"КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » "КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём! » Дом, семья и развлечения. » Традиции и обычаи русского народа


Традиции и обычаи русского народа

Сообщений 81 страница 100 из 1000

1

https://schci.ru/sites/default/files/traditsii/russkie_narodnie_traditsii.jpg
Русский народ бережно чтит старинные традиции, которые появились еще во времена Руси. В этих обычаях отразилось язычество и почитание идолов, пришедшее на смену им Христианство, древний устрой жизни. Традиции зарождались в каждом бытовом занятии жителей Руси. Опыт старших поколений передавался молодым последователям, дети учились житейское мудрости у родителей.

В старинных русских традициях ярко проявляются такие черты нашего народа, как любовь к природе, гостеприимство, уважение к старшим, жизнерадостность и широта души. Такие обычаи приживаются среди людей, следовать им легко и приятно. Они - отражение истории страны и народа.

http://sa.uploads.ru/t/K6YaC.jpg

Традиции и обычаи русского народа

Национальная культура – это национальная память народа, то, что выделяет
данный народ в ряду других, хранит человека от обезличивания, позволяет ему
ощутить связь времен и поколений, получить духовную поддержку и жизненную
опору.

    И с календарем, и с жизнью человека связаны народные обычаи, а также
церковные таинства, обряды и праздники.

    На Руси календарь назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год
крестьянской жизни, «описывая» по дням месяц за месяцем, где каждому дню
соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и
обряды, природные приметы и явления.

    Народный календарь был календарем земледельческим, что отразилось в
названиях месяцев, народных приметах, обрядах и обычаях. Даже определение
сроков и продолжительности времен года связано с реальными климатическими
условиями. Отсюда несовпадение названий месяцев в разных областях.
Например, листопадом может называться как октябрь, так и ноябрь.

    Народный календарь является своего рода энциклопедией крестьянского
быта с его праздниками и буднями. Он включает в себя знание природы,
сельскохозяйственный опыт, обряды, нормы общественной жизни.

    Народный календарь является слиянием языческого и христианского начал,
народным православием. С утверждением христианства языческие праздники
запрещались, получали новое истолкование или перемещались со своего
времени. Кроме закреплённых за определёнными датами в календаре, появились
передвижные праздники пасхального цикла.

    Обряды, приуроченные к крупным праздникам, включали большое количество
разных произведений народного искусства: песни, приговоры, хороводы, игры,
танцы, драматические сценки, маски, народные костюмы, своеобразный
реквизит.


                 http://sh.uploads.ru/t/pKx6r.jpg

+3

81

ВЕЛИКИЙ ПОСТ в 2015 году
   23 февраля – 11 апреля

Вели́кий по́ст (Четыредеся́тница) — центральный пост во всех исторических церквях и многих протестантских конфессиях, цель которого — подготовка христианина к празднованию Пасхи; также соответствующий период литургического года, отмеченный в богослужении молитвами покаяния и воспоминания крестной смерти и воскресения Иисуса Христа. Установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Длительность Великого поста так или иначе связана с числом 40, однако фактическая его продолжительность зависит от правил исчисления, принятых в данной конкретной конфессии.

0

82

КАЛЕНДАРЬ ВЕЛИКОГО ПОСТА

1. Святая Четыредесятница
• Чистый понедельник, начало Великого поста – 23 февраля.
• В первые четыре дня первой седмицы Великого поста (с понедельника по четверг, 23 февраля – 26 февраля) за вечерним богослужением читается Великий (Покаянный) канон, произведение гениального византийского гимнографа святителя Андрея Критского (VIII в.).
• Неделя 1-я Великого поста. Торжество Православия – 1 марта.
• Неделя 2-я Великого поста. Святителя Григория Паламы, архиеп. Фессалоникийского (Солунского) (†1359 г.) – 8 марта.
• Неделя 3-я Великого поста. Крестопоклонная (Марк 8:34–9:1) – 15 марта.
• Неделя 4-я Великого поста. Преп. Иоанна Лествичника (VI в.) – 22 марта.
• Мариино стояние (чтение Великого канона свт. Андрея Критского, полностью, с чтением жития преп. Марии Египетской) – 26 марта, четверг (реально совершается накануне – 25 марта, в среду вечером!).
• Похвала Пресвятой Богородице. Суббота Акафиста – 28 марта. Это единственный акафист, предусмотренный церковным Уставом; причём его пение совершается также только один раз в году – в субботу пятой седмицы Великого поста (реально поётся накануне, в пятницу вечером).
• Неделя 5-я Вел. поста. Преп. Марии Египетской (VI в.) – 29 марта.
• Седмица 6-я Великого поста, иначе – «седмица вáий» (в переводе с греческого – «седмица пальмовых ветвей») – 30 марта – 4 апреля.
• В пятницу седмицы вáий, 3 апреля – окончание Святой четыредеся́тницы, то есть Сорокадневного поста («душеполéзную совершив Четыредеся́тницу…», – поётся за вечерним богослужением).
• Лазарева суббота. Воспоминание воскрешения Иисусом Христом праведного Лазаря (Иоанн 11:1-45) – 4 апреля.
• Неделя 6-я, Неде́ля ва́ий («пальмовых ветвей»), иначе – Неделя «цветоносная», Ве́рбное воскресе́нье (Иоанн 12:1-18), Вход Госпо́день в Иерусали́м – 5 апреля.

2. Страстная седмица, или Неделя Страданий Господа
(6 апреля – 11 апреля)
• Великий Понедельник (6 апреля). Темы богослужебных воспоминаний: Иосиф Прекрасный, проданный в Египет за двадцать сребреников (Быт гл.37.); проклятие бесплодной смоковницы, притча о злых виноградарях; пророчество о разрушении Иерусалима (Матфей 21:18–43; 24:3–35).
• Великий Вторник (7 апреля). Притчи: о десяти девах и талантах; пророчество о Страшном суде (Матфей 24:36-26:2).
• Великая Среда (8 апреля). Покаяние грешницы, возлившей миро на ноги Иисуса, и предательство Иуды (Матфей 26:6-16).
Последний раз читают молитва прп. Ефрема Сирина с тремя великими поклонами. На вечерней службе в этот день все стараются принять участие в Таинстве Покаяния (Исповеди).
• Великий Четверг (9 апреля). Воспоминание Тайной Вечери и установление Таинства Евхаристии. Все православные христиане стараются причаститься Святых Христовых Таин.
В кафедральных соборах, в конце Литургии, совершается Чин умовения ног (архиерей умывает ноги двенадцати сослужителям).
Вечером чтение 12-ти «Страстных Евангелий».
Патриах совершает освящение мира.
• Великая Пятница (10 апреля) Арест Господа и неправедный суд. Распятие, Святые и Спасительные Страсти (Страдания), смерть и погребение Господа в гробнице Иосифа Аримафейского.
Утром богослужение Царских Часов.
Литургии в этот день обычно не бывает – Жертва принесена на Голгофе.
В середине дня служится вечерня чином выноса Плащаницы.
День великой скорби и строгого поста (до выноса Плащаницы полное неядение).
• Великая Суббота (11 апреля) Пребывание Господа телом во гробе, сошествие душою во ад и одновременно пребывание на Престоле со Отцом и Святым Духом (см. Святая Троица).
После Литургии освящается праздничная трапеза

0

83

Великий пост 2015: календарь питания

Великий пост 2015: календарь питания составляется в зависимости от тех ограничений, которые предписывает церковь в данный период. Пост перед Пасхой по таким предписаниям является самым строгим: нельзя кушать мясо и рыбу, любые молочные продукты, яйца. По сути дела остаются только овощи и фрукты, крупы, орехи в разных вариациях.

Календарь питания и меню на Великий пост 2015 главным образом должен включать в себя соленные и маринованные овощи (лучше всего собственного приготовления), свежую капусту, морковку и свеклу, лук, фасоль, горох, сухофрукты и свежие фрукты, а также орехи. С таким набором ингредиентом можно готовить вкусные каши и супы, вторые блюда. На первый взгляд может показаться, что меню очень ограничено. Но не одно поколение православных верующих соблюдает пост и народ доказал, что питаться в этот период вкусно и питательно возможно.

Церковным уставом предусматривается четыре степени поста:

* Сухоядение. В этот период можно кушать только хлеб, сырые и квашеные овощи и фрукты. В период Великого поста днями, когда надо придерживаться такого режима питания, является понедельник, среда и пятница;

* Варение бел елея. Это блюда, приготовленные с термической обработкой, но без добавления растительного масла. Такой режим питания в период Великого поста надо соблюдать во вторник и четверг;

* Разрешение на вино и елей. В эти дни можно пить стакан вина для укрепления сил и готовить блюда на растительном масле. В период Великого поста такими днями являются субботу и воскресенье;

* Разрешение на рыбу. Можно кушать рыбу и рыбные блюда. В пост перед Пасхой это дозволено только в Благовещение, Вербное воскресение и Лазареву субботу (допускается кушать только икру);

Еще раз подчеркнем, что нельзя употреблять в пищу во время Великого поста с 23 февраля по 11 апреля 2015 года: мясо, рыбу, молоко и яйца, а также все продукты и блюда, которые могут содержать эти ингредиенты.

Следует исключить алкоголь (разрешается только стакан вина по выходным), курение.

0

84

Март

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Savrasov.Vesna2.1880-s.jpg/250px-Savrasov.Vesna2.1880-s.jpg
«Ранняя весна» (А. К. Саврасов, 1880-е)

Описание месяца года - погода, народные приметы, третий месяц

Протальник. Водотек. Дорогорушитель. Свистун. Зимобор. Перезимник. Позимник. Сухий. Весновей. Весновка. Утро года. Утро весны. Первенец весны. Зазывала весны. Огородник. Излом зимы. Наследник февраля. Первый месяц весны.
Слово март пришло из Византии. Со времени принятия христианства был принят мартовский стиль летоисчисления, т.е. Новый год стал начинаться 1 марта - месяца празднования Пасхи. Март считался первым месяцем в году. Реформу календаря провели при Иване III. С 1492 г начало церковного и гражданского нового года стали считать с сентября, а был по счету уже седьмым. В 1699 году Петр I издал указ считать новый год не с 1 сентября, а по-европейски с 1 января. Принят был Юлианский календарь.

