"КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Диеты

Сообщений 1 страница 20 из 22

1

Диеты

Каждой женщине важно то, как она выглядит. Почувствовать себя на высоте и заметно поднять самооценку поможет правильная диета. Эта категория – настоящий кладезь действенных способов избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Помните, мало сбросить вес, важно контролировать его на протяжении долгого времени. А как это сделать, расскажут рецепты из нашего раздела.

0

2

Диета на гречке и на кефире.
http://s2.uploads.ru/t/7sN8X.jpg

Такая диета полезна, что вылечить анемию, болезни суставов, кожи, желчного пузыря, а также печени.
Она длится 1-2 недели, при огромном желании её можно повторить, но только через 1-2 месяца.

Что нам понадобится.

Гречневая крупа и кефир обезжиренный.

Гречневая группа содержит белки и углеводы, и подпитывает организм человека энергией.

Очень полезен кисломолочный продукт - кефир. Он не даст развиться в организме процессу гниения, выведет токсины. Кроме того, цвет лица улучшается, пищеварение нормализуется, менее проявляется аллергия.

Собственно, сам рецепт:

Гречку нужно залить кипятком, и накрыть чем-нибудь. Она быстро разбухнет и превратится в кашицу. Кстати, гречка теряет очень много полезных веществ при варке, поэтому лучше заливать её кипятком.

Если вы хотите достичь хоть каких-нибудь результатов, то гречку нужно есть без масла и без всяких добавок, и вместе с ней 1-1,5 литра кефира (можно 1%).

Гречневая каша, как щётка сгребает токсины с кишечника и полностью выводит из организма вредные вещества. Но немало важно, чтобы крупа была сухой и рассыпчатой. Лишь ощутив голод, быстро закидывайте в рот пару ложек гречки.

За 20 минут до еды необходимо пить кефир, и после еды через пол часа. Только не ешьте гречневую кашу, если через 5 часов собираетесь лечь спать. Повторяйте диету, но не чаще чем через месяц.

0

3

Опасные диеты.
http://s3.uploads.ru/t/kLJ9w.jpg

К диетам можно относиться по-разному. Одни совершенно безразличны к ним или относятся отрицательно. Другие являются яростными фанатами всевозможных диет, превращая желание худеть в некую «идея фикс».

Мода на различные диеты существовала всегда, их рекламируют и звезды, и толпы просто желающих похудеть. Любая диета- это хорошо, но есть диеты, которые могут принести большие неприятности. К диетам нужно относиться с точки зрения здравого смысла, обращая внимание на безопасность для здоровья и обоснованную эффективность. Некоторые из диет настолько опасны что, даже имея огромное желание похудеть, такие диеты лучше никогда не применять. Вред, который может быть нанесен вашему здоровью, перечеркнет всю радость от потерянных килограммов.

«Диета» при помощи червячка.

Появилась эта диета ещё в начале прошлого века, но и нашем веке продолжается ее распространение. Диета эта слишком радикальна и заключается в том, что вы принимаете таблетки, в которых содержатся яйца глистов. Собственно вам не нужно ничего делать. Вы пьете эти капсулы, у вас в желудке вырастают глисты, которые поедают пищу хозяина и заодно и клетки слизистой оболочки. Размножаясь, они выделяют вредные вещества и отравляют ваш организм, последствие чего могут быть всевозможные аллергии. Пока происходят эти процессы, вы действительно худеете. Когда ваш вес достигнет желаемого, вам нужно выпить другую таблетку – лекарство от самого паразита. Такой метод – не диета. Вы просто добровольно заражаетесь паразитами, и последствия этого для вашего здоровья могут быть непредсказуемы. Все международные организации давно запретили применение капсул с глистами, однако они распространяются подпольно. Самое интересное то, что когда вы решите избавиться от паразита, вторая таблетка не всегда срабатывает и паразит остается дальше жить в вашем организме. И избавиться от него иногда можно только путем хирургического вмешательства.

Диеты Аткинса и Кимкинса.

Обе диеты применяют ограничения калорийности. Суть диеты Аткинса в исключении из рациона углеводов, вместо них предлагается употреблять белки и пищу, насыщенную жирами. Такой рацион подходит только немногим людям, со здоровьем у остальных будут огромные проблемы. Создатель этой диеты похудел, используя ее, на несколько десятков килограммов, а затем снова их набрал. Но он успел выпустить свою книгу, тираж которой составил несколько десятков тысяч экземпляров. Диета Кимкинса некоторое время назад была не менее популярна. Суть ее состоит в том, что нужно потреблять в день до 800 килокалорий, и каждый день пить слабительное. Проблемы со здоровьем у «сидящих» на такой диете, не заставили себя долго ждать. Вот тут и выяснилось, что автор этой диеты – просто авантюристка и мошенница. Об этой диете предупреждали в прессе, однако реклама книги уже заработала и принесла автору немалые миллионы денег.

Диета с хорионическим гонадотропным гормоном.

Этот гормон получают из плаценты человека. Его втирают в проблемные места или делают инъекцию. Считают, что гормон ускоряет обмен веществ в жировых клетках, и таким образом корректируются проблемные места. Нет никаких доказательств, ни практических, ни теоретических, что данный метод эффективен. Но доказано, что введение такого гормона женщинам вызывает проблемы с яичниками.

Доктор Чугай и его сетка.

Цель этой диеты - отбить у вас само желание есть, сделать процесс принятия пищи максимально некомфортным. Для этого хирургическим путем в язык вшивается сетка, которая причиняет дискомфорт и боль. Чтобы испытывать меньше боли, человек вынужден употреблять только жидкую пищу. Через месяц мучений сетку удаляют. Этот метод не только дискомфортный и болезненный, но и опасный – сетка может вызвать воспалительные процессы. Терпеть боль в течение месяца – это огромный стресс. И никто не даст гарантий, что после снятия этой сетки вы не наберете все, такими мучениями, потерянные килограммы.

Все эти методы не помогают достичь эффекта на длительное время. Все они основываются на том, чтобы процесс питания был как можно более болезненным и дискомфортным. Риск от применения этих методов столь огромен для здоровья, что он не стоит тех паря килограмм, от которых вам удастся избавиться.

Нужно научиться держать себя под контролем, получая удовольствие от еды, больше двигаться и вам не нужно будет применять столь опасные диеты.

0

4

Водная диета.
http://s3.uploads.ru/t/BpNzb.jpg

Мы стремимся похудеть, но чтобы диета устраивала нас не только результатом, но и не очень ограничивала. Водная диета - как раз то-что вам нужно.

Все мы немало наслышаны о различных диетах. Мы стремимся похудеть, но чтобы диета устраивала нас не только результатом, но и не очень ограничивала.

Ведь зачастую женщинам не хватает средств или просто времени на закупку продуктов и приготовление блюд, рекомендуемых диетой. Как раз водная диета ничего этого и не требует.

Вода- это источник жизни на земле. В организме она играет роль переносчика питательных веществ и микроэлементов, участвует в обменных процессах. Очищая организм от вредных веществ, играет защитную роль.

Суть водной диеты в том, что вы учитесь чувство голода отличать от жажды. Когда вы выпиваете определенное количество воды перед едой, снижается желание поесть, как бы отодвигается или даже исчезает. Но нужно помнить, что пить следует только чистую воду. Употреблять другие напитки, как сок, морс, чай и прочее, нельзя.
Каков режим водной диеты? С утра нужно выпить натощак стакан воды . Завтракать только через полчаса. Огромное преимущество в том, что вы можете есть все, ни в чем себе не отказывая. Ну, естественно, в пределах разумного. Почувствовав голод, вам нужно просто снова выпить воды перед едой и обязательно 1 стакан перед сном.

Если вы решитесь на водную диету, запомните несколько правил:

1. Употреблять воду только комнатной температуры. Холодная вода вызовет обратный эффект, замедлив обменные процессы, и вес увеличится.

2. Как ранее уже было сказано, нельзя употреблять вместо воды другие напитки: кофе, чай, морсы, газировки, пиво, вино и т.д. Это враги водной диеты и могут вызвать обезвоживание организма, так как активизируют деятельность мочевого пузыря.

3. А вот во время еды не следует принимать воду, особенно с кондитерскими и мучными изделиями, так как это приводит к нежелательному лишнему весу.

