Второй день поста– 12 марта, предполагает для монашествующих людей питание хлебом и святой водой.
Мирянам также разрешается сухоядение в этот день.

Продукты для первого и второго дня Великого поста – сухоядение:
Пресный сухой хлеб – сухари
Сухофрукты
Орехи
Мёд
Вода
Сырые овощи (в т.ч. подойдут соленья без приправ и масла)
Сырые фрукты

Блюда для первого и второго дня Великого поста (для тех, кто не может блюсти сухоядение):
Запеченный картофель, тыква или другие овощи
Намазки из чеснока, фасоли, помидоров и т.д. без масла
Салаты из капусты (с морковью, яблоком, медом, орехами и т.д.), свеклы, ростков пшеницы, сухофруктов
Травяной чай (с чабрецом, ромашкой, мятой и т.п.)

    Варианты постных напитков, наиболее часто употребляющихся постящимися, помимо травяного чая – кисели, компоты, отвары, морсы, соки и т.д. Выбирайте напитки на свое усмотрение.

Третий и четвертый день Великого поста

В этом году 13 и 14 марта, по церковному уставу предполагают сухоядение, соответственно, мирянам можно придерживаться продуктов и блюд, предложенных для первых двух дней.

Пятый день поста

согласно церковному уставу предполагает потребление вареной пищи без растительного масла.

Меню для пятого дня Великого поста:
Завтрак: овсяная каша на воде, мёд, орехи;
Обед: запеченные в духовке овощи с грибами, томатно-луковый пирог постный «Перевернутый»;
Ужин: постный борщ, салат постный с опятами и картофелем.

В целом, мирянам, которые соблюдают пост, батюшки нередко разрешают в первые дни поста кушать горячую пищу, приготовленную без растительного масла, но это, конечно, индивидуально.
В последние дни первой седмицы Великого поста – субботу и воскресенье

Режим питания более свободный. Впрочем, на протяжении практически всего поста эти дни – самые демократичные (за исключением Страстной субботы). Разрешается горячая пища, приготовленная с растительным маслом, а также виноградное вино.

Меню шестого дня первой седмицы Великого поста:

Завтрак: постные оладьи из запеченных грибов, булочки со сливами варено-печеные;
Обед: рис или гречка с постными котлетами из чечевицы и луком, постный салат с изюмом, свеклой и яблоком;
Ужин: овощной постный суп с рыбой, салат постный с морковью и зеленым горошком.

Меню седьмого дня первой седмицы Великого поста

Завтрак: постная коврижка по-монастырски, свекольная икра постная с хлебом;
Обед: постный рассольник с перловой крупой, пирог с гречкой и грибами;
Ужин: овощной постный суп с рыбой, салат с редисом и огурцом.

Народные приметы о погоде сложились из наблюдений наших предков.

Евгения Белановская / АиФ

Считается, что после 22 марта предстоит ещё сорок морозов.

Снег тает от солнца – к урожайному году, а от дождя – к летней засухе.

Усиление ветра ночью предвещает потепление.

Увидел зяблика – жди ещё холода, журавля или жаворонка – тепла.

Перед потеплением воробьи чирикают особенно старательно.

Рано появившиеся цветки мать-и‑мачехи на проталинах – к тёплому апрелю.

Традиции и обряды

Главные традиции 21 марта

— выпечка из теста фигурок в виде птиц; гадания на будущее и на любовь; размещение веток вербы в доме.

