.

Дэвид Бекхэм

Мало кто знает, что Дэвид Бекхэм страдает достаточно редким психическим заболеванием - синдромом навязчивого состояния, симптомы которого заключаются в патологическом стремлении расставлять вещи строго в симметричном порядке. Дэвид постоянно следит за тем, чтобы предметы были расставлены по прямой линии и в четном количестве. Бекхэм просто ненавидит, когда вещи лежат не на своем месте. Это приносит футболисту практически физическую боль.

Сроки осенней охоты в 2018 году

С подружейными собаками (легавыми, спаниелями и ретриверами):

на болотно-луговую и водоплавающую дичь 25 июля — 31 декабря (болотно-луговая): с 25 июля в Нижегородской, Кировской, Челябинской, Ленинградской, Костромской, Ростовской, Тамбовской, Мурманской, Самарской и Ярославской областях; с 1 августа во Владимирской и Воронежской областях; с 6 августа в Сахалинской области; с 13 августа в Свердловской и Архангельской областях, Красноярском крае и Ненецком АО;

на степную и полевую дичь с 5 августа — 31 декабря : с 5 августа в Нижегородской, Кировской, Челябинской, Ленинградской, Костромской, Ростовской, Тамбовской, Мурманской, Самарской, Ярославской, Владимирской и Воронежской областях; с 13 августа в Красноярском крае и Свердловской области;

на боровую дичь с 5 августа — 31 декабря: с 5 августа в Нижегородской, Кировской, Челябинской, Ленинградской, Костромской, Тамбовской, Самарской, Владимирской и Воронежской областях; с 13 августа в Красноярском крае; с 27 августа в Свердловской области.

Экономика вверх тормашками

Питерский инженер знает, как сделать Россию благоухающим раем

Алексей Лимин

Договариваться о встрече с Алексеем Лиминым долго не пришлось.

Космонавт по блату

В эпоху развитого социализма радиоинженер Алексей Лимин изобретал приборы для подводных и космических исследований. Датчики для оценки прозрачности воды. Хитрые устройства, измеряющие толщину нефтяных пятен, на поверхности океана. А однажды побывал даже в шкуре космонавта.

- Для экспериментов по изучению человека в невесомости я создавал аппаратуру в институте имени Павлова, – рассказывает Алексей. - Руководитель темы Миркин решил меня отблагодарить за хорошую работу. Но как? Даже премию мне дать он не имел права.

И вот тогда возникла идея – зачислить меня на должность «космонавта-испытателя». Им в те времена неплохо платили.
Сорок девять дней провисел я вместе с «экипажем» вниз головой. Сначала было тяжело. Некоторые космонавты даже сознание теряли. Потом адаптировались.

Ученые замеряли у нас температуру тела, давление. Изучали, как протекает обмен веществ. Проводили тесты на психологическую совместимость.
Кстати, оказалось, что в таком положении очень хорошо думается. Наверное, потому, что кровь к мозгам приливает. Стихи легко пишутся. Разные идеи в голову лезут.

Именно тогда меня осенило: почему бы не наклеить на подошвы космических ботинок липучки. В такой обуви в невесомости людям будет легче ходить по орбитальной станции. Жаль, постеснялся предложить это начальству. А вот первые мысли об экономике стали приходить несколько позже.

Судьбоносный удар

Новые времена застали Алексея в должности начальника конструкторского бюро объединения «Светлана». Он руководил коллективом в 400 человек. Когда перестали выплачивать зарплату, инженер бросил науку и занялся мелким бизнесом: установкой теплых полов, ремонтом фотообрудования, частным извозом.

Но однажды в темном дворе произошло событие коренным образом изменившее его жизнь. Возвращаясь домой, он получил мощный удар по голове. Когда очнулся – обнаружил пропажу портфеля, который был набит бесполезными для похитителя бумагами.

«Так дальше жить нельзя!» решил Лимин и приступил к разработке нового справедливого миропорядка, который сделает счастливыми всех россиян.
И тут главенствующую роль, по мнению Алексея, должна играть экономика.
Существуют же физические законы, перед которыми все равны: Сила земного притяжения действует как на негров, так и на белых.