4. Водная диета повышает нагрузку на почки и мочевыводящую систему, поэтому после трех недель нужно сделать перерыв на три или более недели. И нужно помнить, что любая диета назначается только врачом, если у вас проблемы со здоровьем.

5. При приеме большого количества жидкости из организма выводятся также и полезные вещества. Во избежание этого нужно принимать витаминные и минеральные комплексы, содержащие кальций и натрий. Особенно это относится к людям, имеющим вес меньше 60 кг.

6. Специалисты рекомендуют переходить на водную диету в летний период, когда активизируется потоотделение. Какое-то количество жидкости выходит через кожу, снижая нагрузку на мочевой пузырь.

Водная диета поможет вам снизить вес, улучшит самочувствие, работу внутренних органов и состояние кожи. Появится легкость, бодрость, отличное настроение.
Но не забывайте проконсультироваться с врачом!

0

5

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА

http://s2.uploads.ru/t/gKCkR.jpg

Действие: снижение веса и очищение организма
Результат:7-12 кг за 2 недели.
Необходимо: гречка, кефир, фрукты, нежирный йогурт, поливитамины.
Стакан гречневой крупы залить (с вечера) двумя стаканами кипятка. Утром слить оставшуюся воду. Гречки можно есть, сколько угодно, но с минимальным добавлением соли. На этой диете необходимо соблюдать следующие правила.

-есть кашу, запивая 1% кефиром(1 литр на сутки)
-пить воду, по желанию, минеральную или обычную (2 л на сутки)
-можно пить чай или кофе (следим, чтобы общее количество жидкости не превышало 3 л на сутки)
-можно фрукты, но не больше 2 штук,например яблоки (на сутки)
-за 5 часов до сна желательно не есть, но если голод неумолим, то можно перед сном выпить ½ стакана кефира, разбавленного минеральной водой
-можно съесть до 150г йогурта (небольшой жирности) в день
-алкоголь лучше совсем исключить
-во время диеты и после нее принимать поливитамины курсом не менее 1 месяца
-после 14 дней диеты организму надо дать отдых, чтобы не было привыкания
-повторить диету для закрепления результатов можно через две недели

0

6

Раскрыты секреты похудения знаменитых актрис.

http://s4.uploads.ru/t/W1drx.jpg

Секреты похудения знаменитых актрис

Итальянcкая актриса Джина Лоллобриджида, которой сейчас 85 лет, на рубеже 50-х и 60-х годов была символом женской красоты. Она установила стандарт для средиземноморского типа красоты – осиная талия в 53 см, пышные бедра, роскошная грудь, струящиеся темные волосы, томный взгляд и в свое время была названа "самой красивой женщиной в мире".

И в 30 лет актриса могла похвастаться талией в 53 см / AP
При этом в будние дни Лоллобриджида ест все, что пожелает – пиццу, пасту, лазанью, а на выходных соблюдает такую диету:

Завтрак: негазированная минеральная вода.

Обед: 50 грамм нежирного сыра, 200 г вареного мяса и пол-литра апельсинового сока.
При этом в будние дни Лоллобриджида ест все, что пожелает – пиццу, пасту, лазанью, а на выходных соблюдает такую диету:

Завтрак: негазированная минеральная вода.

Обед: 50 грамм нежирного сыра, 200 г вареного мяса и пол-литра апельсинового сока.

Ужин: только вода с лимонным соком.

Кэтрин Зета-Джонс

Британская актриса Кэтрин Зета-Джонс отдает предпочтение креш-диетам, которые требуют резкого сокращения суточного потребления калорий. В частности, обладательница премии Оскар, предпочитает 7-мидневную диету на капустном супе.

Для приготовления этого супа понадобится: 1 кочан капусты, 2 луковицы, 2 баночки томатной пасты, 2 зеленых перца, 5 морковок, 1 пучок сельдерея, 1 пучок петрушки, приправы по вкусу.

Овощи следует мелко порезать, сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить 2 литрами воды и варить 10 минут. Потом оставить томиться на медленном огне еще на 30 минут до полной готовности. А чтобы убрать специфический капустный запах, можно добавить немного уксуса.
Появление двоих детей не сильно отразилось на фигуре актрисы / AP

Кроме супа можно включить в свое меню такие продукты:

Первый день
Любые фрукты, кроме бананов, арбузов и дыни.

Второй день
Свежие или вареные овощи, кроме фасоли, гороха и кукурузы.

Третий день
Любые овощи и фрукты в любом количестве.

Четвертый день
Можно съесть 3 банана с обезжиренным молоком.

Пятый день
250 г мяса и не более 6-ти свежих помидоров.
Шестой день
Мясо птицы или говядина с зелеными овощами – сколько захочется.

Седьмой день
Нешлифованный рис, овощи и фруктовый салат.

А вот хлеб, алкоголь, фруктовые напитки и жареное под запретом.
Анджелина Джоли

Американская актриса Анджелина Джоли следует сырой диете. Она считает, большинство продуктов должно употребляться сырыми, без термической обработки. Таким образом, они сохраняют все свои питательные вещества и ценные свойства, плюс лучше усваиваются организмом. Это самые разнообразные овощи, фрукты, орехи, семечки, сухофрукты, проросшие зерна, зелень, а также специи и травы. Можешь также употреблять каши, среди которых особенно полезны гречневая и овсяная, но не сваренные, а просто размоченные в воде, с медом и фруктами.

При этом Джоли внесла в свою диету несколько дополнений:

– организму, чтобы быть активным и сильным, необходим белок, в том числе животный. Поэтому Джоли использует в своей диете обезжиренный творог и йогурт, ест белое куриное мясо и рыбу, приготовленные на пару или запеченные в фольге. Два раза в неделю обязательно включает в меню морепродукты, в которых, кроме белка, много йода;

Актриса Анджелина Джоли удивляет своей худобой

– чтобы обмен веществ шел активно, нужно много пить. Анджелина пьет зеленый чай, чистую родниковую воду и соки без сахара. А если ей нужно дополнительно похудеть к съемкам, использует очистительные чаи. Актрисе очень нравится имбирный чай, который и очищает, и укрепляет иммунитет, и придает организму силу и выносливость;
– хороший способ сбросить несколько лишних килограммов – употреблять мюсли. Это полезная клетчатка. Однако в магазинах мюсли чрезмерно пропитаны сахаром, отчего их диетическая ценность весьма низкая. Звезда рекомендует купить несколько круп в чистом виде и самостоятельно добавить в них кусочки сухих или свежих фруктов, залить соком или йогуртом, тогда у тебя получится вкусное и полезное блюдо;

– на ужин Джоли предпочитает есть холодные овощные супы, например, гаспаччо. Прекрасное блюдо, очень вкусное, малокалорийное, и приготовить его очень легко

А также, тем, кто хочет сбросить лишний вес, она советует обязательно заниматься спортом.

+1

7

Средиземноморская диета "3 супа"

диета

Включая в рацион суп, вы нормализуете свой вес, - говорит диетолог Джон Форейт, профессор Baylor College of Medicine в Хьюстоне. Как бы это не странно прозвучало, но с помощью тарелки супа, в том числе и диетического мы насыщаемся намного лучше, чем с порции салата "Цезарь".

