Всем известно, что сельдерей — очень полезен для организма.
Он способствует излечению многих заболеваний. Его рекомендуют при сахарном диабете, кардиологических проблемах, гастритах, гипертонии, болезнях почек, мочеполовой системы и многом другом.

Он повышает иммунитет, насыщает организм многими витаминами и минералами, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности, способствует омоложению организма и, как считают эзотерики, добавляет энергии, будто дополнительная батарейка. В общем, сплошная польза.

Первая леди Штатов, Мелания Трамп,  знает секрет, как выглядеть идеально.

Она не скрывает, как ей удается поддерживать фигуру в норме, поэтому придерживаться ее советов может любой желающий.

Основной секрет Мелании заключается в том, что питаться нужно правильно, но иногда позволять себе отойти от системы, чтобы избежать срывов. Первая леди обожает бургеры и жареную курочку, а также диетическую колу. Но кушает вредные продукты она не чаще одного раза в неделю. В основном Мелания строга к своему рациону, что позволяет ей выглядеть роскошно.

Мелания относится к правильному питанию, не как к диете, а как к образу жизни. Этому стоит поучиться у первой леди и нам. Она утверждает, что любит здоровую пищу за то, что она позволяет ей чувствовать себя бодро и молодо. Поэтому Мелания легко придерживаться правильного питания.

Она рассказала, что в ее ежедневный рацион обязательно входит овсянка, поскольку она дает организму клетчатку.

Если первая леди не ест овсянку, она пьет смузи из овощей, которые тоже богаты клетчаткой. Помимо этого в ее рационе присутствуют продукты с высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, которые заряжают ее энергией на целый день. На обед Мелания чаще всего ест рыбу с овощами, приготовленные на пару, а на ужин – зеленые салаты.

Еще один секрет первой леди заключается в привычке пить много чистой воды. Мелания пьет около трех литров воды в день, а если занимается спортом, то еще больше. Кстати, спорт в ее жизни присутствует практически каждый день. Трамп любит теннис, йогу, плавание. Первая леди утверждает, что именно спорт вернул ее в форму после рождения ребенка.

Финики богаты и незаменимой аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния, особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное действие.

Разумеется, понятно, что человек может спокойно жить без фиников, однако они чрезвычайно полезны для здоровья.

Употребление фиников рекомендуется в следующих случаях:

• при умственной нагрузке
Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более;

• при физическом переутомлении и истощении
Всего через полчаса после потребления фиников даже к очень уставшему человеку возвращаются силы и восстанавливается энергия;

• при заболеваниях дыхательных путей;

• при сердечно-сосудистых заболеваниях
Благодаря высокому содержанию калия. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни;

• при малокровии, анемии;

• для предотвращения развития язвы и рака желудка, кишечника
Пектин и пищевые волокна усиливают перистальтику кишечника, тем самым предупреждают развитие раковых заболеваний;

• для увеличения количества мужского семени;

• при импотенции;

• при расстройствах нервной системы;

• для успешной родовой деятельности
Очень полезно употреблять финики женщинам с целью восстановления организма после родов. Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимулирующие вещества, которые укрепляют мышцы матки в последние месяцы беременности. А это, в свою очередь, не только облегчает процесс родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения;

• при морской болезни и укачивании;

• при простудных заболеваниях;

• для предотвращения выкидышей;

• для укрепления стенки капилляров;

• для улучшения пищеварения, устранения желудочно-кишечных расстройств
Финики очень полезны для пищеварения, они производят очищающее воздействие на пищеварительную систему. А русский ученый И. И. Мечников рекомендовал потреблять финики при кишечных расстройствах;

• для улучшения зрения, уменьшения утомления глаз;

• для усиления кровообращения, снижения повышенного кровяного давления;

• для снижения побочных эффектов от многих антибиотиков;

• для препятствования старения, финики продлевают жизнь;

• для обогащения материнского молока витаминами
Употребление фиников кормящими матерями способствует обогащению грудного молока многими важнейшими для полноценного развития ребенка витаминами, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний. Поэтому именно эти плоды рекомендуют современные диетологи беременным и кормящим женщинам;