— На Весенний солнцеворот выпекали из теста фигурки в виде птиц. Считалось, что если их подкидывать вверх, а затем ловить, то это привлечет в жизнь счастье, достаток, здоровье и благополучие. На Руси говорили, что на весенний солнцеворот прилетают посланцы Рая — жаворонки, принося с собой тепло. «Придет солнышко и к нашим окошечкам», — ждали этого дня люди.
— Распространены были и гадания с использованием печенья «жаворонка». При его выпекании в тесто добавляли разные мелкие неострые предметы с обязательным пояснением, что они означают. Затем выбиралось печенье и приоткрывалась завеса ближайшего будущего. Гадали 21 марта и на любовь.
— В давние времена существовала традиция в этот день раскрашивать яйца: наносить на них специальные знаки, которые олицетворяют землю, солнце, плодородие и новую жизнь. С помощью таких яиц наши предки изготавливали защитные обереги и талисманы. Сейчас так поступают на Пасху, причем смысл во многом схож со старославянским языческим ритуалом.
— Также на весеннее равноденствие приходился день вербы — к этой дате она уже должна была распуститься: «Время вербе осеребриться». Ветки вербы приносили в дом. Считалось, что она изгоняет из дома всякую тяжесть — бытовые неполадки, ссоры, болезни. В то же время с этим деревом связаны и весьма неприятные суеверия. Говорили, например: «Кто вербу посадит — сам на себя заступ готовит», — это означало, что человек умрет, когда из дерева можно будет вытесать лопату.
— Впрочем, это поверье не мешало использовать вербу в лечебных целях. До того, как верба зацветала, крестьяне заготавливали кору и сушили ее на чердаках с хорошей вентиляцией. Позже из нее готовили чай с добавлением аниса, липового цвета и малины. Отваром коры полоскали рот при стоматите и горло при ангине. Порошок из вербы часто использовался как кровоостанавливающее средство.

Приметы и поговорки

• Петух поет на заборе — к ясной погоде.
• Если петух войдет внутрь дома и кричит — к ненастью.
• Зайцы пасутся на солнце больше обычного — к непогоде.
• Какая погода стоит весь день, такими будут и три летних месяца.
• День окутан туманом, значит, скоро будут заморозки.
• Если облака плывут по небу быстро и высоко — погода будет доброй.
• Если началась метель и снег ложится волнами на поля — это к хорошему урожаю хлеба и овощей.
• Если с южной стороны много птичьих гнезд, значит, лето будет холодным.
• Жаворонки вернулись домой – весна будет теплой.
• Если отхлестать вербой больного, то он выздоровеет, а здоровый не будет болеть.

Венедиктов день и погода

В день Федора-скотника крестьяне, полагаясь на приметы, определяли предстоящую погоду:

    Ненастное лето предвещают быстрое таяние снега и туман на улице 27 марта.
    В праздник выдался морозный день – холода будут стоять еще неделю.
    На улице солнечный день – срочно надо менять подстилки в хлевах, потому что быть холодам.
    Если на праздник гремит гром, значит, лето будет теплым, а земля принесет хороший урожай.
    Если уровень воды в реке в Венедиктов день стабилен, лето будет засушливым и жарким.
    Корова плохо доится – к наступлению ненастной погоды.
    Животные много едят или корова не пьет воду – знаки свидетельствуют о приближающемся дожде.

Название «апрель» в народном календаре славян прочно закрепилось, а позаимствовано оно было у древних римлян. Aprīlis (априлис) — «месяц Афродиты» у них числился 2-м месяцем в году. Римским поэтом Овидием присвоение такового имени толковалось иначе. Он считал, что название дано от латинского слова «аперире», обозначающее «Всё открывается». И под этим «Всё» подразумевалось, прежде всего, открытие (пробуждение) природы! Это явление природы неповторимо и замечательно. Температура в этот период действительно значительно увеличивается, залежалый снежок быстро становится живительной водичкой для флоры. Всё в строгой последовательности на глазах травенеет и хорошеет! Зацветают первоцветы, мать-и-мачеха, крокусы, ива, осина, тополя. Зеленеют листочки на вербе, ольхе, сирени, осине, березе. Почувствовав тепло, выползают на солнышко насекомые.