Принцип диеты на 3 супах
> В первую неделю варите супы только на овощном бульоне, в последующие две - на обед варите на постном мясном или курином бульоне, на ужин - только на овощном.
"> Выпивайте в день до 2 л жидкости, не считая супа.
> Сократите потребление соленых и мучных изделий.
Сократите потребление алкоголя: в неделю допускается употребление 2 бокалов (150-200 мл) красного сухого вина. Рецепты супов для диеты на 3 супах
Название супа Ингредиенты Способ приготовления
Гаспачо 500 г спелых томатов, 1 салатный огурец, 1 сладкий перец зеленого цвета, репчатый лук 1 шт., чеснок 3-4 зубчика, оливковое масло 1/8 л, 2-3 ст. л. винного уксуса, маленькая щепотка соли Очистите томаты, перец и огурец, разрежьте их на дольки, удалите зерна и порежьте кусочками. Очистите чеснок и лук от шелухи, нарежьте тонкими ломтиками. Положите все ингредиенты в чашублендера и измельчите до получения однородной массы. После этого добавьте в суп оливковое масло и уксус, разлейте по тарелкам.
Песто
дайкон, нарезанный кубиками 250 г, морковь 250 г, репчатый лук 2 шт., лук-порей 1/2 стебля, сельдерей 200 г, оливковое масло 5 г, овощной или куриный бульон с пониженным содержанием соли 2 л, лавровый лист, тмин

для гарнира: 120 г нарезанных кубиками кабачков, 60 г нарезанных томатов, 120 г стручковой фасоли

для соуса: листья базилика 50 г, оливковое масло 50 г, кедровые орехи 50 г, измельченный чеснок 20 г, пармезан 100 г натертый В чашу блендера поместить все ингредиенты для приготовления соуса, взбить до однородного состояния. Доведите куриный или овощной бульон до кипения и положите в него овощи (дайкон, нарезанную кубиками морковь, измельченный репчатый лук, нарезанный сельдерей), специи и варите до готовности. Фасоль, кабачки и помидоры доведите до готовности в пароварке. В тарелку налейте бульон с овощами, положите овощи для гарнира и полейте все соусом песто.
Минестроне репчатый лук 1 шт., сельдерей 2 стебля, морковь 2 шт., помидоры 4 шт., капуста 1/4 кочана, картофель 2 шт., кабачки 2 шт., баклажан 2 шт., зеленый горох свежий или свежемороженный 85 г, шпинат 100 г, чеснок 2 зубчика, 2 веточки тмина или базилика, оливковое масло 6 ст. л., 2 литра говяжьего или овощного бульона, 2 перца чили, соль Нагрейте масло в кастрюле. Слегка обжарьте лук, морковь, капусту и сельдерей в течение 5-10 минут. Добавьте остальные овощи и чеснок, тмин, чили. Добавьте немного соли по вкусу, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 50 минут, постепенно добавляя бульон. Подавайте, добавив немного оливкового масла.

Меню средиземноморской диеты "3 супа" на 3 недели

Первая неделя

Понедельник

Завтрак: яичница из 2 яиц, ломтик хлеба с отрубями, 1 ломтик нежирного сыра, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: 1/2 грейпфрута.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: 100 обезжиренного творога, 1 шт. кураги.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо", мятный чай.

Вторник

Завтрак: тарелка мюсли (30 г) с сухофруктами и заправленная обезжиренным молоком, яблоко.
Второй завтрак: 1 апельсин.
Обед: 250 мл супа "Гаспачо", кусок отварной белой рыбы, мятный чай.
Полдник: 3-4 грецких ореха, чай.
Ужин: 250 мл супа "Минестроне" на овощном бульоне, мятный чай.

Среда

Завтрак: творог 1,8% жирности 200 г, чай с лимоном, 3-4 ореха кешью.
Второй завтрак: 1 банан.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: яблоко, кофе или вода без газа.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Четверг

Завтрак: тарелка мюсли (30 г) с сухофруктами и заправленная обезжиренным молоком, 1/2 грейпфрута.
Второй завтрак: травяной чай.
Обед: 250 мл супа "Минестроне", мятный чай.
Полдник: 100 г натурального йогурта.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Пятница

Завтрак: омлет, 2 куска хлеба, 1/2 огурца, чай или кофе с обезжиренным молоком без сахара.
Второй завтрак: йогурт, чай.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: сезонные ягоды или фруктовый салат, чай.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Суббота

Завтрак: стакан натурального йогурта, нежирный сыр.
Второй завтрак: 2 мандарина.
Обед: 250 мл супа "Песто", кусок отварной белой рыбы, чай.
Полдник: сухарик, 4-5 изюмины, чай.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Воскресенье

Завтрак: яичница из 2 яиц, ломтик хлеба с отрубями, 1 ломтик нежирного сыра, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: батончик мюсли, чай с лимоном.
Обед: 250 мл супа "Минестроне", чай.
Полдник: сезонные ягоды или фруктовый салат, чай.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Вторая неделя

Понедельник

Завтрак: гречневая каша (30 г гречки и 1 стакан обезжиренного молока), 3 ст. л. зерненного творога, кофе или чай без сахара.
Второй завтрак: йогурт, чай.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: 100 г натурального йогурта.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Вторник

Завтрак: омлет, 2 куска хлеба, 1/2 огурца, чай или кофе с обезжиренным молоком без сахара.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: 250 мл супа "Минестроне", чай.
Полдник: 100 г натурального йогурта.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Среда

Завтрак: творог 1,8% жирности 200 г, чай с лимоном, 3-4 ореха кешью.
Второй завтрак: йогурт, чай.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: сухарик, 4-5 изюмины, чай.
Ужин: 250 мл супа "Минестроне" на овощном бульоне, мятный чай.

Четверг

Завтрак: тарелка мюсли (30 г) с сухофруктами и заправленная обезжиренным молоком, яблоко.
Второй завтрак: 2 киви.
Обед: 250 мл супа "Песто", кусок отварной белой рыбы, чай.
Полдник: сезонные ягоды или фруктовый салат, чай.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Пятница

Завтрак: овсяная каша из 30 г овсяных хлопьев и 1 стакана обезжиренного молока, кусок цельнозернового хлеба, чай.
Второй завтрак: йогурт, чай.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: 3-4 кураги, чай.
Ужин: 250 мл супа "Минестроне" на овощном бульоне, мятный чай.

Суббота

Завтрак: яичница из 2 яиц, ломтик хлеба с отрубями, 1 ломтик нежирного сыра, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: банан.
Обед: 250 мл супа "Минестроне", запеченная половинка куриной грудки, вода без газа или мятный чай.
Полдник: 100 г натурального йогурта.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Воскресенье

Завтрак: творог 1,8% жирности 200 г, чай с лимоном, 3-4 ореха кешью.
Второй завтрак: батончик мюсли, чай с лимоном.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: сухарик, 4-5 изюмины, чай.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо"

Третья неделя

Понедельник

Завтрак: омлет, 2 куска хлеба, 1/2 огурца, чай или кофе с обезжиренным молоком без сахара.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: 250 мл супа "Гаспачо", запеченная половинка куриной грудки, вода без газа.
Полдник: сухарик, 4-5 изюмины, чай.
Ужин: 250 мл супа "Песто" на овощном бульоне, чай.

Вторник

Завтрак: гречневая каша (30 г гречки и 1 стакан обезжиренного молока), 3 ст. л. зерненного творога, кофе или чай без сахара.
Второй завтрак: йогурт, чай.
Обед: 250 мл супа "Гаспачо", 100 г консервированного тунца.
Полдник: сезонные ягоды или фруктовый салат, чай.
Ужин: 250 мл супа "Песто" на овощном бульоне, чай.

Среда

Завтрак: тарелка мюсли (30 г) с сухофруктами и заправленная обезжиренным молоком, апельсин.
Второй завтрак: апельсин.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: 1 стакан молока, 1 сухарик.
Ужин: 250 мл супа "Гаспачо", чай из ромашки.

Четверг

Завтрак: овсяная каша из 30 г овсяных хлопьев и 1 стакана обезжиренного молока, 50 г постной говядины в нарезке, чай.
Второй завтрак: батончик мюсли, чай с лимоном.
Обед: 250 мл супа "Песто", чай.
Полдник: 100 г натурального йогурта.
Ужин: 250 мл супа "Минестроне" на овощном бульоне, мятный чай.

Пятница

Завтрак: яичница из 2 яиц, ломтик хлеба с отрубями, 1 ломтик нежирного сыра, чай или кофе без сахара.
Второй завтрак: киви.
Обед: 250 мл супа "Гаспачо", 1 кусок нежирного сыра, вода без газа.
Полдник: сухарик, 4-5 изюмины, чай.
Ужин: 250 мл супа "Минестроне" на овощном бульоне, мятный чай.

Суббота

Завтрак: творог 1,8% жирности 200 г, чай с лимоном, 3-4 ореха кешью.
Второй завтрак: груша.
Обед: 250 мл супа "Гаспачо", 1 порция овощного салата, вода без газа.
Полдник: кефир 1 %, 200 мл.
Ужин: 250 мл супа "Песто" на овощном бульоне, чай.