• для заживления кровоточащих десен
Минералы, содержащиеся в финиках, очень важны для зубов. Они являются одними из строительных и укрепляющих зубные ткани веществ. Этим и обусловлена польза фиников для зубов;

• для укрепления иммунной системы;

• для препятствования образованию канцерогенов;

• для уменьшения вероятности образования тромбов, способствования повышению устойчивости к инфекциям;

• для детей неуравновешенных и страдающих нервными расстройствами;

• для предотвращения болезней сердца и болезней, связанных с давлением;

• для лечения отеков и головокружений, вызываемых болезнями внутреннего уха;

• при предменструальном синдроме у женщин;

• для регуляции содержания сахара в крови;

• для выведения из организма ионов тяжелых металлов;

• для устранения депрессивных состояний у беременных женщин;

• для предотвращения артрита;

• для подавления болевых ощущений (содержат вещества, близкие по своей структуре к аспирину);

• для снижения риска заболевания раком поджелудочной железы
Иногда у больных недостаточно денег на дорогостоящие лекарства. Но это не такая уж и непоправимая беда. Польза фиников при лечении рака очень велика. Больной может есть финики, и это обязательно должно дать положительный эффект. В течение года финики всегда можно найти в большинстве магазинов по относительно низкой цене;

• для улучшения обмена веществ в организме и снижения уровня холестерина в крови;

• при лечении глистных инвазий печени и желтухи, благодаря наличию витамина В финики являются прекрасным дополнением;

• как припарки из финикового сахара. Они эффективны при мышечных болях.

Мимо такой крупы все проходят, а потом жалуются, что бляшки после 50 начинают расти.
Кардиолог объяснил, почему ее надо есть 3 раза в неделю

Королева среди круп

Данный продукт – это не просто очередной скучный гарнир, а настоящая суперзвезда на кухне. Её называют «царицей круп», и не зря. Это единственная крупа, которая на самом деле... не крупа! Она представляет собой семена. То есть, по сути, это нечто среднее между кашей и суперфудом, как киноа, только по-нашему, по-русски.

Почему она так важна? Кардиологи и диетологи бьют в колокола: она — обязательный пункт в рационе тех, кто хочет сохранить здоровье сердца, сосудов и нормальный вес.
Почему именно после 50 крупа становится вашим другом

Давайте будем честными: после 50 организм уже не тот. Метаболизм замедляется, мышцы теряют тонус, а вот жирок, напротив, набирает обороты. И тут эта крупа приходит на помощь, как супергерой в крупяном плаще.

Вот что она делает:

Снижает уровень сахара в крови. Если вы любите сладенькое (а кто его не любит?), крупа поможет держать сахар под контролем. В ней низкий гликемический индекс. Это значит, что она даёт энергию медленно и не вызывает резких скачков инсулина.
Чистит сосуды. Она богата рутином — веществом, которое укрепляет стенки сосудов и снижает уровень плохого холестерина. А это уже заявка на долгую жизнь без инфарктов и инсультов.
Ускоряет обмен веществ. Она содержит магний, который помогает нормализовать обмен веществ.
Долгое чувство сытости. Съели тарелочку — и всё, холодильник можно не открывать до обеда.
А что скажет кардиолог

Недавно я общался с одним кардиологом, и знаете, что он сказал?

«Эта крупа для сердца — как замена дорогим медикаментам, только вкуснее».
Он объяснил:

В ней содержатся калий и магний — два главных микроэлемента для работы сердца.
Рутин помогает избежать гипертонии, укрепляет сосуды, снижает риски образования тромбов.
Витамины группы В, которыми она богата, улучшают работу нервной системы и поддерживают здоровье сердца.
Короче говоря, она — это ваш личный кардиостраховщик за копейки.

Почему крупа помогает не набирать вес

Теперь самое интересное. Почему именно без этой крупы наши бедра начинают расти? Всё просто: без достаточного количества клетчатки и сложных углеводов организм переключается в режим запаса жира. А данный продукт — это источник тех самых сложных углеводов, которые нужны вашему телу.

Добавьте к этому аминокислоты, которых в данной крупе больше, чем в любой другой. Вы сразу поймёте, почему её называют идеальным продуктом для поддержания формы.

