Крупы разные.
О репутации гречневой крупы. Новый взгляд на обычную гречку
КРУПЫ разные. О репутации гречневой крупы…
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться129.12.24 18:13:58
Поделиться229.12.24 18:15:36
Доктор Ковальков НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ОБЫЧНУЮ ГРЕЧКУ /
Гречка и сосуды, при сахарном диабете. https://m.youtube.com/watch?v=6v66C2qINZ4
_______________
НОВЫЙ ВЗГЛЯД НА ОБЫЧНУЮ ГРЕЧКУ / Гречка и сосуды, при сахарном диабете. Гречка при беременности
Клиника коррекции веса доктора Ковалькова
9 Feb 2024
гречка с древности широко используется в народной медицине и включена практически во все современные лечебные диеты. Верхушки цветущих растений служат сырьём для получения рутина, используемого в медицинской практике для лечения заболеваний, сопровождающихся повышенной проницаемостью и ломкостью кровеносных капилляров. Рутина и фагопирина много в цветках и верхних молодых листочках гречихи, отвар или настой из которых показан при геморрагическом диатезе, гипертонической болезни, кори, скарлатине, атеросклерозе, лучевой болезни и других серьёзных нарушениях здоровья. Гречка используется при варикозном расширении вен, геморрое, ревматических заболеваниях, артритах и как профилактика склероза. Высокое содержание лецитина обусловливает её применение при заболеваниях печени, сосудистой и нервной систем. Способна поднимать уровень дофамина (нейрогормон, влияющий на двигательную активность и мотивацию).
В народной медицине отвар растения рекомендуют при простуде, а также как отхаркивающее при сухом кашле. Для лечебных целей используют цветки и листья, заготавливаемые в июне - июле, а также семена гречихи - по мере созревания. В старинных руководствах гречневую кашу рекомендовали при большой потере крови, простуде. Гречиха богата фолиевой кислотой, которая стимулирует кроветворение, повышает устойчивость организма к воздействию ионизирующего излучения и других неблагоприятных факторов внешней среды. Содержащиеся в ней значительные количества калия и железа препятствуют усвоению их радиоактивных изотопов. Для диабетиков эта крупа рекомендована как «заменитель» картофеля и хлеба.
Поделиться329.12.24 18:22:03
Доктор Шишонин: Чем опасна гречневая крупа для здоровья?
Оказывается гречка вызывает это... https://m.youtube.com/watch?v=X0DtQ9QSYpw
Поделиться429.12.24 21:13:01
Гречка без варки
Самый простой способ приготовить гречку без варки - залить ее кипятком с вечера, если вы готовите завтрак к утру. Крупа вберет в себя нужное количество воды, набухнет и приготовится внутри.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Крупа гречневая 150 Грамм
Кипяток 300 Миллилитров
Соль 0,25 Чайных ложки
Количество порций
КАЛОРИЙНОСТЬ
104 ккал
Подробности: https://m.povar.ru/recipes/grechka_bez_varki-77375.html
Поделиться510.07.25 06:51:15
Что такое маш и с чем его едят?
Маш (золотистая фасоль) — растение семейства бобовых. В пищу употребляют только плоды. Они небольшого размера, гладкие, имеют овальную форму и окрашены в ярко-зеленый цвет с характерным глянцевым блеском. Историческая родина крупы маша или как его еще называют «бобов мунг» — Индия, а также Пакистан и Бангладеш.
В более ранних русскоязычных источниках растение именовалось фасолью золотистой и фасолью азиатской. Другие названия вида, встречающиеся в русскоязычной литературе — бобы мунг (слово «мунг» происходит из языка хинди), люй-дау.
Другие названия маша — зелёный горошек, мааш, мунг, мунгго или мунгго . Маш выращивают в основном в Азии, Африке и Южной Америке, но его с удовольствием едят во всём мире.
Маш крупа — что это за бобы?
Для чего полезна крупа маш?
Маш полезен для умственной деятельности, повышает уровень гемоглобина, снижает сахар, уровень канцерогенных накоплений, плохого холестерина, регулирует кислотность. Уменьшает тягу к сладкому, блокирует голод. Проростки маша помогают похудеть. Мало калорий 54 ккал.
Польза маша
А еще маш богат калием, фосфором и магнием. За счет высокого содержания фолиевой кислоты и железа эти бобы благотворно влияют на женский организм, помогают нормализовать гормональный фон, подготовиться к беременности и поддерживают здоровье мамы во время ожидания малыша