Воскресенье

Завтрак: тарелка мюсли (30 г) с сухофруктами и заправленная обезжиренным молоком, яблоко.
Второй завтрак: батончик мюсли, чай с лимоном.
Обед: 250 мл супа "Гаспачо", запеченная половинка куриной грудки, вода без газа.
Полдник: сезонные ягоды или фруктовый салат, чай.
Ужин: 250 мл супа "Минестроне" на овощном бульоне, мятный чай.

http://s4.uploads.ru/t/4Nnci.jpg

0

8

Интересная вода для похудения!!!

Вода Сасси: пей и худей

Вы, наверное, слышали, что Вам нужно выпивать не менее 8 стаканов воды в день. Питьевая вода, а также водянистые продукты имеют большое значение для здоровья. В том числе помогает Вам избегать усталости. Вода помогает поддерживать в Вашем организме баланс жидкости, а также помогает предотвратить запоры.
8 стаканов воды - просто рекомендация. Потребности каждого могут варьироваться, в зависимости от уровня активности тела и окружающей среды. Но 8 стаканов - хорошая отправная точка.
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода.
Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.
Вам потребуются:
8 стаканов воды плюс еще немного (всего приблизительно пара литров);
1 чайная ложка тертого имбиря;
1 огурец, тщательно очищенный и тонко нарезанный кружочками;
1 лимон, очень тонко нарезанный кружочками;
дюжина или около того маленьких листиков мяты (свежих).
На ночь замешиваем все ингредиенты в крупном кувшине.
Дайте смеси настояться в течение ночи в холодильнике.
За сутки выпиваем весь графин.
Воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

http://s4.uploads.ru/t/7cbtu.jpg

0

9

Ананасовая настойка для похудения.
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/1010342_672272399454399_223509483_n.jpg

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений.

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку - 0, 5 литра.

Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой - она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой.

Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.

Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.

Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи - ещё одна ложка не будет лишней.

Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц.

Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный.
За месяц – 10 кг. Вкусно и недорого.

0

10

Белая диета

В основе этой диеты лежат нежирные молочные и кисломолочные продукты. Если не делать себе поблажек, за неделю можно похудеть на 5 кг. Дольше сидеть на ней крайне не рекомендуется. Следите за своим состоянием: если начались проблемы с желудком или кишечником, эта диета не для вас.
Есть несколько правил соблюдения:
1. Необходимо выбирать обезжиренные молочные продукты – не более 4%.
2. Кислые фрукты употреблять нельзя! Разрешены яблоки, бананы, груши, персики, горсть чернослива или изюма.
3. Перед любым приемом пищи выпивать стакан негазированной минеральной воды.

Завтрак: 1 стаканчик (125 г) йогурта не более 4% жирности, 1 фрукт, чай с медом (20 г) или кофе с молоком.
Обед: 1 вареное яйцо, салат (огурцы, помидоры) с нежирным йогуртом, либо вместо салата 100 г творога с фруктами, стакан ряженки или кефира.
Полдник: каша (лучше овсяная, но можно и другую, только не пшеничную и не манную) на воде или обезжиренном молоке – 100 грамм, нежирный творог – 125 грамм, стакан обезжиренного молока.
Ужин: 1 фрукт, 1 несладкий йогурт не более 4 жирности – 125 г

http://s5.uploads.ru/t/8jREv.jpg

0

11

Финская диета для похудения

Называется эта диета финской, так как была разработана по заказу правительства Финляндии для борьбы с проблемой избыточного веса. Основой диеты являются супы-пыре, которые едят 3-4 раза в день.

На время диеты надо исключить из рациона все жирное, сладкое. Сильно ограничивается количество потребляемой соли. Запрещаются макаронные, мучные изделия, рис, хлеб, копчености и консервы.

Из продуктов, которые можно есть, отдайте предпочтение рыбе и морепродуктам. Рекомендуется употреблять гречневую, перловую и овсяную крупы, овощи, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, фрукты. В день выпивают не менее 2 литров жидкости (включая чай, кофе, соки без сахара).

Меню финской диеты на день

Завтрак: овощной суп и каша с молоком (2 ст. л.), фруктовый сок.
Второй завтрак: суп, фрукты.
Обед: рыбный суп, 100 г отварной курятины, салат из зеленых овощей и тертой моркови, фруктовый сок.
Ужин: суп, жаркое из нежирного мяса, фруктовый салат с йогуртом, гречка.
На ночь выпейте стакан теплого молока.

Готовятся овощные супы для диеты без картофеля.

http://s7.uploads.ru/t/1m6hc.jpg

0

12

Как похудеть с помощью имбиря?

Сам имбирь считается жгучей пряностью с Востока, обладающей уникальными целебными свойствами и элементами, среди которых стоит отметить витамин А, С, В1, В2, кальций, железо, магний, натрий, ниацин, незаменимые аминокислоты.

***Рецепты имбирного чая для похудения***

В большинстве случаев имбирь для похудения используется в виде чая, который следует принимать в течение дня. Вот ряд рецептов приготовления такого чая, который позволит скинуть лишние килограммы. Основной рецепт приготовления такого чая следующий: нам потребуется маленький кусочек корня имбиря, который следует тщательно помыть. После этого, имбирь натирается на мелкой терке. Результатом таких трудов должны стать две столовые ложки натертого имбиря. Это сырье помещается в кастрюльку или банку на один литр. Добавив к содержимому сосуда немного меда и 60 мл сока лимона, следует все залить кипятком. Настаиваться вся смесь должна на протяжении чая. Спустя это время, имбирь для похудения готов, и его можно пить.

***Как пить имбирный чай для похудения***

В том случае, если вы впервые в своей жизни решили попробовать данный метод борьбы с лишним весом, то следует начать пить в день по полстакана такого чая. В дальнейшем общее количество выпитого в день имбирного чая для похудения следует увеличить до двух литров. Если у вас наблюдается большой вес, можно сделать более крепкий имбирный чай для похудения.

***Чеснок и имбирь при лишнем весе***

В рецепт чая следует добавить чеснок, который обладает такими же свойствами, как и корень имбиря. За счет своего жгучего вкуса, этот компонент разгоняет обменные и пищеварительные процессы. Чтобы приготовить два литра чая с имбирем, потребуется около 4 сантиметров корня восточной пряности и две головки чеснока. Чеснок следует почистить и мелко нарезать. Имбирь при таком методе лучше нарезать тонко, как чипсы. Получившаяся смесь заливается кипятком. Через час отвар процеживается через марлю, и его можно пить.
Имбирь для похудения может приниматься не только в виде чая. Если у вас запланирован разгрузочный день, то можно приготовить салат с имбирем. В этом случае нам потребуется одна часть сельдерея, корня имбиря и цедры апельсина. Также следует взять две части лимона и свеклы, которую предварительно испечь в духовке. Для салата потребуется три части свежей моркови. Все эти продукты мелко режутся и смешиваются с растительным маслом. Салат готов.

***Результаты***

Данный метод борьбы с лишними килограммами представляет собой не быстрый процесс, результат по которому будет виден лишь через пару месяцев. Это при условии, что имбирь для похудения вы пьете каждый день. Как показывает практика, если пить такой чай на протяжении года, можно избавиться от десятка килограмм, не причиняя вреда своему здоровью. Для большего эффекта из рациона питания следует исключить жирную и сладкую пищу.

0

13

5 ВЕСКИХ АРГУМЕНТОВ ПРОТИВ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ДИЕТЫ.

Нет ни одной методики питания, одинаково подходящей для всех — все люди разные, и то, что подходит одному человеку, необязательно должно подходить другому. Лично мы выступаем за питание как растительной, так и животной пищей, и есть много доказательств того, что это разумно.

Тем не менее, веганы часто заявляют, что люди должны исключить из рациона все продукты животного происхождения. Нет, мы не имеем ничего против веганов или вегетарианцев: если вы хотите питаться именно так и при этом хорошо себя чувствуете, то это же здорово! Продолжайте в том же духе, почему нет? Но вот лгать и запугивать, чтобы убедить всех остальных питаться так же — это уже не совсем правильно. В конце концов, и у веганской диеты есть ряд недостатков.

Например:

1. Веганы испытывают дефицит многих важных питательных веществ

Люди всеядны. Мы можем питаться как продуктами животного, так и растительного происхождения. Существуют питательные вещества, которые можно получить из растений (например, витамин С), и другие, которые можно получить только из животных.