Погода

В марте солнце светит 109,3 часа, средняя температура воздуха -5... +2.
В первых числах марта обычно стоит еще зима. 8-15 марта не исключены морозы.
С 1 по 17 марта перелом зимы, а с 18-го до конца месяца длится подсезон весны - Снеготаяние.
«Март неверен: то плачет, то смеется», «Мартовские морозы «с дуплом», не настоящие».
По астрономическому календарю в этот период солнце до 12 марта находится в созвездии Водолея, а затем переходит в созвездие Рыбы. По Лесному календарю Бианки март - Новый год - к весне поворот. С 1 до 20 марта - «Месяц дотерпи до весны». С 21 марта - «Месяц пробуждения от спячки». Первый месяц весны. Это время начала прилета птиц, пробуждения природы. Лесные богатыри - сохатые и самки-косули скидывают рога. Свадьбы у волков, лис. Весенние игры у зайцев.
В астрологическом календаре созвездий Зодиака указываются даты рождения людей и их соответствия этим знакам. Так, родившиеся с 1 по 20 марта - Рыбы, с 21 по 31 марта - Овен. А вот по календарю священных деревьев и цветов родившиеся с 1 по 10 марта имеют талисманом иву и мак, с 11 по 20 марта - липу и лилию, а 21 марта - дуб, с 22 по 31 марта - орешник и наперстянку.
Март для садоводов - это обрезка деревьев, подгребание снега к ним во избежание солнечных ожогов коры. Для огородников - подготовка рассады, теплиц. О марте говорят: «Сухой март - плодородие, дождливый - неурожай».
В марте в 3-е воскресенье ежегодно отмечается День работников жилищно-коммунального хозяйства и бытового обслуживания населения. Русский дом. (Универсальный свод календарей 1994 - 2000 гг.) - Нижний Новгород: Нижний Новгород, 1994, с.37-38.

Народные приметы

Март - не весна, а предвесенье.
В марте мороз скрипуч, да не жгуч.
Пришел марток - надевай семеро порток.
В марте облака плывут быстро и высоко - к хорошей погоде. Если в марте вода не течет. В апреле трава не растет. Если в мартовские метели снег ложится на поля неровно, волнисто, буграми, то хорошо родятся огородные овощи и яровые хлеба. Частые туманы в марте предвещают дождливое лето. Сухой март - плодородие, дождливый - неурожай. Случившийся в марте гром - признак плодородия. Вода из мартовского снега целебная: она от веснушек и загара.
Чайка пролетела - скоро лед пойдет.
Кукушка, часто и сильно кукующая весною. Предвещает теплое время.
С марта до пахоты начинался дроворуб - заготовка дров, на которые позже не будет времени, заготовленные осенью дрова не успеют высохнуть к зиме. Времена года. Православный народный календарь.-Пермь: Урал-пресс, 1992, с. 73-74.

Русские народные приметы

• Март сухой, да мокрый май — будет и каша и каравай.
• Сухой март — плодородие, дождливый — неурожай.
• Если в мартовские метели снег ложится на полях неровно, волнисто, буграми, то хорошо родятся огородные овощи и яровые хлеба.
• Частые туманы в марте предвещают дождливое лето.
• Если в январе — март, то жди января в марте.
Русские поговорки
• Март — не весна, а предвесенье.
• Раненько март веснянку затягивает (ненадёжное тепло).
• Март месяц любит куролесить: морозом гордится и на нос садится.
• Март и снегом сеет и солнышком греет.
• Март неверен: то плачет, то смеётся.
• В марте и курица из лужицы напьётся.
• Пришёл марток — надевай семь порток (холодный месяц).

Праздники

• Первое воскресенье марта — Международный день детского телевидения и радиовещания
• 1 марта — Национальный день цветных женщин
• 3 марта — Всемирный день писателя
• 5 марта — День работника судебной системы Киргизии
• Вторая суббота — День землеустроителя Украины
• Второе воскресенье марта — День работников геодезии и картографии в России
• 8 марта — Международный женский день
• 9 марта — Международный день диджея
• 11 марта — День работника органов наркоконтроля в России; День таджикской печати
• 12 марта — День посадки деревьев в Китае
• 14 марта — неофициальный День числа пи; Международный день действий против плотин
• Третье воскресенье — День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства в России
• 16 марта — День национального бокса Муай Тай в Таиланде
• 17 марта — День святого Патрика в Ирландии, Северной Ирландии и в канадской провинции Ньюфаундленд и Лабрадор.
• 19 марта — День моряка-подводника в России
• 20 марта — Международный день франкофонии (Journée Internationale de la francophonie)
• 21—23 марта — Новруз — праздник весны и начала нового года у иранских и тюркских народов.
• 23 марта — Всеукраинский день работников культуры и аматоров народного искусства
• 25 марта — День работника культуры в России; праздник Благовещения Пресвятой Богородицы у христиан, использующих «новый стиль.» День Независимости Греции
• 26 марта — День внутренних войск МВД Украины
• 27 марта
o День внутренних войск МВД России
o Всемирный день театра
• 28 марта — День сотрудников органов национальной безопасности Азербайджана
• 29 марта — День специалиста юридической службы в России
• 31 марта — День Сесара Чавеса

0

85

Традиции
Пасха Христианская

Пасха отмечает воскрешение Иисуса Христа. Это самый важный праздник в христианском календаре. Пасхальное воскресенье не приходится на одно и то же число каждый год, но бывает всегда между 22 марта и 25 апреля. Оно приходится на первое воскресенье после первого полнолуния, следующего за 21 марта - днем весеннего равноденствия. Дата пасхального воскресенья была утверждена церковным собором в Нике в 325 году н.э. Название "Пасха" является прямым перенесением названия иудейского праздника, отмечавшегося ежегодно в течение недели, начиная с 14-го дня
весеннего месяца ниссана. Само название "пасха" представляет собой греческое видоизменение древнееврейского слова "pesah", которое толковалось как "прохождение"; оно было заимствовано из более древнего пастушеского обычая празднования перехода с зимних пастбищ на летние.

Смерть и воскресение Христа совпали с праздником Пасхи, а Сам Он уподобился невинному ягненку (ягнцу), закалываемому по обычаю перед началом этого праздника. Христиане чтили воскресный день как день Воскресения Христова. События евангельской истории совпали с иудейским праздником Пасхи, по времени празднования они были близки. Расчет времени празднования Пасхи осуществляется в настоящее время в большинстве христианских конфессий по лунно-солнечному календарю.

Всякий священный обряд только тогда может принести нам пользу, когда мы
будем понимать его смысл и духовную важность. Когда в православную церковь
пришел обычай приветствовать друг друга словами "Христос воскресе", дарить
на Пасху крашеные яйца и украшать стол куличами и творожными пасхами?

Есть церковное предание, что по вознесении Христа святая Мария
Магдалина, путешествуя по разным странам с проповедью о воскресшем
Спасителе, была в Риме. Здесь она предстала императору Тиберию и, поднеся
ему красное яйцо, сказала: "Христос воскресе", и таким образом начала свою
проповедь о воскресшем Христе. Первые христиане, узнав о таком простом,
сердечном приношении равноапостольной жены, начали подражать ему, при
воспоминании Воскресения Христова стали друг другу дарить красные яйца.

Обычай этот быстро распространился и сделался всеобщим.

0

86

http://www.pictureshack.ru/images/58707_04-1.jpg

Описание месяца апрель - погода, народные приметы, праздники, поговорки, четвертый месяц
воскресенье апреля отмечается День геолога; во второе — День войск противовоздушной обороны; в третье воскресенье — День науки; в четвертое воскресенье — Всемирный день породненных городов.

Народные традиции

Априлий. Априлит. Снегогон. Снегосгон. Снеготок. Березозол. Березозоль. Березозор. Водолей. Водопол. Цветень. Парник. Парильник. Капельник. Зажги снега. Заиграй овражки.

Слово апрель происходит от латинского слова «согреваемый», «согретый солнцем», «солнечный».
Апрель в старину называли цветень, т.к. в этом месяце распускаются первые цветы. Апрель — Березозол, Березозоль, Березозор - злой для берез, т.к. начинают заготавливать березовый сок. Соковицу. Заготовка сока наносит глубокие раны березам.
Это второй месяц весны. Он славен водою. «Апрель с водою, май с травою».

Выделяют подсезоны апреля.

С 1 по 15 апреля — Снеготаяние, с 16 апреля по 30 апреля — Оживление весны.
Солнечное сияние 164,5 часа, среднемесячная температура воздуха приблизительно +4 градуса Цельсия. В 3-й и 4-й декаде почва прогревается до +2 градусов Цельсия.

В апреле природа как бы приоткрывает свои сокровищницы. Начинается сокодвижение у деревьев, растений, зацветают красная верба, орешник, мать-и-мачеха, одуванчики.

В середине месяца сходит снег. Начинаются полевые работы. По Лесному календарю Бианки апрель с 1 по 20-е — «Месяц пробуждения от спячки» (начало 21 марта). С 21 апреля - начало второго месяца весны - «Месяц возвращения перелетных птиц на родину».

В апреле-мае звонко перекликаются птицы. В лесу кричит синица: «Ци-ци-фи». Ей откликается московка: «Тю-пи-ти». Зяблик извещает: «Пинь-пинь-пинь». Затягивает песенку малиновка: «Чай-пить, чай-пить», поют овсянки: «Покинь сани, возьми воз». Кричит кукушка: «Ку-ку! Ку-ку!».

Оживают муравейники. Выходит из берлоги барсук. Просыпается медведь. Выползают ящерицы. Вылезают лягушки и водяные крысы. Появляются мухи, комары-толкуны.