А почему мы не можем разработать такой самодостаточный экономический закон, который работал бы сам по себе? Чтобы уровень достатка каждого человека зависел только от него самого.

- А то, посмотрите, что с нами сделала нынешняя экономическая система: все стали замкнутыми, озлобленными. Недавно подъехал на машине к толпе на остановке. «Кого до вокзала подбросить? Бесплатно». Народ от меня шарахнулся как от прокаженного. Бесплатно, значит - аферист.

Формула счастья

За основу своего экономического чуда Лимин взял модель похожую на ту, что действовала в клинике Святослава Федорова.
Каждый сотрудник получал там не фиксированный оклад, а установленный процент от прибыли предприятия. Причем, начиная с уборщицы, и до генерального директора. Поэтому в увеличении прибыли были заинтересованы абсолютно все.

В лиминской схеме такие предприятия называются «сотами». Это своего рода экономические ячейки, которые объединяются в более крупные образования - регионы. Но и регионы, и само государство - работают по тому же закону. Как соты в улье, стремятся к одной цели, выполняют однотипные операции, но при этом друг от друга не зависят.

Доход предприятия делится на три составляющие: налоги в бюджет, оборотные средства (материалы, ремонт, новые технологии) и фонд заработной платы. Оборотные средства пускать на зарплату – запрещено. При этом в жизнь предприятия никто не вмешивается. Его руководитель - хозяин положения.

Район (регион) собранные налоги распределяет аналогичным образом: часть поступает в госбюджет, часть на поддержание и обустройство объектов местного значения, и часть на зарплату администрации.

«Очень важно, чтобы депутаты Думы получали зарплату там, где их избирали и в процентном отношении от благосостояния своего округа. Завод закрылся — у него зарплата понизилась. Чиновников нужно сделать участниками экономического процесса. Во властных структурах переведутся хапуги и карьеристы: сверхприбылей не будет, зарплаты на административных постах должны быть соизмеримы с обычными заработками».

Средства, поступившие в государственную казну, расходятся по статьям бюджета. Профессиональная армия и бюджетники получают свои «проценты». Их зарплата соотноситься со средним уровнем доходов и меняется в зависимости от экономической ситуации в стране. Зарплата государственному аппарату и президенту тоже зависит от доходов государства. Кризис в Тюмени - зарплата у президента падает.

«При такой системе мы скоро перестанем интересоваться, кто у нас президент, так как от его личностных качеств, амбиций и политических взглядов ничего не будет зависеть.
Может статься, глава государства будет получать меньше сотрудника доходного предприятия».

Кошелек - на помойку

Второе непременное условие Лимина - все платежи и финансовые операции должны осуществляться через единую сеть банков.
При появлении человека на свет открывается его пожизненный счет, через который он будет получать зарплату, делать покупки, платить штрафы, налоги, алименты. Все платежи только с помощью кредитки. Но пока считыватели карточек есть не везде, можно разрешить хождение наличных денег. Но в очень ограниченном масштабе. Для покупки продуктов в ларьке. Лекарств в аптеке. Во всех остальных случаях – только безнал. Быстро, удобно и почти исключает воровство. Известно кто, за что и сколько заплатил. Автоматически с каждого платежа вычитаются налоги, которые поступают бюджет.

Не нужно бороться с коррупцией, наркобизнесом, воровством и межрегиональными конфликтами.
Резко снизится количество преступлений. Ведь преступность - это всегда криминальный бизнес. Никто не станет нападать на стариков, чтобы завладеть их пенсией, поскольку наличных денег у них не будет.
При такой схеме жить вне закона не выгодно, а вернее — невозможно.
Может быть, даже политические партии исчезнут или преобразуются в клубы по интересам: бороться будет не с кем и не за что.

Кризис нам поможет

Рыночная экономика останется. Производители будут соревноваться между собой за покупателя. Но для того, чтобы исчезли из нашей жизни кровопийцы-нувориши, делающие деньги из воздуха, все крупные предприятия должны быть государственными.