Витамин В12 — водорастворимый витамин, участвующий в работе каждой клетки в организме, это особенно важно для кровообразования и функционирования головного мозга. Поскольку В12 имеет решающее значение для жизни и не встречается в необходимом количестве в растениях (за исключением некоторых видов водорослей), веганы часто испытывают в нём недостаток: в одном исследовании говорится, что 92% веганов испытывают нехватку этого вещества в организме.

Но В12 — это только верхушка айсберга. Есть и другие менее известные питательные вещества, содержащиеся только в продуктах животного происхождения и имеющие решающее значение для оптимального функционирования организма.

Вот несколько примеров:

— Животный белок содержит все незаменимые аминокислоты в правильном соотношении — это важно для роста мышечной массы и здоровья костей. Веганы же не получают никаких животных белков.

— Креатин помогает создавать запас энергии в клетках. Исследования показывают, что вегетарианцы испытывают дефицит креатина.

— Карнозин защищает от различных дегенеративных процессов в организме и может защитить от старения. Он содержится только в продуктах животного происхождения.

— Докозагексаеновая кислота (DHA) является наиболее активной формой жирных кислот омега-3. Она содержится, прежде всего, в продуктах животного происхождения. То же вещество, полученное из растений, не так эффективно преобразуется в организме в DHA.

Веганы могут возразить: зато продукты животного происхождения в большом количестве содержат насыщенные жиры и холестерин.

Холестерин является одной из важнейших молекул в организме и частью каждой клеточной мембраны, он также необходим для производства стероидных гормонов вроде тестостерона. Исследования показывают, что потребление насыщенных жиров коррелирует с повышенным уровнем тестостерона. Неудивительно, что у веганов и вегетарианцев наблюдается значительно более низкий уровень тестостерона, чем у мясоедов.

Итог: строгие веганы испытывают дефицит многих важных питательных веществ, включая витамин B12 и креатин. Исследования подтверждают, что веганы имеют значительно более низкий уровень тестостерона по сравнению с мясоедами.

2. Нет никаких исследований, доказывающих, что веганская диета лучше других

Несмотря на утверждения сторонников веганской диеты, нет никаких контролируемых исследований, доказывающих, что этот метод питания лучше всех остальных. Они часто утверждают, что низкое содержание углеводов и высокое содержание жиров в рационе (в отличие от веганской диеты) является опасным и что эти данные доказывают её превосходство.

А где доказательства?

В одном из экспериментов сравнили диету Аткинса (низкоуглеводную с высоким содержанием жиров) с диетой Орниша (с низким содержанием жиров, почти вегетарианской). Это исследование ясно демонстрирует, что диета Аткинса вызывает улучшения почти по всем критериям здоровья, хотя не все из них были статистически значимыми:

— Группа Аткинса потеряла больше веса: в среднем каждый испытуемый сбросил по 5 кг, в то время как группа Орниша потеряла по 2,5 кг.

— В группе Аткинса наблюдалось снижение артериального давления.

— В группе Аткинса увеличились липопротеины высокой плотности («хороший» холестерин).

— В группе Аткинса произошло большее снижение триглицеридов: 29,3 мг/л по сравнению с 4,9 мг/л.

Кроме того, довести диету Аткинса до конца было проще хотя бы потому, что её легче придерживаться. Таким образом, у диеты Аткинса было несколько важных преимуществ по сравнению с диетой Орниша.

Далее, есть несколько исследований, доказывающих пользу для здоровья и снижение смертности среди веганов и вегетарианцев, например, исследования Церкви адвентистов седьмого дня. Проблемой является то, что эти исследования можно назвать скорее наблюдениями — они демонстрируют только изменения, но не дают представления о причинах.

Вегетарианцы здоровее, вероятно, потому, что они лучше заботятся о своём здоровье в целом, едят больше овощей, меньше склонны к курению и чаще занимаются физическими упражнениями — это не имеет ничего общего с избеганием продуктов животного происхождения. В другом исследовании, проведённом среди 10 тыс человек, как веганов, так и мясоедов, заботящихся о своём здоровье, никакой разницы в смертности не наблюдалось.

Один контролируемый эксперимент показал, что веганская диета более эффективна против диабета, чем официальная диета, рекомендованная Американской диабетической ассоциацией. Тем не менее, низкоуглеводная диета была также изучена в том же ключе и продемонстрировала гораздо более мощный положительный эффект.

Итог: Несмотря на всю пропаганду, нет никаких доказательств того, что веганская диета лучше, чем другие диеты, что подтверждено исследованиями.

3. Сторонники веганской диеты используют ложь и запугивание, чтобы продвинуть свои взгляды

Некоторые сторонники веганской диеты не слишком честны, когда пытаются убедить других в достоинствах своего подхода к питанию: они активно используют ложь и запугивание, чтобы отпугнуть людей от жиров и продуктов животного происхождения.

Несмотря на пропаганду, в действительности нет никаких доказательств того, что мясо, яйца или питательные вещества животного происхождения, в которых содержатся насыщенные жиры и холестерин, причиняют вред. Люди, продвигающие веганскую диету, должны быть более честны и не использовать тактику запугивания и лжи, чтобы заставить людей чувствовать себя виноватыми из-за потребления продуктов животного происхождения, являющихся вполне здоровой пищей.

Хотелось бы кратко упомянуть о китайском исследовании, пропагандирующем строгое вегетарианство и «доказывающем», что это — правильный выбор. Это было обсервационное исследование, проведенное учёным, безумно влюбленным в свою теорию: он выбрал те данные, которые поддерживали его выводы, и проигнорировал те, которые в них не вписывались. В итоге результаты исследования были полностью развенчаны. Для более полной информации можно изучить следующее:

— Дениз Мингер (Denise Minger) «Китайское исследование — факты или заблуждения»;
— Крис Мастерджон (Chris Masterjohn) «То, что доктор Кэмпбелл не скажет вам о китайском исследовании».

Кроме того, в том же Китае недавно были проведены новые изыскания, прямо противоречащие предыдущим: у мужчин, регулярно употребляющих в пищу красное мясо, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, а у женщин — риск возникновения рака.

Итог: сторонники веганства часто используют тактику разжигания страха и запугивания, чтобы убедить людей не есть продукты животного происхождения. Они в качестве доказательства часто ссылаются на китайское исследование, которое было полностью разоблачено.

4. Веганская диета может работать в краткосрочной перспективе

Если вы зайдёте на любой веганский форум, то быстро найдёте там истории людей, начавших придерживаться веганской диеты и осознавших её удивительные преимущества для здоровья. Нет никаких оснований полагать, что все эти люди лгут, но важно иметь в виду, что эти данные — неофициальны. Это не наука.

Вы найдёте те же самые истории успеха, касающиеся почти любой другой диеты. А ещё можно найти истории людей, придерживающихся веганской диеты и получивших в итоге ужасный результат. Да, мы считаем, что веганская диета имеет ряд преимуществ для здоровья у многих людей — но в краткосрочной перспективе, до того, как возникнет дефицит некоторых питательных веществ.

Веганская диета не просто рекомендует избегать продуктов животного происхождения, но также сахара, рафинированных углеводов, обработанных растительных масел и транс-жиров, далее людям рекомендуется бросить курить и начать тренировки — здесь слишком много сопутствующих факторов, которыми можно легко объяснить все положительные эффекты.

Перечисленные продукты — действительно нездоровая пища, в этом мы согласны с веганами, и отказ от них влечёт за собой значительные преимущества. Однако растительные диеты, включающие в себя немного животных продуктов (например, целое яйцо или жирную рыбу), будет гораздо полезнее в долгосрочной перспективе, чем диета, исключая продукты животного происхождения полностью.

Итог: строго веганская диета также рекомендует избегать употребления сахара, рафинированных углеводов, растительные масел и транс-жиров. Это, вероятно, и является причиной пользы для здоровья, а вовсе не полное исключение продуктов животного происхождения.

5. Полностью объективных причин избегать продуктов животного происхождения нет

Люди ели мясо на протяжении сотен тысяч (или даже миллионов) лет — мы так развивались. Наши тела вполне способны переварить, абсорбировать и в полной мере использовать множество полезных веществ, содержащихся в продуктах животного происхождения.

Это правда, что обработанное пестицидами мясо наносит вред и что то, как обращаются с животными в наши дни, не слишком правильно. Однако животные, питающиеся природными продуктами (например, коров надо кормить травой) и те, которых кормят на фермах непонятно чем, — это не одно и то же.