В конце апреля - мае у лисиц и волков — выводки. Приплод у бельчихи. Журчат весенние ручьи. В народе говорят: «Апрельские ручьи землю будят». Но лето еще не наступает, еще могут быть холода. И «не ломай печи — еще апрель на дворе».
По астрономическому календарю в апреле до 14-го числа солнце еще в созвездии Рыб, а затем в созвездии Овен. Апрель по знакам Зодиака — Овен. Те, кто родился с 1 по 20 апреля, относятся по календарю знаков Зодиака к Овену, а родившиеся с 21 апреля по 30-е — к Тельцу.

По календарю деревьев родившиеся с 1 по 10 апреля имеют талисман рябину, с 11 по 20 апреля — клен, с 21 по 30 апреля — орех. Начало сельских работ.

Пословицы, поговорки, приметы апреля

Апрель — плут, лукавец, по своему распоряжается. Апрель ветром дует, небо синит — тепло сулит. Апрельские ветры в закрома дуют. В апреле земля преет-прогревается. Что в апреле зародится, в июне-июле расцветет, созреет, а в августе в закрома и амбары схоронится, в долгую зиму дотла подберется. Синие облака в апреле - к теплу и дождю. Звездные ночи в конце апреля — к урожаю.

Первый апрельский дождь воза золота стоит. Днем жарко, ночью прохладно — к хорошей погоде. Из березы течет много сока — к дождливому лету. Апрель сипит да дует, бабам тепло сулит, а мужик глядит — что-то будет?
Когда весной овражки заиграют и опять замерзнут, то будет помеха на урожай. По весу первого куриного яйца весной заключают об урожае.

0

87

http://www.wonderfulnature.ru/statji/april_9.jpg

АПРЕЛЬ

В апреле весна уверенно продолжает своё наступление и окончательно берет верх над зимой.

Возрождение природы и людей после длинной холодной зимы знаменуется самым любимым современным весенним праздником - Пасхой.

Деревья и кустарники покрываются первыми, новенькими, зелеными листочками, а некоторые еще и волшебно расцветают, раскрашивая сад яркими весенними цветами.

0

88

Что делают на Пасху

Пасха - это религиозный праздник. У православных принято праздновать пасху в воскресенье, каждый год пасха выпадает на разное число, но обычно пасха выпадает на апрель месяц, реже может выпасть на конец марта. Или начало мая. Иногда православная пасха совпадает в один день с католической, также может совпасть и с еврейской. Если между католической и православной пасхой, кроме календарной даты разницы нет, то еврейская пасха - это отдельная тема для разговора.

И на католическую и на православную пасху принято печь куличи и пасху, а также красить куриные яйца, которые освещаются в церкви накануне пасхи, во время пасхальной службы, которая длится всю ночь, перед Святым Воскресеньем. Затем в кругу близких и родных съедаются эти освещенные пасхальные яства, ведь перед этим был семинедельный пост. Также принято на пасху приветствовать друг друга фразами: «Христос Воскресе», а в ответ «Воистину Воскресе». Что является основным подтверждением Воскрешения Иисуса Христа - религиозным смыслом пасхи. Воскресенье перед пасхой называется вербным воскресеньем, с этого дня начинается подготовка к пасхе. Вся предпасхальная неделя наполнена хлопотами: пекут пасху, красят яйца. Три последних перед пасхальным воскресеньем дня называют Чистый четверг, когда надо очищать жилище и тело, Страстная пятница и Великая суббота, когда следует очищение духовное.

В каждой семье существуют свои традиции праздновать пасху, кто-то отправляется в гости, кто-то на природу, кто-то дома, но для всех этот праздник является Великим и Священным.

Особо верующие продолжают праздновать пасху еще сорок дней, до Святой троицы.

Этот праздник любят не только взрослые, но и дети, для которых существуют  специальные пасхальные игры: например, когда гости усаживаются за стол, каждый берет по одному крашеному яйцу и разбиваются по двое. Каждая пара со словами «Христос Воскресе» начинает чокаться своим яйцом о яйцо соперника, затем, то же самое делает соперник со словами «Во-истину Воскресе». Тот, чье яйцо разбилось последним, считается победителем. Обычно в эту игру завлекаются и взрослые, интересно и весело всем, потому что банальная чистка яйца превращается в веселое времяпрепровождение. В итоге, конечно, разбитые яйца съедаются. Понятно, что они должны быть сварены вкрутую, чтобы не испачкаться.

Также забавно спрятать яйца в разных углах комнаты, завернув их при этом в разные предметы быта: полотенца, носки, а детей заставить их искать. Победитель тот, кто быстрее отыщет все имеющиеся и спрятанные яйца. Взрослым тоже интересно понаблюдать, как дети забавно разыскивают спрятанные яйца.

0

89

Вербное воскресенье

http://dailyhoro.ru/uploads/publication/e/6/e6453be188149d87408f86f228202a9b.jpg

Этот христианский праздник символизирует вход Иисуса Христа в Иерусалим.
Он празднуется в шестую неделю Великого поста, перед Страстной неделей.

История празднования Вербного воскресенья

Возникновение и суть праздника описываются в Евангелии. В этот день верующие вспоминают въезд Иисуса Христа в Иерусалим. В то время цари, желая показать свои благие намерения, въезжали в Иерусалим на ослах, так как это животное было символом мира. По традиции, народ встречал правителей пальмовыми ветвями. Иисус Христос не изменил этой традиции и въехал в город на осле, чтобы показать народу, что он — новый царь-спаситель и мессия. Весть о его приезде разнеслась задолго до его появления и жители Иерусалима, как и полагается, встретили долгожданного мессию пальмовыми ветками.

На Руси праздник Вербное воскресенье был учрежден в 10 веке.
Но символом праздника у христиан стала не пальма, а верба. Это растение считается вестником весны, добра и света, ведь оно распускается первым.

Традиции и обычаи Вербного Воскресенья

Вербное воскресенье имеет богатые традиции и обычаи, большинство которых было сформировано на основе народных верований и примет.
• В Вербное воскресенье принято срывать ветки вербы и освящать их в церкви. Освященной вербой украшают дом. Считается, что этот символ праздника оберегает дом от несчастий, болезней и бедствий.
• Верба, сорванное в этот день и освященная в церкви, использовалась раньше как средство от болезней и порчи. Для изгнания из тела недуга больного били вербными ветками, а младенцев купали в отваре веток вербы.
• Считалось также, что священная верба помогает женщинам избавиться от бесплодия. Так как верба у славян считается еще и символом плодородия и жизненной силы, ее мохнатые почки давали есть женщинам, желающим забеременеть.
• На Вербное воскресенье запрещалось работать, так как это Великий православный праздник.

Ритуалы на Вербное воскресенье

Существует несколько интересных ритуалов, с помощью которых наши предки привлекали удачу на весь год.
• По воде пускали освященные веточки. Если ветка уплывет, то достаток и благополучие «приплывут» в дом.
• Если сжечь ветку, освященную в церкви, то этот защитит дом от пожаров.
• Освященная вербовая веточка сохранит благополучие и здоровье всех домочадцев, если ее воткнуть на крышу дома.
• Для пожелания человеку счастья, здоровья и удачи, принято похлестать его вербовой веткой.

http://dailyhoro.ru/uploads/ckeditor/2015/04/02/asqghu.jpg

Приметы на Вербное воскресенье

Известно, что многие христианские праздники тесно переплетены с языческими верованиями, и этот светлый праздник не исключение. В Вербное воскресенье, согласно приметам и суевериям, можно узнать погоду на будущее и определить, каким будет урожай.
• Если к Вербному воскресенью распустилось много почек на вербе, то год будет урожайным.
• Каким будет ветер на Вербное воскресенье, таким он будет и летом.
• Если на Вербное воскресенье идет дождь, то будет богатый урожай.
• Если на Вербное воскресенье посадить в доме любое комнатное растение, то он привлечет богатство.

Не забудьте о самом главном обычае этого праздника — принесите вербную веточку к себе домой. Даже если вы не верите в приметы и вам чужды такие традиции, этот обычай поможет вам почувствовать приход весны и наполнит пространство приятным ароматом.

Вербное воскресенье в 2015 году отмечается 5 апреля.

0

90

Как готовиться к Пасхе

http://dailyhoro.ru/uploads/publication/6/b/6b2130512e07d65dfcc330a95bca36cb.jpg

Христово Воскресенье — Пасха — ежегодно празднуется православными, католиками и евреями. Как известно, верующие различных вероисповеданий отмечают этот светлый праздник в разное время. К примеру, католики празднуют Христово Воскресенье на неделю раньше, чем православные верующие.

Когда будет Пасха в 2015 году

Вопрос, какого числа православная Пасха в 2015 году, начинает волновать многих уже после Масленицы и Великий Пост, так как это долгожданный и светлый праздник для всех верующих.
• 12 апреля — православная Пасха.
• 5 апреля — католическая Пасха.
• С 4 по 10 апреля длится еврейская Пасха в 2015 году.

Число Пасхи в 2015 году определяется православным календарем и зависит от начала Великого Поста.

К празднованию православной Пасхи принято готовиться за 40 дней — очищать и душу, и тело. Для этого многие верующие соблюдают Великий Пост. Последняя неделя перед самим праздником называется Страстной неделей или Страстной седьмицей. В дни Страстной недели принято наводить порядок в доме, печь куличи, красить яйца, причащаться.
Чтобы правильно подготовиться к такому важному событию, рекомендуем последовать советам православного церковного календаря.

http://dailyhoro.ru/uploads/ckeditor/2015/03/30/2.jpg

Встречайте Пасху с добрым сердцем и с чистыми мыслями
В Страстную неделю нельзя ругаться и браниться. Простите все обиды и попросите прощения сами. Перед Воскресением Христовым рекомендуется причаститься. Сделать это лучше всего в Страстной (Чистый) Четверг. Избавьтесь от дурных мыслей и тревог, ведь впереди светлый праздник, символизирующий победу жизни над смертью, добро над злом. В Страстную Пятницу полагается ничего не есть. В Страстную субботу освещаются все пасхальные угощения — куличи, яйца, пасхи. В светлое Христово Воскресение многие посещают одно из самых значимых богослужений и участвуют к крестном ходе вокруг храма.