Еще недавно данный пункт программы Лимина вызвал бы шквал возмущений. Кто и какими методами сможет отобрать уже однажды розданную собственность? Но нынешний кризис дает нам реальный шанс решить эту щекотливую задачу мирным путем. Государство просто заберет себе все обанкротившиеся предприятия, а остальные выкупит по рыночной стоимости, которая сейчас иногда в десятки раз меньше их реальной цены.
Назначит руководителей на конкурсной основе, которые уже будут действовать по новым правилам, установленным государством.

Земля тоже не может быть в частной собственности. Она должна выдаваться на конкурсной основе в аренду. Возможно, пожизненную. Но при этом нужно жестко следить за ее целевым использованием. Если кто-то начинает устраивать на пашне платную свалку – тут же огромный штраф и расторжение договора аренды.

Попав в новые экономические условия, мы перестанем друг другу завидовать и бояться каждого шороха. Если кто-то будет жить лучше, значит, он больше работает или лучше соображает, что ж тут поделаешь?

А еще, никакие мировые кризисы России будут не страшны. Наше собственное производство способно обеспечивать любые потребности. Не зря сейчас Индия - единственная страна, в которой нет падения производства. Потому что работает на себя, а не на экспорт.

Явлинский заинтересовался

Первым, кого Лимин в конце 80-х ознакомил со своей «сотовой» экономикой был Григорий Явлинский. Они договорились встретиться у Московской мэрии в 10 часов утра.
Лидер «Яблока» приехал на серой «Волге» без пяти одиннадцать и сказал, что у него есть пять свободных минут. Побеседовали на бегу в вестибюле.
Прощаясь, Явлинский сказал:
«Ваше программа мне понравилось» . Дал свой домашний телефон и записал координаты Алексея - правда, на газете. Так потом и не позвонил.

Неоднократные попытки пробраться в Государственную Думу тоже закончились безуспешно. К кому Алексей только не обращался, пытаясь привлечь внимание к своей экономической теории.

Недавно написал письмо в администрацию президента. К удивлению, получил ответ. Проштампованный государственными печатями листок бумаги гласил: «ваши идеи будут учтены при разработке программы экономического развития страны». Остается только ждать.

Но как раз этого Лимин делать не умеет. Перестройку он начал с себя. Посыпает гравием дорожки во дворе. Запрещает сам себе ругаться матом. Пишет детские стихи. Мастерит в квартире самодельные раздвижные двери хитрой конструкции. Даже наблюдая футбольный матч, не выдерживает, и тут же выдвигает идею: нужно ворота сделать побольше – счет крупнее будет.

Валерий Мишаков (газета "Новости Петербурга")

В петербургском метро появятся прозрачные урны для чеков

Летом в метро Петербурга стали выдавать бумажные чеки из-за требований налоговой. Многие пассажиры просто бросали их на пол. Спустя некоторое время в автоматах при оплате картой появилась возможность не печатать чек.

Урны, в которых не видно мусора, устанавливать в подземке запрещено

«Налоговая считает, что выдавать чеки надо, единственное исключение – когда пассажир платит банковской картой через терминал», - отметил депутат Вишневский. Ранее Вишневский обратился в ФНС с просьбой отменить выдачу бумажных чеков, потому что это не только загрязняет станции и тратит бумагу, но также задерживает пассажиров и впустую тратит время сотрудников подземки.

Сейчас в метро Петербурга увеличена периодичность уборки. Однако размещение урн на станциях метро запрещено требованиями транспортной безопасности. Пока метрополитен ищет выход из сложной ситуации, общественники предлагают свои способы решения проблемы. Обычные урны в метро размещать запрещено требованиями транспортной безопасности, поэтому их сделают прозрачными.

Как пить дать

Сложно представить, что кто-то в России XXI века может страдать от отсутствия воды. А тем временем бездомным людям зачастую не только негде помыться, но и нечем утолить жажду.

В Москве продолжается скандал, связанный с попыткой благотворительной общественной организации «Ночлежка» открыть бесплатную прачечную для бездомных людей. Жители окрестных домов уже переходят к угрозам. Директор «Ночлежки» Григорий Свердлин пишет на своей странице в Facebook: «Никогда не видел столько ненависти. Нашу прачечную для бездомных в Москве трижды пообещали сжечь, какое-то бесконечное число раз грозили Роспотребнадзором, СЭС, прокуратурой и чем только не».