Обработанное мясо наносит вред, что подтверждается многими исследованиями, но это не относится к естественному, необработанному мясу. Необработанное красное мясо на самом деле не имеет связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом или риском смерти. Есть лишь очень слабая связь с повышенным риском развития рака, и это, вероятно, вызвано чрезмерным употреблением пищи, а не самим мясом.

Связь насыщенных жиров с заболеваниями сердца также не была доказана. Исследование, в котором приняли участие почти 350 тыс человек, не обнаружило в буквальном смысле никакой связи между потреблением насыщенных жиров и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Исследования яиц также не подтвердили слухи об их негативном влиянии на здоровье. Несколько долгосрочных изысканий, проведённых относительно частого потребления чрезвычайно богатых холестерином яиц, не выявили никаких негативных последствий.

Дело в том, что продукты животного происхождения — мясо, рыба, яйца и молочные продукты — для тех, кто не имеет к ним индивидуальной непереносимости, чрезвычайно питательны. Они содержат высококачественный белок, полезные жиры, витамины, минералы и различные менее известные питательные вещества, оказывающие существенное влияние на здоровье человека.

Итог: единственными причинами, по которым можно отказаться от употребления животных продуктов, являются эстетические или религиозные убеждения, но никаких научно обоснованных фактов для этого нет.

0

14

Диета на твороге

В основе этой диеты лежит не полный отказ от пищи и замена ее творогом, а приготовление на его основе блюд. Так как творог изначально очень сытный, то готовить вам придется в небольших количествах. Давайте узнаем подробнее о диете на твороге.

В течение дня разрешается пить воду или же чай без сахара в любом количестве. Готовить еду вам нужно будет только на обед. При желании можно приготовить две порции, вторую же оставить на ужин.

Также кроме творога вы можете во время диеты есть различные варианты продуктов.

На завтрак:
- 30 г кукурузных хлопьев, 100 мл молока, стакан грейпфрутового сока;
- булочка из муки грубого помола, 10 г легкого маргарина или сливочного масла, 2 ч. л. джема;
- кусочек хлеба из муки грубого помола, несколько кружочков огурца или помидора, 30 г отварного мяса.

На ужин:
- любое блюдо из творога;
- кусочек хлеба из муки грубого помола, 10 г сливочного масла или маргарина, 50 г отварного мяса краба;
- овощной суп с 1 ч. л. тертого сыра и булочка.

В промежутках между основными приемами пищи можно перекусить грушей, апельсином, свежими огурцами (в любом количестве) или же выпивать стакан пахты, сока, минеральную воду или же зеленый чай без сахара.

0

15

Шестидневная диета

8.00 - чашка чая/кофе без сахара
10.00 - 200гр. нежирного творога
12.00 - 200 гр. отварного мяса
14.00 - 1 вареное яйцо
16.00 - 1 стакан томатного сока
18.00 - 1 яблоко
20.00 - стакан кефира

И так 6 дней. Желательно употреблять по-больше воды, чай и кофе не ограниченно (только без сахара), еду можно солить. Голод переносится нормально - еда через каждые два часа. сложно только первый день, дальше организм втягивается, да и солидные отвесики радуют.
альтернатива
8:00 кофе,чай 10:00 вареное яйцо 12:00 плавленный сырок с чаем 14:00 отварная куриная грудка,говядина,рыба 16:00 яблоко 18:00 вареное яйцо 20:00 стакан кефира,томатного сока.

0

16

СУШКА ТЕЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Cушка тела - это способ сделать тело рельефным и подтянутым, включающий в себя диету и упражнения. Благодаря сушки сокращается количество подкожного жира и мыщцы становятся более заметными.

Сушка тела - диета
Диета заключается в безуглеводном рационе, в сутки можно употреблять не более 50 гр. углеводов. Можно потреблять белковую пищу и правильные жиры. Организм недополучает углеводы и начинает расщеплять жиры. Стоит отметить, что начинать сушку резко нельзя. Нужно постепенно в течении нескольких дней сокращать количество потребляемых углеводов.
Тем кто делает сушку впервые нужно обращать внимание на свое самочувствие и при первых же недомоганиях прекратить придерживаться диеты.

На сушке можно:
1. Огурцы (не более 2 в день)
2. Свежая капуста, пекинская капуста
3. Зеленый перец
4. Редис
5. Кабачки
6. Сельдерей
7. Зелень
8. Лимоны
9. Квашенная капуста (не более 400 гр в день)
10. Яйца вареные, но не больше 2 желтков
11. Творог обезжиренный 200 гр. в день
12. Кефир не жирный 500 гр. в день
13. Молоко 100 мл. в день
14. Мясо курицы отварное
15. Рыба вареная, запеченная
16. Бульоны мясные не более 400 гр. в день
17. Минеральная вода и зеленый чай в неограниченном количестве
18. Растительное масло нужно добавлять в салаты
19. Грибы 1 раз в неделю

Для многих людей диета основанная на сокращении углеводов является самой эффективной.
Для того чтобы сократить потребление углеводов, для начала, удалите из рациона сахар, рафинированные крупы, макароны, хлеб, рис и картофель. Эти продукты являются основными источниками углеводов и сахар в крови после их употребления повышается быстро.

Не жирная рыба, мясо птицы, молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды отлично подойдут для безуглеводной диеты, и к тому же после них вас долго не будет посещать чувство голода.

В сутки стоит потреблять не более 1300 калорий, но лучше рассчитать нужное количество калорий для похудения именно вам, сделать это можно здесь. Нужно употреблять 1,5-2 литра воды, на диете вода жизненно необходима. В первые дни возможно будет трудно держаться, возможно появится слабость, но уже к 5 дню все должно нормализоваться.

0

17

Пьер Дюкан: в России мужчины тоже соблюдают диету

Всемирно известный диетолог Пьер Дюкан рассказал о настоящем враге человечества

http://sa.uploads.ru/t/me9W4.jpg
Фотография: Wikimedia Commons

28.10.2014, 08:34 | Анна Лозинская

Знаменитый диетолог Пьер Дюкан рассказал «Газете.Ru» о том, в чем преимущества его диеты и почему в России худеют с такой страстью.