Пасхальные угощения

Пасхальная пища должна быть символична. Православная церковь приветствует присутствие на праздничном столе простых блюд, без изысков. Конечно, нельзя забывать о традиционной пасхальной пище — куличе, творожной пасхе и крашенных яйцах. Как правило, традиционные угощения делаются с четверга по субботу. По правилам церкви, куличи и пасху нужно освящать. Считается, что с душой и теплом приготовленный кулич, да еще и освященный, может простоять 40 дней, не испортившись.

Яйца лучше всего красить в субботу, чтобы они дольше оставались свежими. По традиции, яйца красят в красный цвет, который символизирует победу жизни над смертью. А вот изображения на пасхальных яйцах икон и наклейки с рисунками святых недопустимы, так как православная церковь считает это осквернением памяти святых.

0

91

Вербное воскресенье    http://users.posobie.info/mt/6ab676b61f521246580ab47db7156e16.png

На Руси этот праздник получил название Вербное воскресенье, потому что его символом являются первые распустившиеся ветки – ветки вербы, ивы или ветлы (ивовых растений). Какие же обычаи, связанные с праздником Вербное воскресенье, были на Руси?

Праздник Вербное воскресенье: обычаи

Ветки ивовых растений (как правило, вербы) в праздник Вербное воскресенье символизируют те ветви, которыми евреи встречали Христа во время его входа Иерусалим.

В праздник Вербное воскресенье ивовые ветки освящают в церкви и ставят дома рядом с иконами до следующего Вербного воскресенья. На Руси считалось, что освещенные веточки вербы обладают мистической силой и помогают отгонять злых духов от дома, его жителей и скота. Веточка вербы была верным средством против сглаза, порчи, нападения хищных зверей и различных других неприятностей жизни.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/41/890/41890640_9.jpg
Ольга Денисенко. Вербное воскресенье - холст масло

С вербой и праздником Вербное воскресенье вообще было связано очень много примет и обычаев. Например, считалось полезным такое «развлечение»: после утренней службы освященной вербой слегка ударяли детей, знакомых и родственников со словами: «Верба хлыст, бей до слёз. Не я бью, верба бьёт. Будь здоров, как верба». Скоту перед первым выгоном на пастбище давали съесть несколько веточек вербы, а еще несколько веточек вербы клали в хлев. Считалось, что такие ритуалы приносят крепкое здоровье и отгоняют нечистую силу. А незамужних девушек или тех, кто только-только вышел замуж, ударяли освященной вербой для того, чтобы у них родилось много здоровых детей. Кстати, верба для этого выбиралась не случайно – на Руси считалось, что верба была одним из самых живучих и сильных деревьев. Существовало даже поверье, что в какую бы землю и как бы не воткнуть ветку вербы – она все равно примется и будет расти. Поэтому что, как не верба, могло дать здоровье и благополучие?
Верба в праздник Вербное воскресенье также помогала решать важные задачи и дела. Для этого достаточно было съесть 3 почки вербы, освещенной в церкви в Вербное воскресенье, и запить «трапезу» святой водой с мыслями о деле, в котором необходима удача. Правда, часто прибегать к помощи вербы не рекомендовалось – лишний раз беспокоить высшие силы не следовало во избежание проблем.

Верба в праздник Вербное воскресенье могла даже помочь возлюбленным. Считалось, что если с самого утра в Вербное воскресенье девушка начинала думать о любимом человеке, который, к сожалению, в свою очередь, не обращал на нее внимания – то вечером он придет к ней в дом и позовет ее погулять. Возможно, исполнение желания в праздник Вербное воскресенье как-то и связано с силой вербы, но, возможно, это очередное проявление тезиса, что мысль материальна. Но, так или иначе, в Вербное воскресенье желания исполняются быстрее!

Верба продавалась на Руси на вербных базарах, которые очень любили дети. Ведь помимо ивовых веточек, на вербных базарах в Вербное воскресенье можно было купить интересные игрушки, книжки или вкусности. А к пучку вербы обязательно привязывали фигурку ангелочка – вербного херувима.

В праздник Вербное воскресенье, несмотря на пост, разрешалось есть рыбу. Кроме того, в Вербное воскресенье варили кашу, добавляя туда вербные сережки.

С вербой и Вербным воскресеньем было связано и много различных примет.

Например:
«Скотину выгоняют в поле в первый раз (на Юрья) вербой с Вербного воскресенья»,
«Если вербная неделя ведряная, с утренниками, то яри хороши будут»,
«На вербной мороз — яровые хлеба хороши будут»,
«Верба распутицу ведёт, гонит с реки последний лёд».

А если вдруг в какой-нибудь день после Вербного воскресенья начиналась гроза – люди брали освещенную веточку вербы, стоящую возле икон, и ставили ее на подоконник. Считалось, что таким образом можно уберечь дом от попадания в него молнии.
Праздник Вербное воскресенье имеет интересную историю и богат на обычаи и приметы. А его значимость в череде православных праздников не подвергается сомнению. Кстати, праздник вербное воскресенье – это лишний повод сходить всей семьей в лес за вербными веточками или просто погулять в парке и подышать свежим воздухом!

0

92


Страстная неделя 2015 перед Пасхой

http://dailyhoro.ru/uploads/publication/0/e/0e4bdcda4a47069b8c1fc55b42a41c8a.jpg

Последние семь дней перед Пасхой называются Страстной неделей (Страстной седьмицей). Страстная неделя в 2015 году начинается после Вербного воскресенья, в понедельник, 6 апреля. Она посвящена воспоминаниям о страданиях, смерти и погребении Иисуса Христа.

Каждый день Страстной недели назван Великим и наполнен особым смыслом и символизмом. Что делать в Страстную неделю, что можно есть, а что нельзя и как приготовиться к Пасхе?

Дни страстной недели 2015


Великий понедельник — 6 апреля.

В этот день христиане вспоминают патриарха Иосифа. Также поминается евангельское повествование о том, как Иисус проклял бесплодную смоковницу. Этот евангельский образ символизирует душу, не приносящую духовных плодов. В первый день Страстной недели принято убрать в доме. Можно есть хлеб, овощи, фрукты (сухоядение).

Великий вторник — 7 апреля. Христиане вспоминают о Страшном Суде и обличении Иисусом фарисеев, которые за наружной набожностью скрывали холодность и бездушность. По русским обычаям, во второй день Страстной седьмицы принято готовить соченое молоко. Разрешается есть горячую пищу без растительного масла.

Великая среда — 8 апреля.
В этот день вспоминается предание Иисуса Христа Иудой. Также сравниваются два жизненных пути — Марии Магдалины, раскаявшейся грешницы, и Иуды, выбравшего духовную гибель. На Руси в этот день было принято собирать снег, растапливать его, и вместе с прошлогодней четверговой солью обливать ею домашний скот для защиты от болезней и порчи. Разрешается есть овощи, фрукты, грибы, хлеб (сухоядение).

Великий четверг — 9 апреля
. В четвертый день Страстной недели вспоминаются несколько евангельских историй — тайная вечеря, омовение Христом ног его учеников, молитва Христа в Гефсиманском саду и предательство Иуды. В народе четвертый день Страстной седьмицы называется Чистым четвергом. К этому дню в доме должно быть все чисто и убрано. В четверг принято украшать дом, красить яйца на Пасху, делать тесто для куличей, выпекать пасху и пережигать соль в печи (четверговая соль). Также в этот день принято ходить в баню, мыться. Для защиты своего дома помещение окуривали дымом жженного можжевельника.

Великая пятница — 10 апреля.
Это самый скорбный день предпасхальной недели. В этот день вспоминаются мучения Христа, его распятие на кресте. В этот день верующие ничего не едят до второй половины дня. В Страстную пятницу в храмах происходит вынос плащеницы. Нельзя заниматься домашними делами и уборкой, а также мыться.

Великая суббота — 11 апреля.
В этот день верующие вспоминают погребение Христа и сошествие его в ад для возвещения победы добра над злом. В субботу принято красить яйца. Также в этот день в храмах освящаются куличи и пасха. С этим днем связано много поверий. Считается, что если в ночь на воскресенье не спать, то это принесет благополучие и здоровье. А если опустить освященное яйцо в воду и умыться ею, то можно укрепить здоровье и продлить молодость.

В ночь на воскресенье, 12 апреля, на Пасху,
совершаются праздничные богослужения в храмах.
С наступления Пасхи и всю последующую неделю верующие приветствуют друг друга: «Христос Воскресе!», чтобы получить ответ: «Во истину воскресе!».
На столе появляются все заготовленные угощения, так как вместе с наступлением Пасхи заканчивается Великий пост.

0

93

«Благовещение Пресвятой Богородицы» - 7 апреля

    Название праздника «Благовещение Пресвятой Богородицы», установившееся в средние века как на Востоке, так и на Западе, сравнительно позднее; Католическая Церковь после 2-го Ватиканского собора (см. ВАТИКАНСКИЕ СОБОРЫ) вернула ему более раннее название — «Благовещение Господне» (русские католики, ввиду непривычности подобного наименования для русской традиции, называют праздник просто «Благовещением»).