Неприятный запах, часто сопровождающий уличных бездомных, нередко становится поводом для оскорбительных прозвищ, но вот избавляться им от этого запаха благополучные домашние люди помочь не хотят. Скорее всего, они даже не представляют, что бездомный лишен не только крова, но и возможности помыться и постирать вещи. Если не такая прачечная, то большинство городских бездомных в принципе не могут позволить себе такой «роскоши».

Мы вообще слабо себе представляем, насколько зависим от воды. Для большинства из нас относительно чистая вода вполне доступна, и мы просто не чувствуем этой связи — у нас все просто: захотел — попил, захотел — помылся. Тем более, мы редко думаем о том, как быстро можем вызвать физиологическое отторжение у наших сограждан, даже оставаясь в целом социально включенными. Знакомый рассказывал мне, как однажды оказался в чужом городе в командировке, и у него случилось обострение болезни, при котором человек начинает очень резко пахнуть. Как он говорил, хоть как-то спасало только то, что у него был номер в гостинице, где можно было мыться и стирать одежду дважды в день. А если нет номера? Через пару дней от человека в таком состоянии начнут шарахаться.

Обозначая простоту и точность, мы говорим: «Как пить дать». Но бывает, что «пить дать» превращается в целое приключение (удивительное, но совсем не веселое) не только в регионе, где проблемы с пресной водой, а в таких городах, как Санкт-Петербург или Москва. И это касается не только тех, кто в силу болезни физически не способен восполнить необходимое количество жидкости в организме, но и уличных бездомных, для которых часто оказываются недоступными даже общественные туалеты, где можно попить воды из-под крана. Бывают случаи, когда измученные жаждой люди пьют воду из наших рек и каналов — с соответствующими последствиями в виде тяжелых отравлений.

В минувшем августе в Санкт-Петербурге «Ночлежка» проводила акцию «Как пить дать»: собирала в качестве пожертвований питьевую воду в различных емкостях для последующей раздачи своим подопечным — в том числе на стоянках «Ночного автобуса», мобильного пункта питания для нуждающихся, за один рейс обслуживающего 150-200 человек.

Андрей Чапаев, координатор гуманитарных проектов «Ночлежки», говорит: «Проводя эту акцию каждое лето, мы не просто собираем воду для питья. Мы напоминаем обществу о том, что у бездомных людей вообще нет доступа к воде: в общественные бани их не пускают, при этом не существует системы бесплатных туалетов и душевых пунктов».

А прошлым летом во время акции «Как пить дать» петербуржцы собрали для подопечных Ночлежки более 1 тонны воды — что говорит о том, что люди у нас по большей части не равнодушные или злые, а не информированные.

Акция закончилась, но это не значит, что бездомным вода больше не нужна. И питьевую воду желающие могут приносить в любое время года в приют «Ночлежки», расположенный по адресу: улица Боровая, дом 112Б, вход с Расстанной улицы, около дома 1. Предпочтительнее негазированная вода в бутылках ёмкостью 0,5-0,6 л: это самая удобная тара для раздачи. К тому же потом бездомным людям будет удобно носить с собой такие бутылки и наполнять их водой по мере возможности.

Возвращаясь к теме прачечной для бездомных, то в Санкт-Петербурге она открылась два года назад на Боровой, 116. Она расположена не в непосредственной близости от жилых домов, но все же недалеко от них. «Культурная прачечная» — это совместный проект «Ночлежки» и сети прачечных самообслуживания Prachka.Com. Но проблем с местными жителями тогда не возникло совсем. Дело в том, что вышеупомянутый приют «Ночлежки» — кстати, самый большой в городе, на 52 места — находится как раз рядом с жилыми домами. Когда он открывался, понятно, не всем местным горожанам это понравилось, хотя таких протестов, как сейчас в Москве против прачечной, не наблюдалось. Но за годы работы приюта жители окрестных домов убедились, что ничего страшного в таком соседстве нет, наоборот, стало больше порядка, так как за ним следят сотрудники «Ночлежки». И это — повод для оптимизма.