Француз Пьер Дюкан — самый знаменитый диетолог мира. Его книги переведены на 14 языков мира и выходят миллионными тиражами. У него масса поклонниц, но его ненавидят многие врачи. Возмущение медиков вызывает тот факт, что Дюкан предписывает на два месяца полностью исключить из диеты углеводы и жиры, а это опасно для здоровья. Дюкан относится к диетологии как к бизнесу, говорят они. Корреспондент «Газеты.Ru» тоже так думала, пока не пообщалась с доктором и не поняла: он совсем не так страшен. Просто доктор Дюкан не любит говорить «нет». Хотите есть сколько угодно и худеть? Пожалуйста! Но никаких углеводов. Желаете сбросить вес, не занимаясь спортом? Без проблем. Только надо больше ходить. Ну как можно сердиться на такого человека?
— Почему, как вы думаете, ваша диета так популярна в России?
— Она популярна не только в России, но и во многих других странах. Не знаю почему, но в каждой стране мою диету соблюдают по-своему. Обожаю приезжать в Россию, здесь прекрасная публика. Большое значение имеет страсть, с которой люди тут погружаются в эту систему.
Сама система питания одинакова и в России, и в Италии, и во Франции, и в США, но соблюдают диету везде очень-очень по-своему. В России большое значение имеют социальные сети — все эти группы, связи, Facebook, где все помогают друг другу. Здесь моя диета работает лучше, потому что у каждого всегда есть какой-то наставник, который скажет: «Поступай так. Я так сделал, и у меня получилось». Они подталкивают друг друга, и это очень-очень важно.
Когда встречаю таких людей, они поражают меня своим энтузиазмом, заряжают энергией. Они так горячо благодарят меня — и это очень приятно, — что от этого у меня возникает ощущение, будто мы вместе делаем какое-то общее дело.
— То есть в России поддержка имеет большее значение, чем в других странах?
— Не могу объяснить почему, но женщины создают для себя особый мир: они любят сбиваться в группы, быть вместе. И в коллективе они создают свой микроклимат. В других странах мужчины соблюдают мою диету наравне с женщинами и в группах поддержки мужчин довольно много. Здесь все по-другому.
В России мужчины тоже соблюдают диету: я встречал двоих или троих, которые здорово похудели, сбросили очень много — 70, 20 кг, — но они делают это сами по себе, в одиночестве.
Так что в России группы поддержки исключительно женские, со своей особой атмосферой.
— Почему в мире стало так много людей с лишним весом?
— Да, сейчас их примерно… Дайте подумать… Миллиард.
— Миллиард? Но почему так?
— Думаю, потому, что мы решили жить в мире потребления. После 1945 года, то есть после войны, мир стал новым — потребительским. Возможность покупать больше вещей стала приводить людей в восторг. Сейчас потребление приносит радость, наслаждение. Но это далекий от природы способ получить удовольствие.
В мозге человека заложена определенная система вознаграждения, однако при совершении покупок она не работает естественным образом. Вы покупаете что-то — вы испытываете радость, вам это нравится, но выброс серотонина процесс покупки не вызывает. В отличие от других вещей, таких как любовь, хорошая работа, стихи, музыка, благодаря которым как раз происходит выработка гормонов удовольствия.
Понимаете, когда человек рождается, не существует ничего. Потребления не существует. Существует секс, семья, власть, природа, тело.
Но не вещи, которые можно купить. Это значит, что мы не созданы для того, чтобы получать настоящее, истинное наслаждение от своих приобретений. А вот на получение удовольствия от еды мы запрограммированы. Еда и любовь — вот на чем всегда была основана возможность человеческого счастья.
Сейчас мужчины и женщины разучились любить и разучились есть. Теперь они любят все меньше и от этого едят все больше. Просто потому, что они несчастливы! Когда ты несчастлив, ты ешь, чтобы стать счастливым. Когда ты ешь, ты получаешь свою порцию серотонина. Если у тебя нет любимого человека, или ты разводишься, или у тебя роман на стороне (много бывает всякого), тебе грустно, тебе не хватает серотонина, и ты принимаешься есть, чтобы его получить. Серотонин — самая важная еда.
— Хорошо, что вы заговорили о серотонине. Одна из претензий, которые часто предъявляют к вашей диете, как раз состоит в том, что вы предлагаете урезать углеводы и, соответственно, снижаете уровень серотонина, выброс которого как раз и провоцируют углеводы.
— Ну да.
— И как жить без этого гормона радости?
— Углеводы не единственный источник серотонина. Когда вы едите хороший сыр, вы же получаете удовольствие? Ну так вот серотонин мы получаем не только с сахаром, но и с любой другой едой, которая нам нравится. Может быть, вам не нравится сладкое, может, вы любите копченую семгу? Тогда вы будете получать удовольствие от нее! Или черный шоколад. В нем много жиров, но не очень много сахара.
Ешьте все, что вы любите. Но только не сахар! Это не удовольствие, а зависимость. Сахар так же задействует механизм вознаграждения в мозгу, как кокаин, героин и другие наркотики.
А что совсем не дает серотонина, так это недоедание. Нельзя выходить на улицу голодным. Голод — это ужасно. Это антисеротонин. Обычно мы можем съедать не больше 2000 калорий в день. Закончились эти 2000 — все, больше есть нельзя, и вы испытываете стресс. Моя диета позволяет есть сколько угодно. Углеводы нельзя, но только пока вы сидите на диете. А когда закончите, можно и углеводы, и сладкое.
Кроме того, сейчас есть много подсластителей, например стевия, растение, которое дает сладкий вкус. Словом, на моей диете вы не будете полностью лишены сладкого.
— Есть довольно много женщин, которые под впечатлением от вашей диеты отказываются от углеводов навсегда.
— Навсегда?!
— Да, к сожалению. Что вы им скажете?
— О-о-о, ну навсегда нельзя. Должен вам сказать, что во время первых фаз диеты — «Атаки» и «Круиза» — вы все-таки получаете углеводы из овсяных отрубей и молочных продуктов, лактоза ведь — это тоже углеводы. То есть они есть, хотя их и немного.
Вы лучше себя чувствуете, лучше выглядите, вы более притягательны, вы смотритесь в зеркало, отмечаете позитивные изменения, и это очень приятно! Радость от потери веса компенсирует отсутствие удовольствия от сладостей и выпечки. Вы меняете свою жизнь, меняетесь сами, у вас появляется гордость за себя, повышается самооценка. Я думаю, что это важнее, чем получать серотонин из сахара. И к тому же это ведь на один-два месяца, не на всю жизнь! Всю жизнь без углеводов — c'est impossible. Это нереально. У вас просто не получится.
— Как вы объясните тот факт, что другие диеты, предписывающие радикальный отказ от одного элемента, но при этом оставляющие два других, тоже работают? Например, есть диета, в основе которой лежит высокое количество жиров и белка, но полное отсутствие углеводов.
— Вы имеете в виду диету Аткинса?
— Аткинса тоже, но есть и другие, где много жиров и белков, а углеводов нет.
— Да, есть еще «Yes protein, Yes fat». Отличие этих диет от моей в том, что я ввожу в рацион много овощей. Я говорю: «Белки — столько, сколько хотите. Овощи — столько, сколько можете». А вот авторы этих диет исключают овощи. Только протеин и жиры. То есть можно и свинину, и майонез, и многое другое, но растительную пищу нельзя. По-моему, это неправильно: овощи — это витамины, клетчатка, необходимая для нормального пищеварения. Такая диета работает, но ее сложно переносить как раз из-за отсутствия овощей. Я считаю, что это неестественно для человека: охотник добывает мясо, то есть протеин, женщина собирает растения. Вот на такую диету мы и запрограммированы — белок и овощи.
— Напоминает «Диету пещерного человека», очень популярную в США.
— Палео? Это абсолютно то же самое, что и у меня! Первым названием моей диеты с 1975 по 1980 год было «Диета охотника и собирателя». Но название было слишком длинным. Палеодиета — это вариант моей системы, которая названа по-другому из маркетинговых соображений. Это хорошая диета, конечно, но есть один момент. Эпоха палеолита была 2,5 млн лет назад. А мы с вами, современные люди, — кроманьонцы, которые появились 100–200 тыс. лет назад. Разница между нами и человеком эпохи палеолита в том, что у тех людей не было огня и всю пищу они ели сырой. Готовить они не умели. И это не очень хорошо — есть сырую пищу. Но палео — это хороший маркетинговый ход.
— Еще доктора утверждают, что избыток белка вреден для почек.
— Это неправда. Есть довольно много важных исследований, которые это опровергают. Например, работа автора по фамилии Попловский — похоже на русское имя, но он живет в США. Он много исследовал состояние здоровья диабетиков, почки которых подверглись разрушению больше всего, и предложил им полностью исключить из рациона углеводы, есть только белки и жиры. Состояние почек стало улучшаться — медленно-медленно.
Настоящий враг почек — это сахар. Сахар разрушает почки, сердце, органы внутренней секреции. Сахар — это враг. Но у него есть много друзей. У него отличное лобби. Когда женщина беременеет, доктора запрещают ей алкоголь и табак. Но они должны запрещать и сахар тоже. Я надеюсь, они когда-нибудь начнут это делать.
— А вы едите сладкое?
— Иногда.
— Как вы вообще питаетесь? Соблюдаете свою диету?
— Я люблю рыбу, особенно лосося и осетрину. Люблю мясо. Ну не то чтобы люблю, но оно мне нравится, его я ем два раза в неделю, а рыбу — почти каждый день. Я обожаю овощи, ем их по несколько раз в день.
Фрукты, особенно яблоки. Кускус два раза в месяц. Шоколад — черный. А еще я бегаю каждый день по 25 минут. Даже в Москве.
— Довольно странно для француза отказываться от круассанов и багетов.
— Вообще-то это миф, что французы не могут жить без круассанов и багетов. Французы едят круассаны только по выходным. Нет, конечно, есть те, кто ест больше: у нас тоже есть довольно много людей, которые страдают ожирением. Но не так много, как в других местах, конечно.
Французские женщины очень внимательны к себе, невероятно требовательны. Они волнуются о том, как выглядят, не любят иметь лишний вес и умеют готовить. А еще они очень не любят есть, когда у них нет компании. Например, американцы едят в одиночестве — на ходу, по дороге на работу. Мы — никогда. Вы не увидите мужчину или женщину, который ест на ходу.
А еще мы любим есть с теми, кто нам нравится. Есть даже исследования, которые подтверждают: когда ты ешь с кем-то, кто тебе симпатичен, ты ешь меньше. И по-другому. Забавно, да?
Когда я ем со своими детьми, со своей женой, я чувствую себя совсем не так, как здесь, в Москве, когда я сижу вечером один в ресторане. Тут я ем больше и не то.
— Ключ к счастью — в том, чтобы есть с теми, кого любите?
— Есть десять основ счастья: еда, сексуальность, семья, положение в обществе, дом, движение — спорт, танцы, что угодно, — природа, игры, красота, духовные опыты. Все остальное, может быть, очень интересно, но никакого серотонина не даст. Из этих десяти пунктов у вас может быть чего-то больше, чего-то меньше, но самое главное — это семья и положение в обществе, работа. Если что-то из этого не в порядке, вы будете есть больше.
— Последний вопрос: можно ли похудеть, не занимаясь спортом?
— Да. Но только нужно много ходить. Ходьба — это не спорт. Но гулять по 20–25 минут ежедневно нужно обязательно. Иногда ходить даже лучше, чем бегать, потому что во время бега вы тратите больше энергии, расходуете больше калорий и более голодны после тренировки. Когда вы возвращаетесь домой, вы съедаете больше. А гулять можно сколько угодно, и вы не слишком проголодаетесь.