    Благовещение в народной традиции

    В славянском народном календаре Благовещение воспринимается как дата начала весны. У восточных славян широкое распространение получили представления о годовом цикле земли, в частности о том, что, начиная с поздней осени и до Благовещения земля «закрыта», она «спит» и т. п., в связи с чем до Благовещения ее нельзя трогать: рыть, копать, вбивать в землю колья, пахать и сеять. «Сон» земли в период от Воздвижения до Благовещения понимается иногда и как состояние «беременности» земли, когда в ней скрыто пребывает то, что в определенный момент, при ее «пробуждении», выходит наружу. К тому, что дремлет в земле в течение зимы и выходит наружу лишь на Благовещение, относят гадов, насекомых, корни растений и пр., а также дождевую влагу, поэтому нарушение запрета трогать землю до ее «открытия» чревато летней засухой.
    Завершение периода «сна» земли на Благовещение описывается в фольклорных поверьях: ее «пробуждение, открытие, отмыкание, возрождение» и подобное, сопряженное по времени с ее благословением Богом. Вслед за этим на Благовещение на земле появляются змеи, лягушки, насекомые, пробуждаются пчелы в ульях и звери в лесу. «Открытие» земли влечет за собой разрешение на ее обработку: начинаются пахота и сев.
    У славянских народов с Благовещением связывали прилет птиц из далекой страны, называемой «ирий» или «вырий». В Белоруссии в этот день дети встречали аистов. Матери пекли им лепешки в виде лапы аиста, дети выносили лепешки во двор, подбрасывали и кликали аиста («бусла»): «Бусел, бусел, дай мне жита копу!». В России на Благовещение выпускали птиц на волю, «чтобы они пели во славу Божию» и принесли счастье тому, кто их освободил.

    К Благовещению приурочены обряды встречи весны. В Белоруссии и на юге России молодежь, женщины и дети забиралась на возвышенные места (крыши бань, гумен и т. п.) и «звали весну», исполняя для этого особые песни.

    Весна, ты, весна, что ты нам принесла?
    — Одно угодье — воды половодье,
    Другое угодье — соху с бороною,
    Третье угодье — коня вороного.
    Весна красна, што ты нам принесла?
    Принесла три корысти-радости:
    Одна радость — пастушить,
    Друга радость — пахарить,
    А третья — бортничать.
    Весна красна,
    На чем пришла?
    — На кнутику,
    На хомутику,
    На ржаном снопу,
    На овсяном колоску.
    Иногда одновременно с пением жгли костры — таким способом «палили зиму» или «грели весну».

    Во многих местах к Благовещению были приурочены очистительные обряды, цель которых — отогнать и отпугнуть вылезших из земли гадов, насекомых, нечистую силу, болезни. В Болгарии женщины, иногда дети на Благовещение до восхода солнца или на закате обходили двор с медным тазом, били по нему металлической ложкой и кричали: «Убегайте змеи, Благовещение вас задавит!». Битьем в металлические предметы на Благовещение отгоняли змей и сербы, считая, что змея летом будет держаться от дома на таком расстоянии, на какое распространяется лязг металла. Змей отгоняли также огнем, поджигая мусор, тряпки, старую обувь, солому, конский и коровий навоз и др.

    Благовещенские костры считались защитой от болезней, сглаза и нечистой силы. Русские жгли соломенные постели, старые лапти, прыгали через огонь и окуривали одежду. Сербы, чтобы предохранить скот от эпидемий, на Благовещение прогоняли скот между двух костров; в канун Благовещения гасили в очагах старый огонь и добывали трением новый, «живой», огонь.
    К Благовещению приурочены магические ритуалы, гадания, предсказания здоровья, счастья, удачи, богатства, урожая, погоды и т. п. Заботились о том, чтобы в этот день быть здоровым, сытым, хорошо одетым, иметь при себе деньги, потому что так будет весь год. У восточных славян в одну благовещенскую просфору запекали копейку, и кому такая просфора доставалась, тот считался счастливым и удачливым, ему поручали начинать сев или другие работы. Кусочки просфоры клали в семена, зарывали по углам поля от града и засухи, клали в первый сноп, в сусек, чтобы мыши не ели зерна; просфору брали с собой при засеве, привязывали к сеялке, использовали для лечения лихорадки.

    День Благовещения, воспринимаемый как одна из важнейших сезонных границ, после которой начинается весна, во многих местах считался очень «опасным» днем. В этот день повсеместно соблюдался строгий запрет на любую работу и даже бытовые действия. Как гласит русская пословица: «На Благовещенье птица гнезда не вьет, а девица косы не плетет». Благовещение считается днем несчастий, ссор, скандалов и недоразумений, в том числе и чисто житейских. Поэтому люди стараются провести его в покое, не покидая дома, в тишине и бездеятельности. Тем не менее, все, что каким-либо образом оказывается причастно к этому дню, обречено на неудачу. Так, у разных славянских народов широко известен запрет подкладывать яйца под наседку в день Благовещения из опасения, что вылупившиеся впоследствии цыплята будут кривыми или хромыми.

    К числу неудачных относят не только само Благовещение. Тот день недели, на который в текущем году пришлось Благовещение, считается неудачным в течение всего года: в этот день не предпринимают никаких ответственных поступков и хозяйственных начинаний (ни пахоты, ни сева, ни рыбной ловли, ни охоты, ни тканья или снования), ибо все уродится «паршивым», «червивым» или не уродится вовсе. Кроме того, Благовещение провоцирует негативное отношение к своему ближайшему соседу — дню архангела Гавриила, отмечаемому 26 марта (7 апреля), который также считается непригодным для каких-либо работ.

0

94

Красим яйца к Пасхе

11 апреля 2015, суббота

http://relax.sarbc.ru/i/files/2010/4/3/yaytsa.jpg

В субботу принято красить яйца. Также в этот день в храмах освящаются куличи и пасха. С этим днем связано много поверий. Считается, что если в ночь на воскресенье не спать, то это принесет благополучие и здоровье. А если опустить освященное яйцо в воду и умыться ею, то можно укрепить здоровье и продлить молодость.

Традиция крашения яиц на Пасху берет свое начало от легенды о том, что Мария Магдалена пришла к римскому императору Тиберию с новостью, что Христос Воскрес. Император ей не поверил, сказав, что вот если яйца в этой корзине из белых превратятся в красные, тогда он поверит. И все яйца, доставленные к завтраку императора стали красными. Поэтому, каждую Пасху мы говорим друг другу "Христос Воскрес" и в качестве подтверждения вручаем крашеное яйцо.

Сейчас процесс окраски пасхальных яиц довольно прост. В магазине можно приобрести огромное количество красителей, наклеек, украшений для этих целей. Но приверженцы натуральности продолжают использовать для этого старые способы и природные красители.

Классический вариант - луковая шелуха.

Собирали ее несколько месяцев перед Пасхой. В зависимости от крепости настоя можно добиться целой гаммы от коричневого до темно бордового цвета. Луковую шелуху нужно отварить и дать настояться. После этого отварить яйца в этом настое примерно 12 минут. Есть несколько секретов как сделать яйца еще более красивыми. Если добавить несколько капель растительного масла перед самым концом варки, то яйца приобретут мраморный вид, ну а если этим же растительным маслом смазать их после варки, когда яйца остынут, то они будут блестящими. Ну а если хочется еще больше творчества, то можно перед варкой приложить к скорлупе листочки петрушки, либо другой «фигурной» зелени, плотно замотать яйцо в капроновый чулок и закрепить с двух сторон резинкой. Тогда после окрашивания на яйцах будут красоваться силуэты листочков. Можно перетянуть яйца тугими резинками для волос в хаотичном порядке, тогда яйца получатся в "дизайнерскую" полоску. Можно обвалять мокрые яйца в сухом рисе, завернуть в марлю, закрепив плотно с обоих концов. После окрашивания такие яйца будут в крапинку.
Если вы не запаслись луковой шелухой, то можно использовать доступный чай каркадэ - лепестки суданской розы. Точно также сварив настой, а затем отварить в нем яйца.

Отвар из березовых листьев, приготовленный аналогичным способом окрасит яйца в желтый цвет или золотистый цвет.

Скорлупа грецких орехов даст нежно-кофейный оттенок. Если нет скорлупы отварите яйца в кофе.
Краснокочанная капуста или свекла даст красно-фиолетовый цвет. Надо замочить на ночь два кочана мелко порезанной краснокочанной капусты в  500 мл воды и 6 ст л белого уксуса.
Синий цвет даст отвар из черники или черной бузины.

Полезные советы:

Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли
Перед покраской яйца нужно обезжирить, что бы краска легла ровно. Для этого протрите их мыльным раствором или спиртом
Для более яркой окраски пасхальные яйца оставляют в красящем отваре в холодильнике на всю ночь.

0

95

О дарении крашенных яиц на Пасху!
________________________________________

Традиция красить яйца на Пасху

"Дорого яичко к Христову дню" – так гласит известная русская пословица.

Пасхальные яйца являются атрибутом одного из главных религиозных праздников христиан - дня поминовения "чудесного Воскресения" распятого на кресте Иисуса Христа. По древнему церковному преданию, первое пасхальное яйцо Святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию. Вскоре по вознесении Христа Спасителя на небо Мария Магдалина явилась для Евангельской проповеди в Рим. В те времена было принято, приходя к императору, подносить ему подарки. Состоятельные приносили драгоценности, а бедные люди то, что могли. Поэтому Мария Магдалина, не имевшая ничего, кроме веры в Иисуса, протянула императору Тиберию куриное яйцо с возгласом: "Христос Воскресе!". Император, усомнившись в сказанном, заметил, что никто не может воскреснуть из мертвых и в это так же трудно поверить, как в то, что белое яйцо может стать красным. Тиберий не успел договорить эти слова, а яйцо стало превращаться из белого в ярко-красное. Предание способствовало тому, что обычай этот прижился. Крашеные яйца у носителей веры во Христа всегда служили символом Воскресения Иисуса, а с ним и очищения во имя новой лучшей жизни. Красная окраска яиц символизировала кровь Христа и одновременно служила символом Воскресения. И если человек живет по христианским заповедям, он приобщается к искупительным заслугам Спасителя и к новой жизни. Считалось, что освященное яйцо может потушить пожар, с его помощью искали пропавшую или заблудившуюся в лесу корову, яйцом проводили по хребту скотины, чтобы она не болела и шерсть у нее была гладкой. С яйца умывались, им гладили по лицу, чтобы быть красивым и румяным. Скорлупу и крошки от разговения смешивали с зернами для посева, ими же посыпали могилы усопших родственников.