    В апреле — вода, в мае — трава, в июле — хлеба.
    3 апрельских дождя заменят тысячи июньских дождищ.
    Мокрый апрель к лету грибному.
    Апрель славен водой.
    Апрель нерадивых не любит, трудоголиков — голубит.
    Апрельскими водотоками земля поится и будится.
    Весенний цветок пробьет любой снежок.
    Начало апреля при снеге, а финиш — при зелени.
    В апреле держи напоготове теплую одежду.
    Снег неожиданно выпал в апреле: за бабушкой Зимой внучек пришёл.
    Апрель- батенька зовёт всех в поле.
    Начало апреля — чёрно в полях, однако в лесах кое-где бело.
    Апрель красен листочками, а май — цветочками.
    Если в апреле потоками вода, то в мае роскошная трава.
    Где в апреле из ручьев река, там, в июле из дождей — лужа.
    Апрель насытился водой, октябрь богат на пиво.
    Апрель землю парит.
    Не повреждай печи — ещё апрельские хода впереди.
    Вода апрельская на полях — сено обильное в стогах.
    Апрель — обманчив: 7-мь погод в 1 день.
    Февральский снег намусорит, апрельская вода все смоет.
    В апреле — цветок и трава, а осенью хлеб — всему голова.

Согласно церковному уставу, во вторую, третью и четвертую субботы Великого поста в православных храмах совершаются особые поминовения усопших — Родительские субботы. Но иногда бывают исключения…

Так, в 2019 году Родительская суббота четвёртой седмицы Великого поста отменяется ради празднования Благовещения Пресвятой Богородицы — одного из двенадцати главных церковных праздников.

В 2019 году Родительская суббота попадает на 6 апреля — день предпразднства Благовещения, поэтому будет отменена.

Обычаи и традиции Благовещения

Теперь известно точно, какого числа Благовещение в 2019 году. С этим праздником связаны определенные традиции, обряды и приметы. Церковь рекомендуется сократить рабочий день до минимума, а также не заниматься домашними делами. Нужно обязательно сходить в церковь и погрузиться в себя, подумать о добре и зле. Так как ответ на вопрос о том, можно ли есть рыбу на Благовещение в 2019 году, положительный, то на ужин хозяйка может приготовить семье какие-либо рыбные блюда.

Свое название этого праздник получил, потому что именно в этот день архангел Гавриил сообщил Деве Марии благую весть. Весть о том, что без греха она зачала сына Божьего. Полное название праздника в церковной литературе: «Благовещение Пресвятыя Владычицы нашея Богородицы, и Приснодевы Марии».

Традиции и приметы на Благовещение

В этот день славянские хозяйки рядом с кадкой зерна клали икону Девы Марии. Считалось, что она поможет получить богатый урожай зерна в текущем году. В церквях в этот день традиционно выпускают голубей. Этот обряд проводится потому, что считается, будто бы голуби должны улететь, а потом вернуться с благой вестью.

В Благовещение была принято жечь костры, которые бы призывали весну и отгоняли зиму. Огнем от этих костров также окуривали одежду и дома от зимы. Нет лучшей даты весной, чем 7 апреля, чтобы сжечь старые и ненужные вещи.

7 апреля по народному календарю: Благовещение

Третья встреча весны. Один из самых больших праздников весны, в который нельзя работать. «На Благовещение на суровую пряжу не глядят», «На Благовещение даже птица гнезда не вьёт, а завьёт, так делается на всё лето пешей», «Кукушка без гнезда за то, что завила его на Благовещение», «В какой день Благовещение, в тот, во весь год, никакого дела снова не начинать». По народному поверью в этот день весна-молодуха борет злюку-зиму. «Весна зиму поборола». С этого дня начинаются многие весенне-полевые работы. Обычно до этого дня зимний путь рушится или за неделю, или неделю спустя. «С Благовещения жди первого грома». «Каково Благовещение, такова и светлая неделя» (перед Пасхой). «Каково Благовещение проведешь, таково и весь год».

Исстари на Руси заведено, чтобы в этот день освобождать птиц на волю. «Благовещение — птиц на волю отпущение». В Москве этот обряд совершался против Охотного ряда. Сюда с утра приходил народ, покупал птиц и своими руками выпускал их на волю. Продолжалось это до позднего вечера. Существовало поверье, согласно которому, если в этот день курица или гусь снесёт яйцо, из последнего высиживается урод или калека.

Под Благовещенский вечер крестьяне приходили в подвал с кочаном капусты и клали его на землю, скрытно от всех. Этот кочан должен быть первый, сорванный осенью с гряды. На другой день, возвращаясь с обедни, рассматривают кочан. Говорят, будто счастливцы находят в нём семена, от которых выросшую капусту никакой мороз не убивает. «Благовещенскую капусту мороз не бьёт». Накануне Благовещения сеют горох.