0

18

Очень эффективная шведская диета "6 ЛЕПЕСТКОВ"
Легко переносится и не надоедает! И можно есть после 6-7 вечера!)))

Не бойтесь, диета названа «6 лепестков» не потому, что вам придется питаться одними лепестками)))
Зато похудеть от лепестковой диеты вы сможете примерно на 600-800 г в день.
«Цветочная» методика диетолога Анны Юханссон завоёвывает всё больше и больше поклонниц среди женщин, мечтающих похудеть.

Идея диеты проста: каждый день «6 лепестков» - это день определенной монодиеты. То есть, каждый день вы «сидите» на одном продукте или на одной группе продуктов. Например, есть день морепродуктов, рыбный день, овощной, куриный и т.д. Всего шесть лепестков – то есть поочередно сменяемых друг друга шесть монодиет.

♥ За счет чего происходит быстрое избавление от лишнего веса?

- Во-первых, это принципы раздельного питания, позволяющие стремительно сжигать жиры.
- Во-вторых, это белково-углеводное чередование, ускоряющее снижение веса за счет использования подкожных жировых запасов организма.
- В-третьих, это отсутствие симбиозного пищеварения, что воспрепятствует последующему набору веса.

♥ Правила диеты 6 лепестков:

1. Не меняйте диетические дни местами, залог успеха диеты – правильное чередование белков и углеводов.

2. Основные разрешенные напитки на предстоящие 6 дней:
- чистая вода, не менее 1,5 л в день;
- кофе;
- черный и зеленый чай.
В злаковый день можно пить квас, в творожный – молоко и кефир, в фруктовый – натуральные соки.

3. Сахар – под полным запретом, подсаливать еду можно, но очень мало, а лучше заменить соль на специи и зелень.

4. Повторять диету можно не раньше, чем через 4 месяца. При частом использовании диеты – она перестает работать, и лишь наносит вред здоровью.

♥ План питания диеты 6 лепестков

День первый – рыбный
Организм запасается полиненасыщенными жирными кислотами, сжигается жир.
Можно и нужно есть: рыба (можно жирную, она несет омега-3 кислоты, не позволяет откладываться жиру), креветки, кальмары, крабовые палочки. В любом виде и любом количестве! Разрешается добавлять в готовые блюда немного соли, зелени и приправ.
Нельзя: жареные и консервированные морепродукты.

День второй – овощной
В этот день вы можете установить рекорд - потерять больше всего килограммов, потому что на переваривание растительных углеводов организм потратит очень много энергии, жиры будут сжигаться.
Можно и нужно есть: кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, морковь, капуста всех видов. В виде салатов, запеченные.
Нельзя: не злоупотребляйте картофелем и овощными консервами.

День третий – куриный
Белок будет способствовать укреплению мышц и не превратится в жир.
Можно и нужно есть: варить, запекать, готовить паровые котлеты – все из куриного мяса.
Нельзя: жареную курицу с кожурой.

День четвертый - злаковый
И снова идет активное сжигание жира, поскольку на переваривание злаков нужно достаточно энергии.
Можно и нужно есть: любые каши (сваренные на воде), пророщенная пшеница, отруби (ржаные, овсяные, пшеничные), сырые семечки, хлебцы. Из напитков можно выпить квас.
Нельзя: жареные семечки.

День пятый - творожный
Творожно-молочное питание восполнит запас минеральных веществ, который истощился за первые дни диеты.
Можно и нужно есть: нежирный и несладкий творог, несладкий йогурт, пить молоко и кефир.
Нельзя: сладкие йогурты с кусочками фруктов.

День шестой - фруктовый
Самый сложный, но и самый вкусный день. Стоит выдержать, чтобы потом с гордостью встать на весы.
Можно и нужно есть: яблоки, груши, мандарины, хурма. Пить можно свежее выжатые фруктовые и ягодные соки без сахара.
Нельзя: ограничьте потребление бананов и винограда (из-за высокой калорийности и содержания большого количества сахара).

Стоит сказать и о том, что диета «6 лепестков» может стать настоящей фэмили-диетой (от англ. family – семья). Ваш муж и не заметит, что вы сидите на диете. Ужины для него будут разнообразными, каждый день новыми. И ещё один плюс диеты – можно есть после 6-7 вечера, это очень важно для работающих женщин, которые приходят домой поздно.

Маленький психологический прием:
Анна Юханссон рекомендует худеющим начать с… изготовления цветка с 6 лепестками. Его можно, например, вырезать из цветной бумаги. Обязательно пронумеруй и подпиши каждый из лепестков. Ежедневно отрывай по одному лепестку – это психологический прием поможет легче перенести диету. Кроме того, наглядное изображение не даст тебе сбиться с курса: для данной диеты крайне важно неукоснительно следовать правильной последовательности, ведь каждая из монодиет выполняет свою функцию.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ

Из предложенного списка продуктов для диеты 6 лепестков можно составить вкусные и полезные блюд, не прибегая к использованию растительного масла, слишком острых специй и соли. Предлагаем вам краткое примерное меню диеты 6 лепестков для каждого дня:

Рыбный день
Завтрак: 100 грамм отварной рыбы;
Перекус: 100 грамм запеченной в фольге рыбы с травами и лимонным соком;
Обед: тарелка некрепкого рыбного бульона с зеленью;
Перекус: 100 грамм отварной рыбы;
Ужин: рыба, запеченная с зеленью и пряностями.

Овощной день
Завтрак: салат из огурцов, помидоров и зелени;
Перекус: капуста, тушенная с зеленью и луком;
Обед: отварная спаржа;
Перекус: любые сырые овощи;
Ужин овощной микс с пряностями на пару.

Куриный день
Завтрак: отварное куриное филе;
Перекус: филе индейки запеченное с зеленью;
Обед: куриный бульон с добавлением свежей зелени;
Перекус: курица-гриль без кожи;
Ужин: отварное филе.

Злаковый день
Завтрак: пшенная каша на воде;
Перекус: гречневая каша с зеленью;
Обед: отварной бурый рис;
Перекус: порция овсянки;
Ужин: гречневая каша.

Творожный день
Завтрак: творог с добавлением йогурта;
Перекус: стакан молока;
Обед: творог;
Перекус: стаканчик натурального йогурта;
Ужин: творог.

Фруктовый день
Завтрак: 1 яблоко и 1 апельсин;
Перекус: банан;
Обед: салат из фруктов;
Перекус: стакан свежевыжатого сока;
Ужин: смузи из банана и киви.

Желаем удачи в похудении!

0

19

Секрет тибетских лам.

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.
После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

0

20

Диета очень проста и эффективна! Но при этом нужно каждый день пить по 2 л воды (без газа).

Первые два дня:
только йогурты и творог.

Следующие три дня:
Гречку (Можно подсолить по вкусу).

И последние два дня:
Любые овощи и фрукты (кроме картошки и бананов)

РЕЗУЛЬТАТ: минус 6 кг за неделю!

0