Символом Пасхи ("Праздника желтого цвета”, как его еще называют в Европе) давным-давно стало яйцо. Почему? Возможно, по причине весьма прозаической. Как утверждает одна из версий, поскольку во время долгого поста куры продолжали нестись и диетпродукт мог испортиться, хозяева всячески старались приукрасить его, разрисовать позанятнее, чтобы скормить членам семьи и гостям как можно больше.

Даря друг другу пасхальные яйца, христиане исповедуют веру в свое Воскресение. Если бы не произошло Воскресения Христа, то, как учит апостол Павел, новая вера не имела бы основания и цены, она была бы напрасной – "не спасительной и не спасающей нас". Но Христос воскрес, воскрес первым из рожденных на земле и этим явил свою силу и Божественную благодать. Так свидетельствует библейская легенда.

Но почему именно яйцо стало одним из доказательств Воскресения Сына Божьего? В древности яйцу придавалось магическое значение. В могилах, курганах, древних захоронениях, относящихся к дохристианской эпохе, находят яйца как натуральные, так и выполненные из различных материалов (мрамор, глина и др.). При раскопках в этрусских гробницах обнаружены резные и натуральные страусовые, куриные яйца, иногда даже раскрашенные. Все мифологии мира хранят легенды, связанные с яйцом как символом жизни, обновления, как источником происхождения всего, что существует в этом мире.

Например, еще древние египтяне каждую весну, вместе с разливом Нила, обменивались раскрашенными яйцами, подвешивали их в своих святилищах и храмах. В египетской мифологии яйцо представляет потенциальную возможность жизни и бессмертия – семя бытия и его тайну. Яйцо – общечеловеческий символ сотворения мира и созидания – упоминается и в индийских "Ведах" (золотое яйцо, из которого вылупился Брама). В Индии все птицы, несущие яйца, именуются "дважды рожденными", так как вылупливание из яйца означает второе рождение.

На Востоке считалось, что было время, когда везде царил хаос, а находился этот хаос в огромном яйце, в котором были скрыты все формы жизни. Скорлупу согревал огонь, давая яйцу тепло творения. Благодаря этому божественному огню и появилось из яйца мифическое существо - Пану. Все невесомое стало Небом, а все плотное - землей. Пану соединил Небо с Землей, создал ветер, пространство, облака, гром, молнию. Чтобы нагреть появившуюся землю, Пану дал ей Солнце, а чтобы напомнить о холоде - Луну. Благодаря Пану Солнце согрело землю, засветила Луна, родились планеты и звезды.

С древности яйцо служило символом весеннего солнца, несущего с собой жизнь, радость, тепло, свет, возрождение природы, избавление от оков мороза и снега, - иными словами, перехода из небытия в бытие. Когда-то было принято подносить яйцо как простой малый дар языческим богам, дарить яйца друзьям и благодетелям в первый день Нового года и в день рождения. Богатые, состоятельные люди вместо окрашенных куриных яиц зачастую подносили золотые или позолоченные яйца, символизировавшие солнце. У древних римлян был обычай в начале праздничной трапезы съедать печеное яйцо - это символически связывалось с успешным зачином нового дела. Интересно, что яйцом всмятку начинали день и русские помещики XVIII века – считалось, что жидкий желток на завтрак способствует хорошему усваиванию остальной пищи в течение дня, "смазывает” желудок.

Для наших предков яйцо служило символом жизни. В нем хранится зародыш солнечной птицы – Петуха, будившего утро.

Пьеро делла Франческа в алтаре Монте Фельтро (Милан, Брера, XV век) над Мадонной с младенцем изобразил яйцо страуса. Здесь оно служит дополнительным атрибутом легенды о чудесном рождении Богочеловека Иисуса и указывает на мир, который покоится на христианской вере. Византийский богослов и философ Иоанн Дамаскин подчеркивал, что небо и земля во всем подобны яйцу: скорлупа - небо, плева - облака, белок - вода, а желток - земля. Из мертвой материи яйца возникает жизнь, в нем заключаются возможность, идея, движение и развитие. По преданиям, даже мертвым яйцо дает силу жизни, с помощью яйца они чувствуют дух жизни и обретают утраченные силы. Бытует первозданное поверье, что благодаря чудодейственной силе яйца можно вступать в контакт с умершими, и они как бы оживают на время. Если положить на могилу крашеное яйцо - первое из полученных на Пасху, - покойник услышит все, что ему говорят, то есть, как бы возвратится к жизни и к тому, что радует или печалит живущего.

Православная символика пасхального яйца своими корнями уходит в тысячелетние традиции религий многих народов мира. В то же время в православии она получает существенное смысловое дополнение: яйцо в нем, прежде всего – это символ телесного воссоздания во Христе, символ ликующей радости Воскресения из мертвых, победы Жизни над смертью. Русские народные предания повествуют о том, что в момент Воскресения Христова камни на Голгофе превратились в красные яйца. Православная символика яйца имеет свои корни и в дохристианских верованиях славян, которым издревле свойственен культ предков, почитание бессмертных душ умерших, которые считались личностями священными.

Первое письменное свидетельство о крашеных яйцах на Святую Пасху мы встречаем в рукописи, выполненной на пергаменте и относящейся к Х веку, из библиотеки монастыря Св. Анастасии, что недалеко от Фессалоник в Греции. В конце церковного устава, приведенного в рукописи, после молитв на Пасху надлежало читать также молитву на благословение яиц, сыра, и игумен, целуя братию, должен был раздавать им яйца со словами: "Христос Воскресе!". По рукописи "Номоканон Фотия" (XIII век), игумен может подвергнуть наказанию того монаха, который в день Пасхи не ест красного яйца, ибо таковой противится апостольским преданиям. Таким образом, обычай дарения яиц на Пасху ведет свое начало еще от апостольских времен, когда Мария Магдалина первая подала верующим пример этого радостного дароприношения.

Празднование Пасхи на Руси было введено в конце Х века. Православная Пасха отмечается у нас в первый воскресный день, следующий за весенним равноденствием и мартовским полнолунием.

Пасха на Руси сопровождалась и обрядами, пришедшими из языческих времен, но теперь освященными Светом Христовым. Это - освящение куличей, изготовление сырной массы, крашение яиц... На Пасху в кадку с зерном пшеницы помещали яйцо и берегли эти семена для посева.
http://fisnyak.ru/_nw/9/s21423693.jpg

Пасха совпадает со временем, когда весна вступает в свои права. К этому же дню в знак цветения издревле красили вареные яйца в разные цвета. Это были как бы цветы Ярилы-Бога, их раскладывали на зеленой траве. Зелень эту выращивали так: брали конопляную кудель, фибру, заматывали в них зерна, поливали на тарелке каждый день, и к Пасхе они прорастали травой. На нее клали яйца, приготовляли всякие яства, смысл которых - Весна, Тепло, Огонь, Жизнь, Любовь.

На Руси, по словам исследователя и собирателя русских народных традиций Ю. П. Миролюбова, Пасха всегда имела универсальный, всеобъемлющий характер. В этот день радовались всему: теплу, свету, небу, земле, родным, чужим... Праздник Воскресения Христа - это и воскресение природы, обновление жизни. Русская весна отличается необыкновенной нежностью, теплом и постоянством, а Пасха - сама Благодать жизни. Ибо смерти нет! Ее попрал тот, кто воскрес из гроба на Третий День.

У каждого народа существуют свои праздники, но среди них есть праздник праздников, самый главный. Таким событием на Руси на протяжении многих столетий была Святая Пасха. Церковное торжество имеет поистине грандиозный характер. Церковь постепенно готовится к радости Воскресения Христова. Предпасхальная неделя расписывается по дням с нарастающим напряжением религиозной жизни.
Только успеет выглянуть весеннее солнышко, природа оживет, как все, "и млад и стар", готовятся с радостию встретить "праздников праздник и торжество из торжеств" - Пасху Христову, которая празднуется не ранее 22 марта и не позднее 25 апреля (по старому календарю), в первый воскресный день, следующий за весенним равноденствием и мартовским полнолунием. Во многих местностях России день Воскресения Христова называется великим днем, так как существует поверье, доказывающее величие и святость этого праздника, что после Воскресения Христова солнце не заходит в продолжение всей святой недели, и день великого праздника, поэтому равняется семи обыкновенным дням. Ночь великой субботы представляет чудное, величественное зрелище, как в столицах, так и всюду на Руси, где только есть православные храмы. Сюда спешат через поля, через луга, через леса, по тропинкам, по дорогам православные, и опоздалые попасть в переполненный уже народом храм располагаются вокруг церквей в ожидании крестного хода. В Новгороде, после того, как, войдя крестным ходом в северные двери и пройдя против солнечного течения, архиерей знаменовал корсунские врата кадилом и отвержал их крестом, певчие пели: "Христос воскресе из мертвых, смертию на смерть наступи и гробным живот дарова", сохраняемое и доселе в церковном обиходе старообрядцев. Точно так же, по старому уставу, по 3 песни канона протопоп читал толковое Евангелие, сам святитель в алтаре во время христосования подходил к каждому священнику; прикладывался к иконам, которые они держали, лобызал их и давал по два яйца. По выходе из алтаря сам, в свою очередь, получал от боярина, властей и народа по яйцу.