В этот день пожилые женщины пережигают соль в печи. Эта соль, по поверью, оказывает чудеса при разных болезнях, особенно кожных. Золу с печи в этот день хранят для капусты и других огородных растений: когда они портятся, их посыпают этой золой. С этой солью из хлебного теста пекли бляшки — небольшие булки, предназначенные для излечения скота.

Под Благовещение огней в домах всю ночь не тушили — лучше уродится лён, иначе молния всё выжжет.

В ночь на Благовещение выставляют с водой ложку: если замерзнет вода в ложке, то яровые родятся хорошие. Если на Благовещение замёрзнет в ложке вода, то будет сорок утренников (т.е. утренних заморозков), если не замёрзнет, скоро коренная весна будет или вся весна тёплая будет. «Если на Благовещение небо безоблачно и Солнце яркое — быть лету грозовому». «Весна до Благовещения — много морозов впереди», «Благовещение без ласточек — холодная весна», «Если на Благовещение дождь или пасмурная погода, лето будет дождливое». Установившаяся ранняя весна до Благовещения отзовётся холодом на весь месяц. «Если в этот день холодный ветер — будет лето холодное, а если ветер тёплый, южный — то и лето будет тёплое». Если праздник приходил с теплом, ждали морозную осень, и наоборот, снег, залежавшийся до этой поры, обещал тёплую осень. В народе считали, что такая же погода, как на Благовещение, должна повториться на Пасху.

По этому дню пытались определить урожай. Если на Благовещение снег сойдет — овса не будет. Если на Благовещение дождь — соберёшь много хлеба и уродится рожь, будет много грибов; если сухо, то летом возможна засуха. Умеренная погода — умеренными будут лето и урожай. Если в этот день ветер, иней и туман — к урожайному году. Если в этот день мороз — урожай на овёс и грузди. Красные круги вокруг Солнца в этот день — к урожаю. А вот гроза в этот день предвещает тёплое лето и урожай орехов. Красный день на Благовещение предопределяет урожай яровых, груздей и других грибов, очевидно, намекая на дождливое время в начале лета. Если звёзд на небе мало, то и яиц будет мало. После этого дня разрешалось возделывать землю под новые посевы (до этого времени земля спит и трогать её нельзя).

Во многих поселениях перед Благовещением проводили различные обряды с огнём. Поселяне в ночь перед этим днём сжигали свои соломенные постели, прыгали через костры и окуривали свои платья. «Постелю для того сжигают, чтобы истребить болезни; скачут через огонь для того, чтобы избавить себя от призора; окуривают платья для того, чтобы предостеречь себя от обаяния». С сего вечера молодые поселяне переселяются с новыми постелями в холодные клети; в избах остаются старики, больные и дети.

Коли ночь тёплая, то весна будет дружная. Вёдро в этот день — к летним пожарам. Коли на Благовещение снег на крышах, то на Егория (6 мая) он будет еще на полях, и лето обещает быть неурожайным. Туманное утро предвещает большие разливы рек. Небольшой дождик в этот день сулит рыболовам хорошие уловы.

Вербной неделей в народном славянском календаре принято называть предпоследнюю неделю Великого поста.

В 2019 году все православные российские люди будут отмечать Вербную неделю в период с понедельника,
15 апреля, по воскресенье, 21 апреля.

Вербное Воскресенье - праздник, который всегда отмечается в период самого продолжительного поста.

Воскресенье – один из самых светлых и почитаемых в Православной Церкви праздников. Люди в этот день срывают веточку вербы и несут её в церковь, чтобы освятить. Считается, что растение обладает целебными свойствами и защищает семью от бед и невзгод на протяжении всего года.

Дата Вербного Воскресенья зависит от того, какого числа наступает Пасха.
В этом году Пасха приходится на 28 апреля.
Вербное Воскресенье - 21 апреля

Источник: https://molitvy.online/prazdnik/verbnoe … sene-2019/