Григорий Свердлин сохраняет оптимизм и по поводу московской прачечной: «А вот что меня совершенно поразило, так это огромное количество людей, которые, не жалея сил, нервов и времени, пытались объяснить в комментариях, почему прачечная для бездомных — это важно, нужно и не страшно. И множество людей, настроенных против, но готовых слушать и слышать. И десятки сообщений, что мол, „когда откроетесь, рады будем стать волонтерами“. И 581 человек за неделю, пожертвовавшие деньги на открытие прачечной — две трети из этих людей, кстати, москвичи. И тысячи людей, которые распространяли информацию».

И весь разговор только о том, чтобы дать людям доступ к воде. Точно вам говорю, как пить дать.

Игорь Лунев

Медики выявили неожиданные свойства хозяйственного мыла

Ученые уверяют, что это обычное стиральное средство полезно для красоты и здоровья.

По словам ученых, хозяйственное мыло является не только лучшим дезинфектантом. Оно также позволяет избавиться от насморка и морщин на коже.

В настоящее время, когда прилавки магазинов полны ассортимента бытовой химии до предела, на обычное стиральное мыло обращают свое внимание лишь немногие. Ученые говорят, что это настоящая ошибка. Ведь именно это моющее натуральное средство не принесет никакого вреда организму в любом возрасте, не вызовет аллергии или еще каких-то неприятностей.

Мало того, 72%-е хозяйственное мыло в бруске, сможет заменить дорогостоящий крем от морщин и не менее дешевые капли для носа при насморке. Об этом говорят ученые.

Для того, чтобы морщины долгое время не портили кожу, нужно два раза в неделю умываться раствором мыльной воды. Можно использовать мыло в бане, поры на коже очистятся не хуже, чем в дорогих салонах.

Ватный тампон, смоченный в мыльном растворе, быстро избавит от надоевшего насморка. Им нужно смазать внутри носовых пазух.

Также ученые открыли давно забытый секрет для женщин. Именно стиральное мыло заменит прекрасной половине населения самый дорогой интим-гель.

В Петербурге сносят здания на территории завода, где пекли блокадный хлеб

© фото пресс-службы КГИОП

В Петербурге проводится демонтаж построек на территории Левашовского завода на Барочной улице, 4, сообщили «Росбалту» очевидцы.

В ответе КГИОП на запрос агентства уточнили, что сносятся объекты, не представляющие историко-культурной ценности: тарно-столярный корпус, проходная контора и корпус мучного склада.

Ранее в комитет поступили заявления от физического лица с предложением внести эти здания в реестр выявленных объектов культурного наследия. Отмечается, что экспертизу они проходили несколько раз — еще в 2011 и 2012 годах. Заявителю направлен отказ.

Здание Левашовского хлебозавода признали памятником архитектуры в 2012 году. Оно представляет архитектурную ценность как пример постройки в новаторской стилистике конструктивизма 1930-х годов. На заводе пекли хлеб во время блокады Ленинграда.

Регулярное употребление яблок увеличивает продолжительность жизни. К соответствующим выводам пришли ученые из Великобритании. Любовь к этому фрукту значительно улучшает самочувствие человека. Как удалось установить, вещество эпикатехин, которое содержится в яблоках, обладает уникальными свойствами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, расслабляя кровеносные сосуды.

В яблоках содержится и много клетчатки, понижающей артериальное давление и уровень холестерина, а также риск появления онкологии. Ученые пришли к выводу, что употребление значительного количества свежего яблочного сока и здоровый образ жизни могут увеличить продолжительность жизни на 17 лет.

- Происходит это благодаря эпикатехину полифенола. Он повышает иммунитет и значительно улучшает кровообращение, благодаря чему наблюдается та же активность сердца, что и в молодом возрасте, - приводит мнение научных мужей Кембриджского университета онлайн-журнал WomanEl.

Однако ученые подчеркивают, что больше всего эпикатехина содержится не в культурных сортах, а в диких яблоках.

Подтверждают свой вердикт британские исследователи экспериментально. У 82% лабораторных мышей, которые обладали высоким риском заболеть раком, через полгода употребления яблок было замечено замедление процессов, вызывающих рост аденoкарциномы.