В Москве торжественное Богослужение в пасхальную ночь совершалось в Успенском соборе, в присутствии царя, придававшего своим величием внушительность и торжественность церковным обрядам, в общем сходным с настоящими. У дверей собора приставлены были стрелецкие подполковники, которые обязаны были следить за тем, чтобы в собор проникали только те, кто был одет в золотные кафтаны. После хвалитных стихир государь прикладывался к образам, подносимым ему духовенством, и творил целование в уста со старшими, а младших жаловал к руке и оделял красными или золочеными яичками, либо куриными и гусиными, либо деревянными, точеными, расписанными по золоту яркими красками с изображением цветов, птиц и зверей. Затем к целованию царской руки подходили бояре по чинам, сначала старшие. После утрени Государь шел в Архангельский собор "христосоваться с родителями", т.е. поклониться их праху. В придворном Благовещенском соборе он христосовался "в уста" со своим духовником и также жаловал его и прочих яйцами. Равным образом делал он то же и у себя наверху, т.е. во дворце, христосовался с боярами, оставшимися "для бережения" царской семьи во время государева выхода в соборы. В золотой палате славили Христа духовные власти особо, после чего царь шествовал поздравлять царицу с детьми. С ними обычно он слушал обедню в одной из дворцовых церквей, а к поздней обедне выходил в Успенский собор во всех регалиях. После этой обедни всех придворных, не исключая всякого рода мастеров, осчастливливал царь своим высоким вниманием, допуская их к руке.
http://fisnyak.ru/_nw/9/s57431935.jpg

В первый же день св. Пасхи царь отправлялся по тюрьмам и, показывая собою лучший пример христианского смирения и милосердия, сказывал заключенным: "Христос воскрес и для вас" и одарял каждого либо новой шубкой, либо рубашкой и т.п. и присылал яства для разговения: "лучшим по части жаркой, да им же и достальным всем по части вареной, по части баранье, по части ветчины; а каша из круп грешневых и пироги с яйцами или мясом, что пристойнее. Да на человека же купить по хлебу да по калачу двуденежному". Более смирным и менее виновным преступникам давали по три чарки, а остальным по две, да по две и по одной кружке меду. А в золотой палате Царицыной в это время кормили нищую братию.
От новгородской и московской старины обратимся к настоящему времени и бросим беглый взгляд на празднование "велика дня" на Матушке-Руси. При пении тропаря просветимся торжеством, и друг друга обнимем, начинается троекратное лобызанье и приветствие друг друга словами "Христос Воскресе" и ответным "Воистину Воскресе", причем отдаривают друг друга яйцами, называемые в зависимости от способа окраски: расписные – "писанками", крашеные – "крашенками". Отличие их в том, что для крашенки использовали вареные яйца, которые потом съедались, а для писанок – сырые и обязательно оплодотворенные. Позднее появились яйца из дерева (их называли "яйчатами"), фарфора, серебра, с украшениями из эмали, бисера, драгоценных камней. Способов окраски яиц множество, в них традиции переплетаются с фантазией, выдумкой исполнителей. Особенным уважением пользуется в народе пасхальное яйцо, полученное первым: оно обладает способностью открывать нечистую силу, оно никогда не испортится до следующего года. Разумеется, речь идет о тех яйцах, что изготавливаются из дерева и камня, стекла, хрусталя и фарфора и предназначены для хранения в "красном углу" – перед иконами и лампадами.

Традиция обмена крашеными яйцами на Пасху имеет в России давние корни. Известно, что во времена правления царя Алексея Михайловича для раздачи на Пасху было приготовлено до 37 тысяч яиц. Наряду с натуральными (куриными, лебедиными, гусиными, голубиными, утиными) крашеными яйцами были деревянные и костяные, резные и расписные. Естественно, своеобразным эталоном для размера яиц из дерева, кости, фарфора, стекла, камня был размер яиц натуральных.

С самим "христосованьем" в Малороссии соединено много суеверий, вроде, например, того, что если на первое приветствие "Христос Воскресе" не ответить "Воистину Воскресе", а задумать какое-либо желание, то оно непременно исполнится. Возвращаясь после пасхальной заутрени домой, народ любуется восходящим солнцем, играющим на небе и разделяющим всеобщее ликование и природы и людей в возродившейся жизни. В средней полосе России дети поют песенку, обращенную к солнцу: Солнышко, ведрышко, выгляни в окошечко! Солнышко, покатись, красное, нарядись и т.д.
А старики расчесывают волосы с пожеланием, чтобы у них было столько внуков, сколько волос на голове; старухи умываются с золота, серебра и красного яичка в надежде разбогатеть, а молодые взбираются на крыши, чтобы лучше разглядеть, как будет играть и веселиться красное солнышко.

В домах и хатах, ко времени возвращения семьи из церкви от заутрени, накрыт уже стол, уставленный всевозможными яствами для разговения, особенным обилием отличающегося в Малороссии, где плохой хозяин не уставит стол поросенком, колбасою, пасхою и крашенками, а о зажиточных помещиках и говорить нечего - нет возможности перечислить все яства и пития, которые украшают пасхальный стол. Как в Рождество, так и в Пасхальную неделю духовенство ходит по домам славить Христа. Мирские люди - парни партиями человек 10-15 с запевалою или "починалыциком" во главе ходят по деревням с волочебными песнями, напоминающими рождественские коляды, и распевают их под окнами, а иногда заходят и в избу с целью угоститься. От хозяев обыкновенно волочебники получают и жареным и вареным или даже деньгами и делят все между участниками хора. Иногда партию волочебников сопровождает музыкант со скрипкою или дудою.

Также Пасха сопровождалась играми с пасхальными яйцами, которые составляли в России одно из главных праздничных развлечений. У славян известно несколько видов таких игр, однако наиболее массовым было катание пасхальных яиц – по земле с бугорков или со специальных лотков. Суть игры сводилась к тому, чтобы скатить яйцо с лотка и ударить им другое – из тех, что уже лежали внизу; когда это удавалось, человек брал себе яйцо с земли.

Древние традиции празднования Пасхи сохранились до наших дней. Бесчисленное множество людей вновь наполняет храмы во время пасхального богослужения, восстанавливаются и открываются посвященные празднику старинные церкви. Как и столетия назад, во многих семьях в четверг на страстной неделе красят яйца а в страстную пятницу дома полны запахов пекущихся куличей.

С наступающим Вас праздником!

+1

96

http://milenaul.ru/wp-content/uploads/ttttt.jpg

Интересное о Пасхе

Есть в году весенний день, когда в доме и на улицах звучат не традиционные пожелания доброго утра, а слова «Христос воскрес!» и ответные «Воистину воскрес!». Эти радостные возгласы возвещают о самом светлом христианском празднике — Пасхе. У этого величайшего религиозного события много названий, Пасху величают Светлым Воскресением, Великоднём. Светлой седмицей называется и вся последующая пасхальная неделя. Это не просто день окончания Великого поста, а праздник победы жизни над смертью, день воскресения Господня.

Если вы собрались посетить Пасхальную службу, то вам стоит знать заранее, когда она начинается, сколько длится и что придется делать.

Начинаются моления еще в субботу, в одиннадцать часов вечера. Люди собираются перед церковью заранее. Одеты все просто, но торжественно, так как Пасха у православных самый светлый и великий праздник в году, в отличие от католических празднований, которые отдают предпочтение Рождеству

В ночь с субботы на воскресенье в храме читаются Деяния святых апостолов, свидетельствующие о Воскресении Христовом, которые заканчиваются крестным ходом, предваряющим заутреннюю, вокруг церкви.

Праздничное ночное богослужение длится до 2-3 часов ночи, так что брать с собой детей можно только в том случае, если вы уверены, что они не будут капризничать во время церковной службы. Это отвлекает молящихся и не приветствуется священнослужителями.

После крестного хода начинается утреня, которая затем переходит в Божественную литургию, когда верующие причащаются Тела и Крови Христовых. Если вы тоже хотите причаститься в это время, то необходимо заранее исповедаться и получить у священника благословление. Если вы этого не сделаете, то никто не скажет вам ни слова, но причащаться следует, будучи чистым телом и духом, так что постарайтесь не превращать таинство в спектакль.

Если вы чувствуете себя в храме неуверенно, то запомните несколько правил, которые позволят вам не выбиваться из общего душевного настроя, и не будут отвлекать верующих.

    Во время церковной службы не поворачивайтесь к алтарю спиной.
    При входе в храм отключите мобильные телефоны.
    Если с вами дети, постарайтесь убедить их вести себя тихо, не бегать, не плакать и не шалить.
    В тот момент, когда священник во время чтения осеняет вас крестом, Евангелием и образом, надо кланяться.
    При словах «Господи, помилуй», «Во имя Отца и Сын, и Святого Духа», «Слава Отцу и Сыну, и Святому Духу» и других подобных возгласах нужно креститься.

Если вы, случайно покрестились невпопад, не нервничайте, осмотритесь, наверняка рядом будут более опытные верующие, которые знают когда стоит креститься, но и ваше осенить себя крестом не противоречит общим правилам. В конце концов, вы можете думать о чем- то своем, глубоко душевном,  и вам может захотеться совершить этот жест именно тогда, когда возникнет порыв.

Входя в храм и выходя из него, обязательно осеняйте себя крестом и троекратно поясно поклонитесь дверям церкви. Тоже самое стоит повторить, выходя за церковную калитку.

Троекратно целоваться и дарить крашеные яйца во время церковной службы не принято, это следует сделать после службы.

Надеюсь, теперь вам будет легче влиться в ряды молящихся о спасении и душевно очиститься и просветлится во время Пасхальных дней.

Приготовления к празднику  Пасха празднуется в разные дни календаря, но всегда в воскресенье. Существует правило, по которому церковные служители рассчитывают дату праздника. Формула расчёта такова: Пасха всегда празднуется в первое воскресенье  после первого новолуния, которое наступило после весеннего равноденствия. Почему же в таком случае католики и православные отмечают Пасхи в разные дни? Связано это с разницей в 13 дней между солнечными календарями. Для расчёта даты праздника католическая церковь пользуется григорианской методикой (астрономически более точной), а православная церковь по-прежнему использует в своих расчётах юлианскую систему.