А как её есть, чтобы не надоела

Вы уже поняли, о какой крупе идет речь? Это гречка!

Давайте честно: каждый день есть просто гречку с маслом — это, мягко говоря, скучно. Но есть столько способов сделать её вкусной, что вам и фантазии не хватит! Вот несколько вариантов:

С овощами. Просто обжарьте лук, морковку, добавьте немного болгарского перца и специи — и всё, супер-гарнир готов.
С грибами. Поджарьте грибы с чесноком, добавьте к гречке — и получите ресторанное блюдо на дому.
Гречка на завтрак. Добавьте немного молока, ложечку мёда и горсть орехов — полезный завтрак готов.
Салат с гречкой. Смешайте гречку с огурцами, помидорами, зеленью и оливковым маслом. Вкусно, свежо, и никаких лишних калорий.

А что, если гречка не нравится

Вы скажете: «Ну я не могу её есть, не люблю» . Окей, тогда у меня для вас две новости. Плохая: без гречки ваш рацион будет беднее полезными веществами. Хорошая: есть способы полюбить её. Попробуйте её с необычными соусами или специями. Добавьте любимые ингредиенты, например, сыр или зелень. Всё, проблема решена!

Гречка — это не просто еда. Это ваш персональный помощник в борьбе за здоровье и стройность. Она помогает контролировать вес, укрепляет сердце и дарит энергию. Всего три порции в неделю — и ваш организм скажет вам спасибо.

Ну что, побежали за гречкой? Или всё-таки жалобы на «растающие ляжки» продолжаются?

Подробности: https://dzen.ru/a/Zz484lnwrVvo9z1U

Чем полезна морковь для организма?

Морковь является несомненным лидером по содержанию витамина А. Витамины С и Е помогают замедлить процессы старения, К — повышает свертываемость крови. Калий нормализует сердечно-сосудистую деятельность, кальций и фосфор укрепляют зубы и кости, хлор поддерживает водный баланс в организме.

У сырой моркови есть отличное свойство — она способна снижать уровень холестерина в крови. Это будет полезно для сердца и сосудов. Также регулярно употребляя этот овощ, можно существенно снизить вероятность образования инсульта — на 70 процентов. Всё дело в том, что он хорошо стимулирует кровообращение головного мозга.

Морковь, содержит большое количество клетчатки и грубого волокна, которые являются одними из наиболее важных элементов для поддержания здорового пищеварения. Это снижает риски возникновения запоров и защищает кишечник и желудок от различных серьезных заболеваний.

При термической обработке овоща количество полезных веществ уменьшается. Поэтому лучше всего употреблять в пищу сырую морковь. Также важно употреблять овощ с жирной пищей или растительным маслом, чтобы витамины лучше усваивались.

С осторожностью следует относиться, если существуют проблемы с ЖКТ, например, язвенная болезнь. В остальном у моркови нет противопоказаний. В день здоровому человеку рекомендуется съедать около 200 г этого овоща, что соответствует, примерно, трем небольшим корнеплодам.

В каком виде полезнее есть морковь?

Морковь рекомендуется есть как в сыром, так и в вареном виде. Несмотря на то, что при варке уменьшается количество витамина С, другие питательные вещества (например, витамины А и Е) сохраняются. Морковь может похвастаться рекордным содержанием каротина – вещества, которое преобразуется в организме в витамин А.

Болят суставы, артроз, артрит. Есть ли шанс на выздоровление и жизнь без гормонов?
3 дня назад

Как улучшить обмен веществ?

Если коротко, то нужно правильно пить жидкость, правильно питаться (наилучший эффект на восстановление печени оказывает частое питание), правильно двигаться, а при необходимости добавить в рацион вещества с гепатопротекторной и антиоксидантной активностью (масло тыквы, зародышей пшеницы и семян расторопши, какао-бобы, черная смородина, клюква, правильно приготовленный кофе, зеленый чай, некоторые растения и др.)

Отдельно стоит упомянуть о полезных свойствах связанной воды. Это различные компоты из яблок, сухофруктов, овощные супы, отвар овса и т д.

