Вьетнамский чай пьют горячим,
заваривая водой 80–90°C (не кипятком), часто используя небольшие чайники или фины (вьетнамские пресс-фильтры).
Листья промывают от пыли, после чего настаивают 1–5 минут.
Популярны зеленые сорта (включая чай с лотосом или жасмином) и черный чай, которые употребляют небольшими порциями (50–70 мл) в течение дня.

Основные традиции употребления:
Промывка: Первая заливка горячей водой сразу сливается, чтобы раскрыть лист и очистить его.
Температура: Идеальная температура воды — около 80 градусов, чтобы избежать горечи, особенно для зеленого чая.
Посуда: Используются маленькие чашки, так как чай заваривается очень крепким.
Особенности: Вьетнамский зеленый чай часто имеет свежий, слегка сладковатый вкус. Также популярен чай с добавлением лемонграсса.
Время: Чаепитие — это ритуал, не привязанный к еде; пить его рекомендуется отдельно от приемов пищи.

Крепкий зеленый чай может повышать давление, поэтому его не рекомендуют пить в больших объемах за один раз.