Методика расчёта даты пасхи называется пасхалия.
В самом начале христианства своя пасхалия была у каждой церкви. Но затем во всём христианском мире была принята юлианская пасхалия. Она была наиболее простой и при этом отвечала всем требованиям. Католическая церковь перешла на более сложную григорианскую пасхалию, что и привело к разным датам празднования. Католическая и православная Пасхи могут отличаться по датам на неделю, на 4 и даже на 5 недель, а могут совпасть. Например, такое совпадение дат наблюдалось в 2007 году (приходилось на 8 апреля), в 2010 году (4 апреля), в 2011 году (24 апреля). Если же дата Пасхи совпадает с праздником Благовещения, то такое торжество называется Кириопасха, что в переводе с греческого означает Господня Пасха.

Собственно слово «ПАСХА»  в переводе с греческого означает  «избавление». Иисус Христос ценой смерти избавил человечество от гибели, приняв мученическую смерть за всех людей. Предшествующая пасхе неделя называется Страстной седмицей и связана с последними днями жизни Христа. В эту неделю пост особо строг, люди вспоминают события, предшествовавшие казни Господа и его последующего Воскресения. Перед Пасхой не бывало шумного веселья, народных гуляний, не игрались свадьбы. Зато считалось, что добрые дела, совершаемые под Светлое Воскресение, помогают снять грехи с души.

Страстная седмица — время подготовки к великому празднику Пасхи. В четверг, который называют  Чистый четверг, нужно вымыть и вычистить весь дом. В четверг можно печь куличи, красить яйца и готовить еду на праздничный пасхальный стол.
В Страстную пятницу, день казни Христа, верующие люди вообще не едят до момента, символизирующего искупительную жертву — сейчас это вынос плащаницы. Мир Советов напоминает, что в этот день запрещены любые приготовления к грядущему торжеству.
Великая суббота — в этот день первосвященники велели выставить охрану у могилы Христа. В это день также допускаются приготовления к празднику. Готовка, крашение яиц — всё должно быть  приготовлено до полуночи. Именно тогда в церквях начинается праздничное богослужение. Оно начинается колокольным перезвоном и длится всю ночь. Всенощная пронизана духом ликования, исполнена радостью победы жизни над смертью. Под несмолкаемый колокольный звон проходит крестный ход вокруг храма. После того, как священник отслужил службу, 12 раз поменяв убранство, начинается освящение продуктов.
Традиционным пасхальным блюдом, без которого невозможно представить праздник, являются куличи, пасхи и крашеные яйца.

Начинать трапезу нужно именно с них.

Обычай красить яйца очень древний. В Греции считают, что пошёл этот обычай с Марии Магдалины. Она поднесла императору Тиберию белое яйцо и сказала, что Христос воскрес. Император сказал, что не может мётрвый всокреснуть, как яйца не могут стать красными. С тех пор пошёл обычай красить яйца в различные цвета, украшать их узорами (писанки и крашенки), но остаётся красный цвет — цвет победы и жизни.

Пасхой оканчивается семинедельный пост, поэтому на праздничном столе должны быть мясные продукты. В этот праздник хозяйки стараются перещеголять друг друга в приготовлении вкусных, красивых и аппетитных блюд. Неуместными в этот день будут только рыбные и вегетарианские блюда. В Пасху после поста разрешаются спиртные напитки. Самым лучшим выбором для праздничного стола будет Кагор, но подойдёт и любое другое.

Все блюда должны быть красиво оформлены и сервированы. Мясные блюда посыпают зеленью, украшают листиками салата или глазируют. Крашеные яйца выкладывают на тарелку, украшенную фигурками цыплят и зеленью, тогда блюдо с крашенками будет выглядеть по-настоящему праздничным.

Рецептов творожных пасх и сдобных куличей великое множество. Только  есть несколько обязательных правил, которых стоит придерживаться при приготовлении. Для того, чтобы выпечка получилась пасхальной, ни в коем случае нельзя экономить на продуктах. Всего должно быть много и качество продуктов должно быть отменным. Готовить нужно только в хорошем настроении, иначе лучше не браться за сдобу. Готовые блюда необходимо украсить: глазурь, яркая цветная посыпка, свежие листики мяты, формы с узорами для творожных пасх, вензель ХВ на куличах и пасхах — всё хорошо для украшения главных блюд пасхального стола.

0

97

Кулич — это пасхальный хлеб.    
       
Пекли его из кислого дрожжевого теста, замешанного на молоке, яйцах, масле. Добавляли орехи, цукаты, изюм, разные пряности (ваниль и др.). Делали и большие и маленькие куличи. Освящение куличей в церкви — непременный пасхальный атрибут. Старинная кухня знает около 20 видов куличей. В каждой семье есть свой рецепт, которого придерживаются по традиции и передают от поколения к поколению.

Итак, муку для кулича необходимо просеять через мелкое сито и слегка согреть. Желтки и белки, если это специально не оговаривается в рецептуре, взбивают отдельно и обязательно вручную. Белки, как известно, взбивают охлаждёнными, а вот желтки любят тепло. Перед тем, как влить взбитые желтки в тесто, их ненадолго помещают в посуду с тёплой водой.
Чтобы понять, готов ли кулич, лучше ориентироваться на запах, чем то и дело открывать духовой шкаф.
Сверху кулич украшают орехами, изюмом и заливают глазурью. Самую простую глазурь готовят так: одно яйцо смешать с 4 столовыми ложками сахарного песка, взбить миксером до образования однородной белой массы. В тесто можно добавить немного облепихового сока или 300 г моркови. Предварительно морковь нарезать, отварить, протереть через сито. Кулич в этом случае приобретёт ярко оранжевую окраску.

Секреты вкусных куличей:
1. Пасхальные куличи и кексы выпекайте при высокой температуре — если она будет слишком низкой, тесто высохнет и выпечка будет неудачной.
2. Не рекомендуется часто открывать дверцу духовки, особенно в первые минуты выпекания, когда тесто начинает подниматься.
3. Кулич будет пышнее, если форму заполнять на 1/3 высоты, если их заполнять наполовину, получаются более плотные изделия.
4. Во время выпечки осторожно поворачивайте форму, но не трясите её — кулич осядет.
5. Готовые куличи рекомендуется положить набок, на застеленную полотенцем подушку, прикрыть полотенцем и время от времени переворачивать разными боками, пока куличи не остынут.

Писанка - особая техника украшения пасхальных яиц. Она символизирует весеннее возрождение Солнца. А орнамент, который наносится на яйцо в преддверии Светлого Христова Воскресения, — это священные письмена Богу. Символику всех традиций писанки можно свести к общему смыслу — торжество жизни и пожелания человеку здоровья, благополучия, покоя. Каждой писанке, как живому существу, давали имя.

Значения символов:
точечки - символ плодородия;
ягодка - символ материнства;
цветочки - символ девичества;
сосна - символ здоровья;
сеточка - символ судьбы;
голубь - символ души;
сливки - символ любви;
дубок - символ силы.

Прямые, волнистые и зигзагообразные линии символизируют движение.

Натуральные красители

Красный: натереть яйца свёклой, черникой;
оранжевый - луковая шелуха;
светло-жёлтый - апельсин или лимон, морковь;
зелёный - зелёные яблоки;
синий - листья красной капусты;
бежевый, коричневый - кофе;
бронзовый - кора дуба;
лавандовый - замочить яйца в виноградном соке;
позолота - добавить в горячую воду 2-3 столовые ложки куркумы, вскипятить, чтобы цвет был интенсивнее.

0

98

http://www.happy-giraffe.ru/upload/userfiles/images/2012/01/25/%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%8F1.jpg

В ночь на воскресенье, 12 апреля, на Пасху, совершаются праздничные богослужения в храмах.

С наступления Пасхи и всю последующую неделю верующие приветствуют друг друга: «Христос Воскресе!», чтобы получить ответ: «Во истину воскресе!».

На столе появляются все заготовленные угощения, так как вместе с наступлением Пасхи заканчивается Великий пост.

0

99

Вот и наступил новый 2016 год.  http://kaleidoskopsniper.com/wp-content/uploads/2012/08/0_402a2_9ca1370c_S16.gif

http://academy.muto.ru/wp-content/uploads/2012/01/New-jear-2015.gif

Теперь мы ожидаем Рождество,
тот праздник, который каждый год 7 января празднуют православные христиане.

Традиции и обычаи

Все храмы украшаются еловыми ветками и маленькими елочками, священники надевают белые одежды, звонят колокола, и слышатся торжественные песнопения. В каждом доме наряжают елки, делают рождественские венки, украшают квартиры и дома колокольчиками, яркими игрушками, зажигают свечи. По народному поверью свечи, колокольчики и еловый венок – изгоняют злых духов, привлекают свет, добро которые придут с наступлением Рождества.

Русское рождество

В день накануне Рождества, который называется сочельником, у православных людей принято ничего не есть до тех пор, пока на небе не появится первая звезда. С радостью многие украшают в своих домах елки, готовят любимые рецепты, а на следующий день приходят друг к другу в гости и преподносят дары родным и друзьям. В этот священный день принято дарить сладости или другие полезные вещицы. Обязательно надо посетить в этот день семьи близких, у которых есть маленькие дети. Рождество - это семейный праздник.

0

100

http://www.dynamo-bandy.ru/public/news/2015-01-06/630rozhdestvo.jpg

На огромных пространствах России праздники и традиции имеют свои отличия в зависимости от региона.

Но были на Руси и великие праздники, обязательные для всех. В эти дни село освобождалось от всякой работы, люди нарядно одевались, и выбирали благостные, приятные темы для разговоров.

Более всего почитались Рождество, Пасха и Троица.

Гуляниями отмечалась Масленица, Спас, Иванов и Петров день. По обыкновению, праздник утром начинался с посещения церкви, а продолжался дома и на природе.

Также отдыху и общению с Богом посвящались двунадесятые праздники. Это, в первую очередь Воздвиженье, Крещение, Благовещенье, Преображение Господне, Успение Пресвятой Богородицы.

Всего таких праздников двенадцать, как говорили в старину – “два на десять”.

0


Вы здесь » "КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём! » Дом, семья и развлечения. » Традиции и обычаи русского народа