В такой жидкости растворены минералы вместе с природными солями калия, магния, натрия и сахарами, витаминами, клетчаткой, антиоксидантами - она максимально эффективно участвует в обмене веществ!
Голодание и насилование своего организма различными чистками, кето-диетами, интервальными голоданиями - всегда создает дополнительные риски для вашего здоровья!

Если стоит задача с помощью продуктов питания снизить кардиологические риски, то на моем канале есть несколько статей про борщевую и яблочно-кефирно-йогуртную диету. Они создают комфортные условия для работы печени и почек.

Подробности: https://dzen.ru/a/Z5xqwfVWjEdCrH_w

Андрей Никифоров.Диетолог

Не молоком единым: секреты здоровья суставов и костей 🌞🦴
15 января

Когда речь заходит о здоровье костей, сразу представляются стакан молока и бабушкины наставления: "Пей молоко — будешь сильным и здоровым". Однако молоко — не панацея.

В мире питания есть настоящие "короли кальция", о которых незаслуженно забывают. И сегодня я, ваш диетолог и проводник в мир полезных продуктов, расскажу, чем на самом деле стоит кормить свои кости.

Кунжут — чемпион кальция 🏆

Если бы кальций мог выбрать продукт, в котором жить, он бы выбрал кунжут. В 100 граммах этого семени — около 975 мг кальция, что в три раза больше, чем в стакане молока. Ну разве это не победа?

⚡ Лайфхак от диетолога: Чтобы кальций из кунжута усваивался лучше, замочите семена на ночь. Вода поможет освободить питательные вещества.

Кунжут легко добавлять в салаты, каши или выпечку. И да, халва из кунжута (тахини) — это тоже отличный способ обогатить рацион, если, конечно, вы не превращаете ее в основное блюдо.

Брокколи: зеленая королева кальция 👑🥦

Услышав слово "брокколи", многие морщатся. Но для здоровья костей она просто незаменима. В 100 граммах брокколи содержится 47 мг кальция, что на первый взгляд немного. Однако ее секрет — в доступности кальция, который легко усваивается организмом.

Жиры — друзья кальция 🧈

Без жиров кальций просто пройдет транзитом через ваш организм. Именно поэтому диеты с низким содержанием жиров могут вредить костям.

🔎 Интересный факт: Женщины после 50 лет (а таких в России более 40% от женского населения) особенно нуждаются в правильных жирах и витамине D, чтобы снизить риск остеопороза.

Орехи, семена и бобовые: маленькие, да удаленькие 🌰

Миндаль: богат не только кальцием, но и магнием, который помогает усваивать кальций.
Чиа: в 2 ложках семян — столько же кальция, сколько в стакане молока.
Фасоль и нут: отличные растительные источники кальция.

Вода — тоже источник кальция 💧

Минеральная вода с высоким содержанием кальция — простое и доступное решение. Проверьте этикетку: уровень кальция должен быть более 150 мг/л.

Статистика: страшилки и мотивация 📊

Остеопороз встречается у 34% женщин старше 50 лет в России.
Ежегодно в стране фиксируется 1,5 млн переломов, связанных с хрупкостью костей.
Только 20% россиян получают достаточное количество кальция с пищей.
Что еще полезно для костей и суставов?

Коллаген: содержится в холодце, бульонах на костях, желатине. Помогает поддерживать упругость суставов.
Омега-3: жирная рыба (семга, скумбрия) снижает воспаление суставов.
Магний и цинк: орехи, семечки, цельнозерновые продукты.

Простые советы от диетолога

Начните утро с кунжута и брокколи.
Выходите на солнышко, но не забывайте о защите от ультрафиолета.
Добавляйте орехи и семена в перекусы.
Замените газировку на минералку с кальцием.
Ваши кости скажут вам спасибо, а суставы — «ура». Если вы сейчас сидите за компьютером с чашкой кофе, то можете задуматься: добавьте к этой чашке что-то полезное, например, горсть миндаля. Ведь забота о здоровье — это не только полезно, но и вкусно.

Обязательно почитайте подробности : https://dzen.ru/a/Z3do02XA7F6ULY2M